所在欄目：養(yǎng)生堂視頻 養(yǎng)生堂2022視頻全集 核心內(nèi)容: 濕邪 脾虛 健脾祛濕

本頁提供2022年5月31日北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂節(jié)目視頻全集和要點筆記，節(jié)目請到的嘉賓是張聲生、趙魯卿。主題是《學(xué)會給脾胃減負(fù)》。主要介紹脾胃的代謝垃圾，通過舌苔厚膩程度判斷濕邪輕重，脾胃中有哪些代謝垃圾不可不防等相關(guān)內(nèi)容，百年養(yǎng)生網(wǎng)提供視頻全集的在線觀看和主要內(nèi)容介紹（節(jié)目要點筆記）。

房間里的垃圾，我們都知道要及時清走，可是您知道嗎？身體里的垃圾也要及時清除。而身體中最需要及時清除垃圾的臟腑就是脾胃！很多人由于上了歲數(shù)，或受到不良生活方式的影響，脾胃功能減弱后會產(chǎn)生很多代謝垃圾，這些垃圾對人體來說就是負(fù)擔(dān)。通過什么方法可以幫助脾胃輕裝上陣？脾胃的代謝垃圾都有什么呢？敬請關(guān)注由北京中醫(yī)醫(yī)院消化中心主任張聲生，和消化中心主任醫(yī)師趙魯卿帶來的《學(xué)會給脾胃減負(fù)》。

濕邪是脾胃最常見的代謝垃圾，濕邪在脾胃日久，會出現(xiàn)非常嚴(yán)重的疾病，比如疑難病潰瘍性結(jié)腸炎的發(fā)生就和濕有關(guān)。提到祛濕，很多人都能想到茯苓和薏米。但是您知道嗎？雖然茯苓和薏米都有健脾祛濕的功效，但一個更適合脾虛重的人群，一個更適合濕氣重的人群。在今天的節(jié)目中，專家分別為濕氣重和脾虛重的人準(zhǔn)備了兩道食療藥膳，它們都是什么呢？

圖：正常舌vs脾濕舌

人體中很多臟腑都非常重要，但是最需要減負(fù)的是脾胃，因為隨著年齡增大、不良生活方式影響，都會影響脾胃的運化功能。

脾胃內(nèi)長久的垃圾積存，最熟悉的結(jié)果就是胃癌，給脾胃減負(fù)對于早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早干預(yù)胃癌的意義重大。

脾胃最主要的功能是運化食物和水液，如果水液在人體的代謝受到阻滯，就會形成濕邪。

水濕難以運化的時候會發(fā)生困脾的惡性循環(huán)，表現(xiàn)出食欲不振，同時濕邪影響氣機升降，表現(xiàn)出氣不通，水液阻滯在腸道就會導(dǎo)致大便不成形容易發(fā)生腹瀉，中醫(yī)上講這些主要癥狀歸納為納差、痞滿、腹瀉。

脾濕造成的健康困擾

水濕長時間壅滯氣血，會導(dǎo)致腸膜脈絡(luò)受損，發(fā)生大便膿血，也就是現(xiàn)代消化科的重大疑難病“綠色癌癥”潰瘍性結(jié)腸炎，因此脾濕不是小問題要引起重視。

正常舌是淡紅舌質(zhì)、薄白苔，即透過舌苔還能看見舌質(zhì)的顏色；輕度濕邪的舌苔白色加重，但還是可以勉強看清舌質(zhì)；重度濕邪舌苔白膩，濕邪化熱的濕熱舌苔黃膩。

舌體胖大是典型的脾虛表現(xiàn)。

如果舌體胖大齒痕明顯，同時舌苔薄白，說明脾虛程度重、濕氣程度輕。

如果舌邊齒痕不明顯，但是舌苔白膩甚至黃膩，說明脾虛程度輕、濕氣程度重。

茯苓和薏米都具有利濕健脾的作用。

但是茯苓重在健脾，兼有寧心安神的功效，脾虛重濕氣輕用茯苓為宜；薏米具有利濕健脾、除痹排膿、解毒散結(jié)的功效，濕氣重脾虛輕用薏米為宜。

其中，薏米有生薏米和炒薏米，生薏米寒性較大，重在清熱利濕，有利關(guān)節(jié)、消腫排膿的功效；炒薏米去除了寒性，有利濕健脾而止瀉的作用。

專家給脾氣重濕氣輕的人群日常調(diào)理推薦了茯苓蓮子粥。

茯苓蓮子粥組成：茯苓、蓮子、粳米。

方解：茯苓健脾祛濕、安神；蓮子健脾止瀉、養(yǎng)心安神。

用法：茯苓和蓮子打粉保存，煮好粳米粥之后取適量茯苓粉和蓮子粉加入煮沸后即可食用。

專家提醒：陰虛火旺、便秘、糖尿病的人群不宜食用。

鯽魚也是一味中藥，清朝就有醫(yī)術(shù)記載，鯽魚性和緩，利水而不燥、補脾而不濡，具有補脾利濕的功效，專家給濕氣重、脾虛輕的人群推薦了日常調(diào)理的鯽魚湯。

薏米瓜皮鯽魚湯組成：薏苡仁、冬瓜皮、陳皮、生姜、鯽魚。

方解：生薏米清熱利濕；冬瓜皮利水消腫、清熱解暑；陳皮理氣燥濕；生姜溫胃。

專家提醒：虛寒人群、孕婦不宜食用。

夏季天氣炎熱，居家時更容易產(chǎn)生心情郁悶，同時如果飲食不節(jié)律，多重因素的影響就容易產(chǎn)生脾熱。

脾熱會導(dǎo)致癥狀圍繞口唇部，包括口干口臭、口舌生瘡、唇周起泡、顴紅、胃脘灼熱、反酸燒心等，同時脾主肌肉，脾熱人群還會有肌肉疼痛的表現(xiàn)。

圖：脾熱造成的健康困擾

熱極則化火，火極則生毒，意思是熱如果不及時干預(yù)，容易化火產(chǎn)生炎癥，同時傷陰，嚴(yán)重時火熱灼傷血絡(luò)就會造成出血，甚至引起更嚴(yán)重的后果。

瀉黃散（瀉脾散）組成：石膏、梔子、防風(fēng)、藿香、甘草。

方解：石膏、梔子清熱解毒，能夠清脾胃之積熱；防風(fēng)疏散脾經(jīng)的伏火；藿香芳香化濕、醒脾；甘草調(diào)和諸藥。

專家提醒：用藥謹(jǐn)遵醫(yī)囑。

唐朝藥王孫思邈在《千金要方》食治中提到，雞蛋黃主除熱、火灼、爛瘡，雞蛋白主除心下伏熱，專家?guī)砹司G豆雞蛋茶，適合脾熱人群日常調(diào)理。

綠豆雞蛋茶組成：綠豆、雞蛋、冰糖適量。

功效：清熱解毒、除脾熱。

用法：綠豆湯煮開后，沖到攪散的蛋液中即可食用。

專家提醒：綠豆不宜去皮煮，煮的時間不宜過久，否則會損失藥性。

脾和肝的功能互相影響，因此肝滯和脾滯互為因果。

脾滯的人群會表現(xiàn)有胃脹、小腹脹、排氣多，同時容易產(chǎn)生最復(fù)雜的代謝垃圾瘀血。

圖：脾滯造成的健康困擾

中醫(yī)講究治未病，同時不能傷正氣，要做到消補兼施，專家推薦了三七。

三七具有活血化瘀、止血、消腫定痛的功效，能夠達(dá)到活血而不破血、止血而不留瘀的雙向調(diào)節(jié)作用。

但是三七也有生熟之分，生三七注重活血的作用，兼有祛邪的功效；熟三七兼有補益的功效。

三七性溫，陰虛人群長期使用溫性藥物會助熱傷陰，因此陰虛人群不建議服用三七，尤其是長期服用；

三七具有活血的功效，會加速血液循環(huán)，因此三七不建議睡前服用，餐后服用為好；

三七和山楂一起使用具有協(xié)同化瘀的作用。

三七山楂飲組成：三七粉、山楂、佛手。

方解：三七、山楂活血化瘀；佛手疏肝理氣。

用法：山楂和佛手用沸水沖泡5分鐘后，用茶水沖泡三七粉即可食用。

適宜人群：血瘀人群預(yù)防保健食用。

專家提醒：經(jīng)期女性、出血癥狀的人群不宜使用。

專家出診時間：

張聲生：北京中醫(yī)醫(yī)院消化中心專家門診：周二上午、北京中醫(yī)醫(yī)院明醫(yī)館門診：周二下午；

趙魯卿：北京中醫(yī)醫(yī)院消化中心專家門診：周一、二全天 周三、四上午 周日下午；北京中醫(yī)醫(yī)院消化中心潰瘍性結(jié)腸炎專臺門診：周四下午。

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20220531養(yǎng)生堂視頻和筆記:張聲生,趙魯卿,濕邪,健脾祛濕,脾虛