民以食為天,人類正常的飲食規(guī)律應(yīng)該是一日三餐,早餐作為新一天中的第一餐,地位是不可動(dòng)搖的,重要性自然也不言而喻。 現(xiàn)代人對早餐越來越不重視,特別是那些熬夜晚睡,早上很晚起床的人,最終結(jié)果是第2天早上不能按時(shí)起床吃早餐。想要保持身材、減肥的女性,認(rèn)為不吃早餐可以減肥。 要知道,長時(shí)間不吃早餐對身體的危害是非常大的,不吃早餐對身體沒有任何好處,反而有損健康。 01 建議大家來了解一下,不吃早餐有哪些危害 1、不吃早餐容易患消化道疾病 睡了一晚上覺之后,身體中的營養(yǎng)成分已經(jīng)被消耗殆盡了,胃部空空如也,這時(shí)候需要及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),如果不吃早餐的話午飯飯量大增,造成胃腸道運(yùn)行負(fù)擔(dān)加重,誘發(fā)胃潰瘍、胃炎、消化不良等消化道疾病。 2、不吃早餐會(huì)降低大腦功能,影響大腦發(fā)育 當(dāng)身體感到饑餓時(shí),血糖降低時(shí),出現(xiàn)頭暈、記憶力減退、注意力不集中等不良反應(yīng),還容易感到身體疲憊,影響大腦功能,導(dǎo)致智力下降,不吃早餐的人大腦會(huì)因?yàn)闋I養(yǎng)和能量不足不能正常發(fā)育和運(yùn)轉(zhuǎn),長此以往還會(huì)影響記憶力和智力的發(fā)育。 相關(guān)專家發(fā)現(xiàn),在智力水平差不多的情況下,吃早餐的學(xué)生明顯比不吃早餐的學(xué)生成績要好。 3、不吃早餐容易患膽結(jié)石 在正常每天吃早餐的情況下,身體里的膽囊會(huì)進(jìn)行自我收縮,膽固醇隨著膽汁順利排出體外,人在空腹?fàn)顟B(tài)下,體內(nèi)膽汁中的膽固醇濃度特別高,不吃早餐膽囊不收縮,時(shí)間長了以后就容易患上膽結(jié)石。 4、不吃早餐難減肥 有些人認(rèn)為不吃早餐可以減少對熱量的攝取,從而減輕體重,達(dá)到減肥的目的。不吃早餐的人到吃午飯時(shí)常常因?yàn)檫^度饑餓而暴飲暴食,一次性吃太多食物,吃的太飽太撐,造成機(jī)體能量過剩。 不僅難以減肥,而且容易發(fā)胖。早餐是每個(gè)人一天中最不容易轉(zhuǎn)化為脂肪的一餐,如果每天不吃早餐,只會(huì)讓午餐吃的更多。 5、不吃早餐影響壽命 如果不吃早餐,身體機(jī)能無法正常運(yùn)轉(zhuǎn),人的壽命由體內(nèi)的各個(gè)器官的壽命所影響,當(dāng)身體機(jī)能不能得到及時(shí)營養(yǎng)補(bǔ)充,生理機(jī)能就會(huì)減退,再加上不吃早餐給身體帶來的諸多疾病,對機(jī)體的影響都會(huì)影響人的健康長壽。 02 6種早餐不建議吃,雞蛋上榜?為了健康,請嘴下留情 1、腌菜米粥 大米粥配小咸菜美味下飯,被受老年人喜愛,但是經(jīng)常吃這樣的早餐,會(huì)使身體健康受到影響。腌黃瓜、腌辣椒、腌豆角、腌蘿卜、酸菜、泡菜等,這類的腌制菜本身鹽分含量就比較高,放在早餐吃會(huì)使胃黏膜受到損傷,還會(huì)傷害腎臟。 另外,這些食物在腌制過程中會(huì)產(chǎn)生大量亞硝酸鹽,經(jīng)常吃容易得胃癌、腸癌、肝癌等惡性腫瘤,因此早餐一定要少吃這類食物。 2、糖心蛋 糖心的還有一個(gè)好聽的名字,叫溫泉蛋,將雞蛋煮熟后徹底煮熟后,蛋黃吃起來太干,很噎人,因此更偏愛吃糖心蛋,營養(yǎng)學(xué)家建議大家最好不要吃糖心蛋,雖然比全熟蛋味道更好,但它并不是一種健康的食物。 可能附著少量寄生蟲和細(xì)菌,長時(shí)間吃容易給身體健康帶來危害,加重肝臟解毒代謝負(fù)擔(dān),因此不建議將糖心蛋長時(shí)間作為早餐吃。 3、豆?jié){油條 豆?jié){油條在北方人眼中一直是早餐的黃金搭檔,是很多上班族的標(biāo)配,其實(shí)這兩種食物并不適合長時(shí)間當(dāng)做早餐來吃。豆?jié){主要是由大豆研磨而成,早餐適量喝對健康對人體有益,但是配上油條卻不利于身體健康。 油條是經(jīng)過高溫油炸過的,不僅容易產(chǎn)生致癌物,也容易對身體健康造成危害,油條屬于油炸類食品,含有大量的油脂,放在早上吃不容易被消化吸收,因此不建議在早上喝豆?jié){搭配油條。 4、剩菜剩飯 勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,對于多數(shù)家庭來說,前一天晚上的剩菜剩飯舍不得扔掉放在冰箱中,留到第2天早上加熱后繼續(xù)吃,既不浪費(fèi),又能填飽肚子,還可以省掉做早餐的時(shí)間,一舉三得,何樂而不為呢?殊不知這樣的做法大錯(cuò)特錯(cuò)。 營養(yǎng)學(xué)家明確表示:不建議大家吃剩菜剩飯。隔夜飯菜中容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,長時(shí)間吃容易提高慢性中毒的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也會(huì)給身體健康帶來不利影響,千萬不要因?yàn)檫^度節(jié)儉而損傷健康,適得其反。 5、泡面 為了避免早上上班遲到,趕時(shí)間的年輕上班族考慮早餐在公司吃一碗泡面,制作方便,加入開水倒入調(diào)料包,燜上五六分鐘就可以吃了,既能吃面也能喝湯,可以說是一道大餐了,口味多種多樣,有酸菜味、小雞燉蘑菇味、紅燒味兒、香辣味等等,備備受年輕人的喜愛。 父母往往會(huì)把泡面歸歸屬為垃圾食品,泡面這種食物目前不足以被稱為垃圾食品,但是仍然不建議大家經(jīng)常當(dāng)做早餐吃,因?yàn)榕菝嬷泻械臓I養(yǎng)物質(zhì)相對較少,經(jīng)常吃泡面可能會(huì)造成營養(yǎng)不良。 6、面包 超市或甜品店都會(huì)售賣各式各樣的面包,有些人選擇在早餐吃切片面包,口味多樣,價(jià)格實(shí)惠,而且省時(shí)省力,希望大家可以明白,面包的含糖量是很高的,如果經(jīng)常吃面包會(huì)加速肥胖,還會(huì)導(dǎo)致胃腸道功能減退。 有些黑心商家為了延長面包保質(zhì)期,加入各種各樣的添加劑和防腐劑,經(jīng)常吃這樣的面包可能會(huì)加速肥胖,而且還有可能會(huì)誘發(fā)三高等問題。 上面這幾種食物選擇之外,你還知道哪些食物不能夠當(dāng)做早餐來吃呢?歡迎在下方留言評(píng)論。 |
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