對于女孩子來說,近些年來,乳腺癌的發(fā)病率不低,而很多聲音稱,豆?jié){可能和乳腺癌有一定的關系。 基于此,有醫(yī)生表示,乳腺癌的發(fā)生,跟女性體內的雌激素水平相關。豆制品主要是含有植物的雌性激素,如果攝入過多,會使體內的雌激素水平進一步增高。要防治乳腺癌,就必須控制雌激素的水平,不僅包括豆制品,還有很多含有雌激素的保健品。 此外,有專業(yè)的研究專家通過統(tǒng)計總結發(fā)現(xiàn),亞洲人乳腺癌發(fā)病率遠低于西方,原因是亞洲人吃黃豆特別多,因此不用擔心黃豆內雌激素會提高乳腺癌發(fā)病率。 針對相關研究,有網(wǎng)友表示,黃豆滋肝去肝火,黑豆降膽清熱,綠豆?jié)櫡?,寧愿相信豆?jié){致癌,也每天一口奶茶一口燒烤。 還有學者稱,長期服用雌激素是乳腺癌發(fā)病的危險因素之一,大豆中雖然含有一種植物性雌激素——大豆異黃酮,但它不同于人體雌激素,對女性體內雌激素水平起雙向調節(jié)作用。 當然,乳腺疾病患者,也可以喝豆?jié){。當然,凡事都要有個度,建議成年人每天吃25克左右大豆,相當于72.5克北豆腐、140克南豆腐、365克豆?jié){、175克內脂豆腐。 豆?jié){中含有大豆異黃酮,是一種植物類雌激素樣作用,但是并不是雌激素,只是化學結構和雌激素相似,作用活性弱很多,不必過分擔心影響激素或疾病。 醫(yī)生還介紹,部分愛美的女性長期使用化妝品、保健品,在某些情況下,也會加大罹患乳腺癌的風險。 一些劣質化妝品會含有雌激素,另外乳腺按摩經常用的精油里邊也會含有雌激素。 |
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