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中藥半月談 | 夏枯草

 飲膳道人 2022-06-24 發(fā)布于江西

· 典故趣聞 ·

有一種植物,因為它枯萎的時節(jié)與眾草多在秋冬時節(jié)枯萎不同,是少有的夏至過后即枯萎,因此古人命名它為“夏枯草”。

夏枯草是一味著名中藥,入藥的歷史十分悠久。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中收錄時,夏枯草就已經(jīng)是它的正名了,列為下品藥。

對于夏枯草命名的緣由,李時珍在《本草綱目》“釋名”項中引用了朱丹溪的觀點:“震亨曰:此草夏至后即枯。蓋稟純陽之氣,得陰氣則枯,故有是名。”

為了宣講夏枯草的藥效,就有民間傳說版的“夏枯草故事”在流傳。

古代有位秀才的母親生病,脖子上長出了瘰疬疙瘩,腫得老粗,后來還流膿水。這種病很難治,秀才十分著急。一天,來了位賣藥的走方郎中,說這病可以治,秀才懇求郎中為母親治病。于是走方郎中就在秀才家住了下來,白天出門采藥并行醫(yī),夜晚歸來吃住。郎中把從山上采來的一味藥煎成藥湯,給秀才母親服用治病。

中藥半月談 | 夏枯草
中藥半月談 | 夏枯草

用藥幾天后,秀才母親流膿的疙瘩處封口了,繼續(xù)堅持治療,最終把病全治好了。老太太叮囑兒子好好酬謝郎中。在相處的日子里,秀才與郎中經(jīng)常聊天,對醫(yī)道產(chǎn)生了興趣。過了一段時間,郎中要回家,臨行問秀才該付多少飯費宿資,秀才說:“為母治病大恩難報,說什么飯資宿費呀?!崩芍姓f,那就傳授你一些草藥治病的技藝。于是郎中把采來的藥草展示給秀才看,介紹說就是用它治好了老太太的瘰疬。秀才自信記住了這種長圓形葉子、開紫花的野草,對郎中說:“我認(rèn)下了。再遇到這種病,我一定也會治了?!编O中介紹它的花穗藥效最好,最后還不忘叮囑:“你要記住,這種草藥一過夏天就沒了?!?/p>

郎中走后,到了秋初時節(jié),當(dāng)?shù)乜h官的母親得了瘰疬疙瘩,張榜求醫(yī)。秀才聽說后立即前去揭了榜,自薦可以醫(yī)治。秀才需要上山采藥,縣官派人跟隨。可是秀才到了山上,找遍了上下左右,卻怎么也找不到這種長圓葉、開紫色花的藥草了。秀才十分奇怪,到底是怎么回事呢?差人把秀才押回縣衙,縣官認(rèn)定他是騙子,當(dāng)堂打了他幾十大板。

轉(zhuǎn)過年來,已是夏日,郎中又回來了。秀才埋怨郎中說:“你害得我好苦啊!”郎中問怎么回事,秀才苦訴了自己沒有尋找到藥草。郎中說,我這就帶你去找!

兩人又到山上,一看,紫穗野草長得很多。秀才奇怪地說:“怎么你一來,這草又有了?”郎中說:“我不是跟你講過嗎?這草一過夏天就枯死了。過了時節(jié)就不容易采到了?!毙悴胚@才猛然記起郎中當(dāng)初叮囑過的話,只怪自己粗心大意。為了記住這事,秀才就把這種草藥叫成了“夏枯草”,讓人一聽到它的名字,就知道了它的生長習(xí)性,既助識又助用。

夏枯草是一味清熱解毒的中藥材,具有清肝火、散郁結(jié)的佳效。它更是南方?jīng)霾柚谐S玫囊晃对?。在原衛(wèi)生部2010年正式發(fā)布的第3號公告中已明確,夏枯草、布渣葉、雞蛋花等可作為涼茶飲料的原料使用。在制作涼茶時,夏枯草多與金銀花、菊花等搭配使用,共同起到祛除濕熱、防暑降溫的作用。

中藥半月談 | 夏枯草

· 藥材來源 ·

唇形科植物夏枯草的干燥果穗。

· 性味歸經(jīng) ·

味辛、苦,性寒。歸肝、膽經(jīng)。

· 功效主治 ·

清肝瀉火,明目,散結(jié)消腫。

適用于目赤腫痛,目珠夜痛,頭痛眩暈,瘰疬,癭瘤,乳癰,乳癖,乳房脹痛。

· 用法用量 ·

內(nèi)服煎湯9~15克。

· 食療推薦 ·

夏桑菊涼茶

原料:夏枯草10克,桑葉8克,菊花5克,甘草1克。

做法:將所用原料用清水沖去浮塵,放入較大的容器內(nèi),陶瓷、不銹鋼、玻璃容器均可,加水3升左右,浸泡10分鐘。用大火燒開,煮沸5分鐘。關(guān)火,讓藥材在湯中浸泡冷卻,然后過濾湯液,加入適量的糖調(diào)味,即可飲用。涼后放入冰箱中冷藏,取來飲用口味更好。

功效:該款涼茶苦澀味中帶有甘甜,氣味芳香,具有清熱解毒祛暑降溫效用。

注:夏桑菊涼茶源自于清代吳鞠通《溫病條辨》的經(jīng)典名方“桑菊飲”。

中藥半月談 | 夏枯草
中藥半月談 | 夏枯草

· 溫馨提示 ·

夏枯草藥性寒涼,脾胃虛弱者宜慎用。

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