撰文：默堂菌 編輯：綠袖菌

泉州地少人多，傳統(tǒng)農(nóng)耕并不足以生養(yǎng)，因?yàn)l臨大海，泉州人很早就懂得以海為田，通過海上貿(mào)易獲得生存資本。宋室南遷與泉州市舶司的設(shè)立，極大地推動泉州的海外貿(mào)易，同時也開辟了多條泉州通往異國鄰邦的海上貿(mào)易航線。

南宋惠安人謝履在《泉南歌》中就寫道：“泉州人稠山谷瘠，雖欲就耕無地辟。州南有海浩無窮，每歲造舟通異域?！蹦纤螀亲阅猎凇秹袅轰洝分幸蔡岬剑骸叭粲和鈬I賣，則自泉州便可出洋?！粲谐鲅?，即從泉州港口至岱嶼門，便可放洋過海，泛往外國也?！?/p>

南宋吳自牧《夢梁錄》“泉州港口”書影

趙汝適任泉州市舶提舉期間，因暇得以遍覽蕃圖，撰有《諸蕃志》一書。書中記錄下多條以泉州為基點(diǎn)，通往南洋諸國的航線：

《諸蕃志》書影

┃ NO.1 泉州至交趾、占城、真臘航路 ┃

從泉州出發(fā)，舟行十余日可達(dá)交趾。由泉州港啟航，通廣州，過萬里石塘，經(jīng)交趾，順風(fēng)舟行20余日可達(dá)占城。占城使臣向宋朝朝貢，多搭乘泉州海商的船到中國。從泉州往真臘，順風(fēng)一個來月就能抵達(dá)，如從占城啟程，大概需要五到七天的時間。

交趾（越南北部）所產(chǎn)有沉香、蓬萊香、珠、貝、木棉、吉貝等物，福建海商常往貿(mào)易，也有很多商人受到交趾國王的器重，被委以官職的，史稱：“閩人附海舶往者，必厚遇之，因命之官，咨以決事。”

沉香

占城（越南南部）土產(chǎn)有象牙、黃蠟、烏樠木、白藤、犀角等，因其地理位置特殊，是中國與海外諸國貿(mào)易的中轉(zhuǎn)站，在《涑水紀(jì)聞》一書中，首見泉州商人往占城的記載，北宋慶歷三年（1043），泉州商人邵保“以私財(cái)募人之占城”。

南宋時，又有泉州海商陳應(yīng)、吳兵、王元懋等人到占城做生意。據(jù)當(dāng)時福建市舶司給朝廷的報告中就提到，綱首陳應(yīng)到占城自販貨物，回國時載乳香、象牙及使人入貢。綱首吳兵也從占城運(yùn)回占城蕃首進(jìn)奉的白乳香、象牙、附子沉香、箋香、南木、黃熟香等物。而王元懋則在寺院中隨僧人學(xué)習(xí)外文知識，后隨商船前往占城，因通曉蕃漢文字，深得占城王器重，嫁以王女，后歸泉州，成為往來中國與占城之間的大海商。

占城之于福建，最為人所知的還是宋代占城稻的引種。據(jù)乾隆《泉州府志》所載：“占城稻，耐旱，白、赤、斑三種，自種至獲僅五十余日。五邑俱有?！断嫔揭颁洝罚核握孀谝愿＝ㄌ锒喔咭?，聞?wù)汲堑灸秃?，遣使求其種，得一十石以遺其民，使蒔之。”吳遠(yuǎn)鵬先生通過爬梳文獻(xiàn)，認(rèn)為宋真宗在大中祥符元年（1008）遣使求得占城稻種讓福建引種，三年后，再推廣至江、淮、兩浙地區(qū)。

占城稻

真臘（柬埔寨）物產(chǎn)有象牙、暫速細(xì)香、粗熟香、翠毛、篤耨腦等物，北宋政和年間（1111-1117），泉州與真臘就有貿(mào)易往來，南宋乾道七年（1171），也有四艘真臘海船往舶泉州的記錄。宋元之際從泉州販往真臘的，主要是泉州生產(chǎn)的青瓷器。

翠毛

除此之外，泉州海商也曾前往羅斛（泰國）、蒲甘（緬甸）等國進(jìn)行貿(mào)易，當(dāng)時主要是從泉州運(yùn)去五色緞、白絲、青白瓷等物，換取大米、木棉、細(xì)布匹等。景德元年（1004），蒲甘國遣使與三佛齊、大食國入貢；崇寧五年（1106）又入貢。

┃ NO.2 泉州至三佛齊、阇婆、渤泥等國航路 ┃

三佛齊在泉州之正南，冬天自泉州港啟航，經(jīng)凌牙門，由馬來半島往南可至三佛齊，或循占城航行往南亦可達(dá)。阇婆“于泉州為丙已方，率以冬月發(fā)船，蓋借北風(fēng)之便，順風(fēng)晝夜行月余可到?！辈衬唷霸谌畺|南，去阇婆四十五日程，去三佛齊四十日程，去占城與麻逸各三十日程，皆以順風(fēng)為則?！?/p>

南海諸國中最大者，扼南海諸番交通之咽喉，舟舶輻輳，萬商云集，因物流集散而成為南洋最富有的國家。土地所產(chǎn)有瑇瑁、降真香、丁香、檀香、豆蔻，另外從大食運(yùn)來的真珠、乳香、薔薇水、沒藥、蘆薈、蘇合油、珊瑚樹、貓兒睛、琥珀也在此轉(zhuǎn)售，中國商人以金、銀、瓷器、錦綾、纈絹、酒、大黃、樟腦與之博易。

豆蔻

莆田《祥應(yīng)廟記》碑刻就提到：“泉州綱首朱舫，舟往三佛齊國，亦請神之香火而虔奉之。舟行迅速，無有險阻，往還曾不期年，獲利百倍。”南宋時三佛齊海商到泉州的也很多，史稱“三佛齊之海賈，以富豪宅生于泉者，其人以十?dāng)?shù)。”可見泉州與三佛齊兩地商貿(mào)往來之盛。

《祥應(yīng)廟記》拓片

阇婆（爪哇），為泉州商人船只住泊的主要港口之一。其地出龍腦、茴香、胡椒、硫磺、紅花、蘇木等物，中國以川芎、硃砂、砒霜、漆器、青白瓷器與之交易。元代，改名爪哇，至元二十九年（1292），元朝出兵二萬征爪哇，從泉州后渚港發(fā)舶千艘，遭風(fēng)折損頗多，兵敗后病卒百余人居留該地，與番人叢雜而居。周致中在《異域志》一書中也提到：“泉州與爪哇之杜板間，每月有定期船舶通往，流寓其地之粵人及漳泉人，為眾極繁?！?

龍腦樹

渤泥（文萊），泉州與渤泥往來由來已久，早在北宋元豐元年（1082）二月，渤泥王錫理麻惹就“遣使貢方物，其使乞從泉州乘海舶歸國，從之?！笨梢姰?dāng)時泉州與渤泥的海上航線已經(jīng)建立起來。

現(xiàn)珍藏于英國牛津大學(xué)鮑德林圖書館（Bodleian Library）的明萬歷年間的傳抄本《順風(fēng)相送》一書，是宋元以來福建舟師根據(jù)長期的航海經(jīng)驗(yàn)積累撰寫的一部海道針經(jīng)，經(jīng)明代永樂年間由中國官員根據(jù)鄭和下西洋的航海實(shí)踐相結(jié)合后，累次校正古本傳抄而成。該書中也保留著一段當(dāng)時泉州往文萊的航路情況：

• “泉州往勃泥即文萊
• 長枝頭開船，單丙一夜一日、丙午針好風(fēng)五日，看見小呂蓬山。
• 丙午一日一夜見芒煙大山，北邊是呂蓬大山，見門內(nèi)從邊落去。
• 丁未見有一門不可入，沿山邊落用單丁見三牙七峰，洋中有凌礁，礁行船仔細(xì)。
• 又使二日一夜見沙奇頭有淺，船使竹山邊，見一列老古，船身半奇頭。
• 單午一夜一日出見大小羅模山，見古幞山，又見圣山，對開來高大有云，犀角山尖。
• 坤未取昆侖山，外有老古淺，平使船門。
• 坤未、單未沿崑峷使，取長腰嶼有門，丁午取鯉魚嶼，收毛花蠟，是勃泥也，即文萊?！?/li>

《順風(fēng)相送》“泉州往勃泥即文萊”

┃ NO.3 泉州至菲律賓航路 ┃

泉州至菲律賓航路有兩條，一條從泉州出發(fā)，經(jīng)廣州、占城、渤泥、至麻逸；一條由泉州出發(fā)，經(jīng)澎湖、琉求（臺灣）至麻逸。由于后一條航路要橫渡臺灣海峽，風(fēng)險較大，在宋代主要還是走前一條航路。

麻逸（菲律賓），在渤泥之北，土產(chǎn)黃蠟、吉貝、真珠、瑇瑁、藥檳榔等，中國商人用瓷器、鐵鼎、烏鉛、五色琉璃珠等與之交易。宋代，泉州海商已開辟出兩條前往麻逸的航道，兩地貿(mào)易往來密切。三嶼為麻逸屬國，其地有加麻延、巴姥酉、巴吉弄等部落。

泉州在宋元時期，曾以文身技藝馳名海外，據(jù)《島夷志略》記載，當(dāng)?shù)厝艘苍嗥滟Y囊前往泉州紋身，相傳這種文身風(fēng)俗早自唐代就有了，史料記載：“男子嘗附舶至泉州經(jīng)紀(jì)，磬其資囊，以文其身。既歸其國，則國人以尊長之禮待之，延之上坐，雖父老亦不得與爭焉。習(xí)俗以其至唐，故貴之也。”馬可波羅也提到，東南亞人民欲以針文其身者，皆紛紛來至泉州，蓋此市內(nèi)有許多業(yè)此之高手故也。

《島夷志略》中關(guān)于“泉州紋身”的記載

值得一提的是，在加里曼丹島至菲律賓群島一帶，還廣泛流傳有“龍甕”崇拜的習(xí)俗，當(dāng)?shù)刂两襁€保留著傳統(tǒng)節(jié)日“龍甕節(jié)”。明張燮《東西洋考》“文郎馬神”條就寫道：“初盛食以蕉葉為盤，及通中國，乃漸用磁器。又好市華人磁器，畫龍其外，人死，貯甕中以葬。”所謂龍甕者，蓋甕上繪有一龍盤繞故耳，據(jù)說這種龍甕為爪哇、渤泥以及菲律賓的獵頭部落所珍存，且代代相傳。而這些龍甕，又多為泉州晉江磁灶窯所產(chǎn)。

磁灶窯龍甕

本文轉(zhuǎn)載自公眾號： 博物館文學(xué)菌

參考文獻(xiàn)：

1.（宋）吳自牧著：《夢粱錄》，商務(wù)印書館，1939年。

2.（宋）司馬光撰，《涑水紀(jì)聞》，中華書局，1989年。

3.（宋）趙汝適著，楊博文校釋：《諸蕃志》，中華書局，2000年。

4.（元）汪大淵著，蘇繼庼校釋：《島夷志略》，中華書局，1981年。

5.（元）周致中《異域志》，中華書局，1981年。

6.（明）張燮著，謝方點(diǎn)校：《東西洋考》，中華書局，2008年。

7.（明）佚名著，向達(dá)校注：《兩種海道針經(jīng)》，中華書局，2012年。

8.吳遠(yuǎn)鵬：《占城稻的傳入及其對晉江的影響略考》 ，《農(nóng)業(yè)考古》2017年第3期。