隨著降溫， 冬天如約而至。 氣候也開始逐漸轉(zhuǎn)冷。 中醫(yī)認(rèn)為，寒與腎相應(yīng)，最易耗傷腎的陽氣。腎的陽氣一傷，容易發(fā)生腰膝冷痛，易感風(fēng)寒，夜尿頻多，陽萎遺精等疾??；腎陽氣虛又傷及腎陰，腎陰不足，則咽干口燥，頭暈耳鳴等癥狀隨之而生。 因此，冬令注意對腎臟的保養(yǎng)十分重要。冬天養(yǎng)腎不僅能增強(qiáng)人體抵御寒冷的能力，而且還可提高人體免疫力和抗病力，延緩衰老。腎臟機(jī)能正常，可調(diào)節(jié)肌體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化，否則，會(huì)使新陳代謝失調(diào)而引發(fā)疾病。 廣東省中醫(yī)院珠海醫(yī)院腎病內(nèi)科 劉立昌主任醫(yī)師，跟大家來科普，冬季如何養(yǎng)腎！ 腎為生命之本，健康之源， 跟人體的骨骼血液、皮膚 乃至牙齒、耳朵都有莫大關(guān)系。 冬去春來，四季變換， 如何通過生活中的小細(xì)節(jié)， 不斷積累健康能量， 激發(fā)腎臟的活力， 做到“腎”氣凌人？ 廣東省中醫(yī)院珠海醫(yī)院官方微信推出“四季養(yǎng)腎”專欄， 由腎病科劉立昌主任帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)， 教大伙科學(xué)系統(tǒng)養(yǎng)腎、護(hù)腎和補(bǔ)腎！ 冬季進(jìn)補(bǔ)，補(bǔ)腎最為重要，腎中精氣藏得充足，才能保證身體健康?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》講“冬三月，此謂閉藏……養(yǎng)藏之道也?！倍瑢偎?，對應(yīng)腎，腎臟的生理功能是“藏精”，“冬不藏精春必瘟”，反過來看，把腎養(yǎng)好了，何愁身體不健康。所以，冬天養(yǎng)生，要順應(yīng)自然界冬季收藏之規(guī)律，以斂陰護(hù)陽，養(yǎng)腎藏精為根本。 我們可以從以下四點(diǎn)入手進(jìn)行養(yǎng)腎： 01 穿衣避寒 衣著過少過薄易感冒又耗陽氣；衣著過多過厚則汗孔開泄，陽氣不得收藏，寒邪易于侵入。冬季穿著最好以舒適、不出汗為宜。 身體陽氣偏弱的人，立冬后要注意護(hù)好頭部、肚臍、腳踝，這是風(fēng)邪最容易攻擊的地方。 提醒大家不要“要風(fēng)度，不要溫度”，避免受寒感冒，誘發(fā)身體基礎(chǔ)疾病加重。 02 充足睡眠 人類沒有冬眠機(jī)制，睡覺是人們修養(yǎng)生息、養(yǎng)精蓄銳的重要方式。黃帝內(nèi)經(jīng)中說“冬三月......早臥晚起，必待日光”，也就是說進(jìn)入冬天，我們要遵循“早臥晚起”的養(yǎng)生法則，保證充足的睡眠。 尤其是心腦血管疾病患者不宜起早，肝病、腎病、胃病患者不宜貪黑。 03 飲食調(diào)理 進(jìn)入冬季后，人體新陳代謝減慢，消耗相對減少，“冬令進(jìn)補(bǔ)”能使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量儲(chǔ)存于體內(nèi)，從而扶正固本，增強(qiáng)抵抗力。 在冬季上市的蔬菜中，大白菜、白蘿卜、山藥、蓮藕、油菜等都是不錯(cuò)的選擇。另外，冬季是腎當(dāng)令的季節(jié)，在飲食上也可以適當(dāng)增加一些“補(bǔ)腎”的食物，比如核桃、栗子、腰果、芡實(shí)、紅薯、南瓜等。 為大家推薦4款適合入冬的食療方—— 養(yǎng)腎食療方 01 五黑補(bǔ)腎粥 材料：黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁。 做法：黑米和黑豆分別用洗干凈，用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗干凈，將黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入鍋里了，加入5倍的水，用大火燒開，然后改為小火燜1小時(shí)。等到黑豆變軟熟，黑米變爛熟，粥變濃稠后即可關(guān)火，加入紅糖或者白糖調(diào)味即可。 功效：以滋補(bǔ)肝腎，健脾開胃，潤腸通便，是難得的補(bǔ)腎佳品。 02 栗子粥 材料：栗子150克、粳米100克、冰糖適量。 做法：將栗子洗凈，切口。放入開水中煮2～3分鐘，剝?nèi)?、膜。擱鍋，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨爛成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。 功效：栗子也叫“腎之果，腎病宜食之”，具有健脾益腎，強(qiáng)筋健骨的功效。尤其適合陽虛體質(zhì)的人常食用。栗子粥能補(bǔ)益腎氣，健脾養(yǎng)胃，可用于腎虛腰腿酸軟無力，脾虛大便溏瀉者。 03 白術(shù)淮山粥 材料：炒白術(shù)6克、淮山藥10克、扁豆6克、粳米30克、枸杞6克。 做法：食材洗干凈后與粳米共煮成粥，粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。每日2次。 功效：白術(shù)山藥粥，健脾補(bǔ)腎。一般脾胃較虛弱的，可喝些白術(shù)山藥粥。白術(shù)補(bǔ)脾健胃消食，山藥可以調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)，枸杞則具有滋補(bǔ)肝腎的功能，三種材料搭配熬粥，能健脾補(bǔ)腎，強(qiáng)壯肌肉。 04 韭菜粥 材料：新鮮韭菜30-60克或者用韭菜耔5-10克、粳米100克、精鹽少許。 做法：取新鮮韭菜，洗凈切細(xì)，或韭菜耔研為細(xì)末，先煮粳米為粥，待粥快成時(shí)，加入韭菜或韭菜耔細(xì)末、精鹽，同煮成粥。 功效：補(bǔ)腎壯陽，固精止遺，健脾胃。適用于脾腎陽虛所致的陽痿、早泄，小便頻數(shù)，腰膝酸冷，腹中冷痛，泄瀉等。韭菜又名起陽草、壯陽菜。是一味溫補(bǔ)腎陽的食物。與粳米相須為用，可補(bǔ)益肝腎，溫中健脾。有上述癥狀者，長期服用，可有較好效果。 溫馨提示 需要注意的是，長江以南地區(qū)雖已入冬，但氣溫較北方地區(qū)要溫暖得多，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味為主，盡量少吃大溫大熱的食物，例如牛羊肉等，以免上火生瘡。 04 5個(gè)簡單好用的保健方法 叩 齒 中醫(yī)認(rèn)為唾液是由腎精化生的，腎精在腎氣的作用下，沿著少陰腎經(jīng)到達(dá)舌下或齒縫，分泌津液，這就是我們的唾液，又被稱為“金津玉液”。當(dāng)我們腎精充足時(shí)，口中的唾液是很充沛香甜的，但如果最近因?yàn)槠谶^度、熬夜等原因，過度消耗了腎精，會(huì)明顯感覺到有口干、口臭的情況。 所以古人認(rèn)為，唾液慢慢咽下去，是可以補(bǔ)養(yǎng)腎精的。叩齒就是空口咬牙，可以促進(jìn)唾液分泌，是一個(gè)操作簡單、又能夠滋養(yǎng)腎水的方式。 做法： 每天早晚刷完牙之后，可以輕輕叩齒36次，會(huì)感覺到口水明顯增多，再慢慢咽下唾液，就能起到滋養(yǎng)腎精的作用了。 揉 耳 耳為腎之竅，腎開竅于耳，耳是六條陽經(jīng)經(jīng)脈的所聚之處，經(jīng)常按摩耳朵可起到健腎養(yǎng)身的作用。 做法： 我們可在平時(shí)休息時(shí)，用雙手捏、搓、拉、揉整個(gè)耳部直至有溫暖感。 搓 腰 腰為腎之府，搓腰不僅能疏通腰背部的經(jīng)絡(luò)，還能溫腎壯腰。 做法： 搓后腰，要從腰眼（肚臍正對后背的位置，即命門穴所在）一直搓到腰骶部，搓揉直到使腰部發(fā)熱并向小腹放散，甚至通達(dá)到雙腳。 踮 腳 這是最簡單的養(yǎng)護(hù)腎經(jīng)的方法，可以隨時(shí)隨地進(jìn)行。腎經(jīng)起源于足部，抬抬腳跟就可以刺激腎經(jīng)，使腎經(jīng)收納陽氣，改善手腳冰涼、容易疲乏等問題，同時(shí)還刺激了腳底的涌泉穴。 做法： 把腳跟抬起，直到你的腿酸到不能堅(jiān)持，然后輕輕落到地上，感覺到一定的震感。如此抬起，放下，抬起，放下，連續(xù)做，以不疲勞為度。 泡 腳 泡腳既可以保暖，又可以促進(jìn)全身的氣血循環(huán)，通過刺激足部數(shù)十個(gè)穴位達(dá)到調(diào)整人體陰陽氣血的作用。 ?？坪喗?/strong> 醫(yī)生名片 劉立昌 科主任 主任醫(yī)師 碩士生導(dǎo)師 擅長： 各種原發(fā)、繼發(fā)腎臟疾病如糖尿病腎病、IGA腎病、狼瘡性腎炎、腎病綜合癥等，急慢性腎衰的腹膜透析及血液透析治療。 出診：周三、六全天，周四上午； 周一下午（名醫(yī)診室）
