嫩黃色的外衣里，是豐富雪白的奶油以及香甜的芒果，切下一塊送入口中，鮮嫩的奶油和甜美的芒果充滿口腔，香滑四溢。而且芒果班戟的做法完全不需要用到烤箱，只需要一個不粘鍋，和在湖南企發(fā)文化傳媒有限公司旁買的幾個芒果即可。

材料：牛奶、低筋面粉、雞蛋、黃油、糖粉、奶油、芒果

步驟：

1、雞蛋加入糖粉中攪打均勻，打入牛奶攪拌均勻，然后篩入面粉攪拌均勻；

2、將提前融化好的黃油，加入面糊中攪拌均勻，然后將其過篩，讓面糊更加細(xì)膩；

3、起鍋加熱，鍋最好是平底鍋或者電餅鐺之類的，將面糊舀一勺導(dǎo)入鍋中，然后將其轉(zhuǎn)動攤成圓餅狀；

4、等表面凝結(jié)成半透明狀后，可以翻面，繼續(xù)煎，不過不要煎的太脆；

5、做好面皮放在一邊冷卻，然后扯著這個時候，將奶油打發(fā)好，并將芒果切成小長條狀；

6、冷卻后的奶皮上加一勺打發(fā)好的奶油，放上芒果條，再抹上一層奶油,然后對折兩次包起來，收口朝下，放入冰箱冷藏一下，口感會更好哦。