老中醫(yī)建議:3類(lèi)食物有助健康延壽,每天吃一點(diǎn),少生病身體好 健康長(zhǎng)壽是每一個(gè)人的心愿,上到古時(shí)候的皇帝,下到普通老百姓?,F(xiàn)在隨著社會(huì)的進(jìn)步科技的發(fā)展,人們的歲數(shù)越來(lái)越活的長(zhǎng)久。 外國(guó)學(xué)者指出,健康長(zhǎng)壽一般與食物攝入量有很大的關(guān)系,優(yōu)化飲食可以更加的健康長(zhǎng)壽。何為優(yōu)化飲食?適當(dāng)吃更多的豆類(lèi)、全谷物和堅(jiān)果,以及吃更少的紅肉和加工肉品,對(duì)增加預(yù)期壽命幫助最大。 如果人體從20歲過(guò)后, 養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣,優(yōu)化飲食,那么他將預(yù)期壽命增加12年左右。如果你60歲后轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)化飲食,壽命大概只會(huì)增加6年左右。 因此為了健康長(zhǎng)壽,身體好,老中醫(yī)們,建議,在生活種可以常吃3種食物,增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防疾病,健康長(zhǎng)壽。 第一種;豆類(lèi) 豆類(lèi)的種類(lèi)有很多,常見(jiàn)的有大豆、蠶豆、蕓豆,豇豆,綠豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)和數(shù)量,一般分為2類(lèi),1高蛋白質(zhì)、高脂肪豆類(lèi),2碳水化合物含量高的。 生活種適當(dāng)吃一些豆類(lèi)食物,對(duì)身體的愛(ài)護(hù)極好。豆類(lèi)里面含有豐富的蛋白質(zhì),代替肉類(lèi)的蛋白質(zhì),接近人體的需要。 再則豆類(lèi)里面脂肪含量較高,這些脂肪是對(duì)健康有益的不飽和脂肪酸為主,且不含膽固醇,對(duì)身體的愛(ài)護(hù)極好。 其次,豆類(lèi)里面含有獨(dú)特的糖類(lèi),幾乎不含淀粉,以膳食纖維和低聚糖為主,可以幫助人體促進(jìn)腸道益生菌繁殖,對(duì)促進(jìn)排便和維持腸道健康等。 然后豆類(lèi)食物里面鈣元素也特別豐富,給人體補(bǔ)充鈣質(zhì),增強(qiáng)體質(zhì)。 最后豆類(lèi)食物里面維生素也特別多,特別是B族維生素,還有其他植物化學(xué)物質(zhì),可以預(yù)防三高疾病,愛(ài)護(hù)心血管的健康,增加免疫力,促進(jìn)腸胃健康,防止衰老、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、明目護(hù)發(fā)、防止便秘,預(yù)防癌癥 生活種常見(jiàn)的豆類(lèi)食物和吃法: 1紅豆大米粥。健脾養(yǎng)血、除濕,對(duì)更年期女性尤其有好處。 2多吃黃豆制品。黃豆制作的食物比較多,豆腐,豆皮,豆干,豆?jié){等。麻婆豆腐,黃豆燉豬蹄,涼拌豆皮等。 3黑豆食物。豆豉、豆醬等美味的調(diào)味品。 4干貨豆制品。腐竹,蛋白肉等,燜著吃,涼拌吃,燉著吃。 第二種:全谷物食物 全谷食物是指在加工制作過(guò)程中未完全破壞淀粉質(zhì)胚乳、胚芽及皮層的谷物,未經(jīng)精細(xì)加工,或雖然經(jīng)過(guò)碾磨、粉碎、壓片等處理,但仍保留了完整谷粒所具備的麩皮、胚芽和胚乳及其天然營(yíng)養(yǎng)成分的谷物。經(jīng)過(guò)脫殼、碾磨、拋光等精細(xì)加工,所以不一定能稱(chēng)得上全谷物。 市面上常見(jiàn)的全谷物食物有,燕麥、黑麥、蕓豆、木薯,玉米、青稞,高粱、蕎麥、糙米,粳米、小米等。 養(yǎng)生專(zhuān)家指出,全谷物食物,高膳食纖維、低脂肪、低飽和脂肪酸、低膽固醇和低熱量,營(yíng)養(yǎng)破壞的少,保存的好,人體吸收的也好。 生活中適當(dāng)吃一些,1可以愛(ài)護(hù)三高疾病,降低膽固醇,保護(hù)心臟,調(diào)節(jié)血糖。 2可以預(yù)防癌癥。富含纖維,預(yù)防腸癌,減少哮喘風(fēng)險(xiǎn)。 3可以美容,可以減肥。 4可以增強(qiáng)體制,精力更充沛,幫助長(zhǎng)壽。 5降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn),降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn) 全谷食物在生活中怎么吃?建議全谷物與精米白面搭配食用,混合食用,既可改善營(yíng)養(yǎng)素的攝入,又能保證良好的食用品質(zhì)。 提醒一下,全谷食物口感比較粗糙,最好采用蒸或者煮的方法,口感變?nèi)彳?,全谷物食物更香、更美味?/p> 大家在吃全谷食物的時(shí)候,并不是吃得越多越好,不同人群應(yīng)根據(jù)需要來(lái)攝入全谷物。 第三種:堅(jiān)果 堅(jiān)果就是生活中常見(jiàn)的食物,例如榛子、板栗、杏仁、花生,開(kāi)心果、松子、蓮子,葵花籽,南瓜子,白果等。 堅(jiān)果是很多人的最?lèi)?ài),由于產(chǎn)量不高,價(jià)格一般都比較高。但是營(yíng)養(yǎng)很豐富,是人體健康長(zhǎng)壽的好助手。生活中適當(dāng)吃一些,可以,1補(bǔ)腦益智腦,改善腦部營(yíng)養(yǎng),預(yù)防老年癡呆。 2提高視力,預(yù)防近視,預(yù)防老花眼。 3清除自由基,延緩衰老,美容養(yǎng)顏。 4可以補(bǔ)鈣,增強(qiáng)體制。 5可以愛(ài)護(hù)三高疾病,調(diào)節(jié)血脂。 堅(jiān)果雖好,但是不能吃多,一些注意問(wèn)題,你也要知道。每次不能吃多,會(huì)引起口腔和咽喉干燥,會(huì)容易誘發(fā)過(guò)敏,還會(huì)導(dǎo)致油脂攝入過(guò)多,引起血糖的波動(dòng),不利于心腦血管的健康。 因此大家在吃堅(jiān)果的時(shí)候, 要注意量。不能每次吃的過(guò)多。吃堅(jiān)果應(yīng)選擇原味,不要選油炸、鹽焗等加工過(guò)的,以減少額外的油、鹽及糖的攝入量。 推薦幾個(gè)好的堅(jiān)果,大家可以多吃一下: 1榛子。堅(jiān)果之王,可以愛(ài)護(hù)三高疾病,明目健腦。 2杏仁。預(yù)防癌癥,降低膽固醇。 3松子。長(zhǎng)壽之果,降血壓、防止動(dòng)脈硬化。 4開(kāi)心果。愛(ài)護(hù)心臟,降低膽固醇含量,減少患心臟病機(jī)會(huì), 5板栗。健脾胃,補(bǔ)腎強(qiáng)心 6蓮子。安神之果,老少皆宜的滋補(bǔ)品。 |
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