李商隱的這首詩為我們道出了茯苓的出生之謎。正如詩中所描述的那樣，茯苓寄生于松樹的根上，為一種真菌，藥用部位為干燥菌核。早在西漢的《淮南子》中，已經(jīng)有“千年之松，下有茯苓”的記載。

曾經(jīng)有研究者把能夠搜集到的中醫(yī)方劑做過統(tǒng)計(jì)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，歷代的中醫(yī)方子里，用的最多的一味中藥就是茯苓。

茯苓性味平和，藥食兩用，把茯苓加工成粉末，可以做成茯苓糕、茯苓餛飩、茯苓餅等，都是很有名的地方小食。歷代醫(yī)家、大儒、養(yǎng)生家對(duì)茯苓都很是重視，使用頗多。藥王孫思邈寫的《枕中記》中說：常常服用茯苓，一百天疾病可痊愈，二百天就可以整天不眠不休也不覺得疲倦了。雖然有些夸張，但也充分說明了藥王對(duì)于茯苓的鐘愛。

我們常講，松柏延年，松樹四季常青，本來就可以聚四時(shí)之氣，而且松子、松仁都是很好的安神藥物。

茯苓寄生在松樹上得松樹的收斂之氣，松木四季不老，因此茯苓也可以四季常生，從而成就自己的物性，這也是茯苓被稱為“四季神藥”的原因之一。

茯苓為利水滲濕的要藥。舉凡水腫、小便不利、身重難以轉(zhuǎn)側(cè)者，皆可用其下行滲利之性加以調(diào)治。

仔細(xì)觀察茯苓也可以發(fā)現(xiàn)，自然中的茯苓都是粉質(zhì)的，并且非常細(xì)膩，分子小密度細(xì)，這種物性，吸水能力很強(qiáng)。

人體生命活動(dòng)離不開水，但是如果體內(nèi)的水泛濫，陽氣就出不來，人就容易得病，這時(shí)候，茯苓就可以把人體多余、不需要的、亂竄之水吸走，改變?nèi)梭w水的循環(huán)。中醫(yī)很多時(shí)候都是在治水，把水道調(diào)好了，對(duì)于人來說也就通透自在了。

岳美中老先生常用一味茯苓飲來治療脫發(fā)。大家都養(yǎng)過花，花盆底下有個(gè)洞，這個(gè)洞如果堵住你還拼命澆水，那花就可能會(huì)爛根。

所以有些人現(xiàn)在脫頭發(fā)，是因?yàn)樘焯炀米?，坐久以后大小便不利，水氣就?huì)攻上頭，頭發(fā)就開始掉落。

這時(shí)用一味茯苓來打粉，每天吃一點(diǎn)，吃上一個(gè)月，半個(gè)月，水氣一走掉，頭發(fā)又會(huì)長(zhǎng)出來。

所以一味茯苓飲治脫發(fā)，因?yàn)樗軡B濕利竅，讓你的小便竅門打開來。

在古代的文獻(xiàn)中，“茯”字可以沒有草字頭，直接寫作“潛伏”的“伏”，“苓”寫作靈活的靈，因?yàn)楣湃苏J(rèn)為松是很有靈氣的，松樹死亡后這個(gè)松的靈氣就伏結(jié)于根部，所以稱為伏靈。   

因此茯苓還有寧心安神的作用，可治療心神不寧，上好的茯苓叫茯神，所以茯苓對(duì)治失眠無與倫比！把茯苓研成粉末，就這一罐，不管哪種類型的失眠，吃了都會(huì)減輕。

它是我們中國(guó)古代皇宮里頭專用的“失眠散”，以前是只有皇宮貴族才用得上的，那些老藥工還有這些藥農(nóng)一采到這個(gè)茯神呢，立馬就進(jìn)貢給朝廷了，還有給一些個(gè)超級(jí)大的藥行，他們以高價(jià)來收。為什么呢？這是達(dá)官顯貴用的失眠藥叫茯神，能夠讓你的神智狂躁、躁煩的降伏下來，叫“茯神”，所以聽這個(gè)名字你就知道了。

茯苓還有令人心動(dòng)的美白效果。肺主皮毛，白色入肺，在沒有化妝品的年代，古代的女子會(huì)想盡辦法制作各種天然的美容秘方，其中必用的一味藥就是茯苓了。

這也是中藥里面，以白潔白的思路。比如五白散，五白散不止五味藥，是由五味白字當(dāng)頭的藥，加上另外四味藥。即：白芷、白及、白術(shù)、白芍、白茯苓、西洋參、紅花、生麻黃、杏仁。

我國(guó)文學(xué)名著《紅樓夢(mèng)》第六十回中寫到，有官員拜訪賈家，送上茯苓霜，每日早上服用一盅，是最補(bǔ)人的 。這里用到的就是茯苓的另一個(gè)功效——健脾。

茯苓伏藏土中而生，稟土氣至厚，故能培補(bǔ)脾土，健脾益氣。相比起白術(shù)、蒼術(shù)等藥味來說，茯苓健脾的作用不強(qiáng)，但茯苓又是治療脾虛證的一個(gè)很常用的輔助藥，為什么呢？

因?yàn)?，脾主運(yùn)化，脾虛往往就是運(yùn)化無力，運(yùn)化無力就容易生濕，也就是說脾虛的同時(shí)往往有濕濁內(nèi)生，這個(gè)時(shí)候既要補(bǔ)虛，又要消除已經(jīng)停留的濕濁，茯苓就是比較適合的輔助藥味，可以用來配合諸如人參、山藥、黃芪、黨參等補(bǔ)脾氣的藥。