甜瓜科學施肥技術參考資料（詳細內容）

辛福人生 2022-03-26

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甜瓜以成熟果實供食用，果肉甘甜芳香、營養(yǎng)豐富，是世界性高檔水果，栽培品種有薄皮甜瓜和厚皮甜瓜兩大類，其中，以薄皮甜瓜栽培較為廣泛。

甜瓜栽培方式有露地栽培（3月上中旬播種，4月上中旬定植，6月中旬始收，也可于4月上旬直播栽培）、小棚地膜覆蓋栽培（一般2月中旬育苗，3月中旬至4月初定植，5月中旬始收）、春大棚栽培（一般1月中下旬至2月上旬播種，2月下旬至3月上中旬定植，5月上中旬始收）等。甜瓜的品質除了受品種影響外，與整枝打杈、施肥等田間管理有很大的關系?，F(xiàn)特將甜瓜科學施肥技術總結如下，供參考。

一、需肥特點

甜瓜需肥量較大，生產(chǎn)1 000千克果實，需純氮2.5-3.5千克、五氧化二磷1.3-1.7千克、氧化鉀4.4 -6.8千克。增加磷肥用量可以促進根系生長和花芽分化，提高植株耐寒性。鉀肥可以提高植株耐病性。生產(chǎn)上應氮、磷、鉀肥合理搭配。

甜瓜各個生育期對營養(yǎng)元素的需求不同，應根據(jù)植株生育期和生長狀態(tài)施肥?；室粤追屎娃r(nóng)家肥為主，苗期輕施氮肥，伸蔓期控施氮肥、增施磷肥，坐果以后以施速效氮肥、鉀肥為主。

二、苗期施肥

1.冷床、營養(yǎng)缽（土）育苗甜瓜育苗大多采用冷床、營養(yǎng)缽或營養(yǎng)土塊育苗，但均需配制營養(yǎng)土。營養(yǎng)土應疏松透氣、保水保肥力強，富含各種養(yǎng)分，無病蟲害。配制時，可用未種過

瓜類作物的大田土、河泥、爐灰及各種禽畜糞和人糞干等，各種糞肥都應提前充分發(fā)酵腐熟。一般營養(yǎng)土的配制比例是：大田土5份、充分發(fā)酵腐熟糞肥4份、河泥或沙土1份。每立方米營養(yǎng)土加入尿素0.5千克，過磷酸鈣1.5千克或三元復合肥1.5千克，再加少量殺蟲劑和殺菌劑，如每立方米營養(yǎng)土中可加入70%甲基硫菌靈可濕性粉劑80克，或50%多菌靈可濕性粉劑100克，進行殺菌。

2．穴盤基質育苗穴盤基質育苗為目前蔬菜新型經(jīng)營主體、工廠化育苗的主要方式?；|的配制，采用草炭、蛭石為2:1 ,或草炭、蛭石、廢菇料為1 :1 : 1的比例。配制時，每立方米基質加入三元復合肥（15-15-15 ）2-2.4千克，或加入尿素1千克和磷酸二氫鉀1千克,肥料與基質混拌均勻后備用。由于甜瓜穴盤基質苗一般達到2葉1心就礴栽，苗期短，所以無須追肥。

三、基肥施用

1．甜瓜露地栽培準備栽培的甜瓜地塊,開春土壤化凍后及時平整耙耱施基肥，一般中等肥力地塊，每畝施優(yōu)質腐熟農(nóng)家肥3000-4000千克（或商品有機肥300-400千克）、腐熟餅肥100千克、過磷酸鈣80千克、草木灰50千克、三元復合肥20-40千克。若采用地膜覆蓋栽培，最好施充分腐熟農(nóng)家肥5000千克（或商品有機肥500千克）以上。采用溝施或穴施。注意施用基肥時，一定要控制速效氮肥的使用，以免造成幼苗徒長和肥料淋失。

2．薄皮甜瓜小棚地膜覆蓋栽培冬前深翻凍垡，春季結合整地施入基肥。整地前每畝撒施腐熟農(nóng)家肥3000千克（或商品有機肥300千克），然后深翻、整平。按定植行距開施肥溝，溝內澆足底水，并在溝內集中施肥,每畝施腐熟農(nóng)家500-2000千克（或腐熟雞糞500-800千克，或商品有機肥150-200千克）、過磷酸鈣40千克、尿素10千克，使肥土充分混合，再在施肥溝上方起壟作畦。整平畦面后覆地膜。

3．薄皮甜瓜春大棚栽培一般每畝施充分腐熟農(nóng)家肥3000-4000千克（或商品有機肥300-400千克）、過磷酸鈣50-80千克、尿素15-20千克。肥料需與土壤混勻，翻耕30-40厘米深，然后整地作高畦。

4 .厚皮甜瓜春大棚栽培前作出茬后深翻30-40厘米。結合整地施足基肥，每畝施腐熟農(nóng)家肥4000-5000千克（或商品有機肥400- 500千克）、磷酸二銨50-60千克、硫酸鉀30千克，施肥后需翻耕2次，使肥料與土與混勻。

四、追肥施用

1 .追肥原則輕施苗肥，有時只對生長弱小的幼苗追肥，營養(yǎng)生長期適當追施磷、鉀肥,重追結果肥。追肥時要注意氮、磷、鉀的合理搭配，氮肥不可過多，以免引起瓜秧徒長，降低果實品質。追肥的次數(shù)和數(shù)量要根據(jù)地力情況、基肥數(shù)量和質量，以及瓜秧的長勢而定。

2 .甜瓜露地栽培（1）薄皮甜瓜露地栽培追肥。在施足基肥的基礎上，一般追肥2次。第一次追肥在苗期,每畝施磷酸二鍍10千克或硫酸銨15-20千克、過磷酸鈣15千克，在株間挖7-10厘米深的小穴施入，而后覆土。第二次追肥在坐果后，行間每畝追施餅肥100-150千克,并摻入硫酸鉀10千克，在行間開溝施入。生長后期，還可葉面噴施0.3%-0.4%磷酸二氫鉀加0.2%-0.3%尿素混合溶液，每隔5-7天噴1次，連噴2-3次。②厚皮甜瓜露地栽培追肥。在土壤肥力較高、基肥充足時，早熟品種可以不追肥，瘠薄地和中晚熟品種則需追肥2-3次。第一次追肥,在幼苗2- 3片真葉時,每畝追施尿素3-5千克提苗。第二次、第三次追肥，在植株伸蔓至坐果期間，每次每畝追施三元復合肥10-15千克，配合腐熟農(nóng)家肥，在距瓜蔓10厘米處開溝或挖穴施入。生長后期，可葉面噴施0.2%-0.3%磷酸二氫鉀溶液,共噴2-3次。

3．薄皮甜瓜小棚地膜覆蓋栽培伸蔓期追肥 ,在地膜邊沿開淺溝，每畝施尿素5-10千克、過磷酸鈣10-15千克，施后覆土蓋嚴。果實坐住后追肥,每畝追施尿素5-8千克、過磷酸鈣5千克、硫酸鉀10千克，或三元復合肥10千克。在離根30厘米處打孔追施或溶于水中隨水沖施。甜瓜莖葉滿園而難以打孔追肥時可采用根外追肥，葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液，每隔7天左右噴1次，可連噴3-4次。

4 .薄皮甜瓜春大棚栽培膨瓜期追肥，肥水需求量大，可結合澆水每畝施硫酸鉀15-20千克、三元復合肥20-30千克。生長期間，還可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液，或用1%-2%過磷酸鈣浸出液進行根外追肥，每5-7天1次，連續(xù)3-4次。

5 .厚皮甜瓜春大棚栽培在基肥充足時,緩苗后至坐果前厚皮甜瓜可不追肥,否則應在瓜秧伸蔓前施1次催蔓肥，每畝沖施尿素10-15千克、磷酸二銨10-15千克。膨瓜期，是植株需水需肥最多的時期，每畝隨水沖施硫酸鉀10-15千克、磷酸二鍍15-20千克。如果采收期不集中，頭茬瓜采收后、二茬瓜坐果時，結合灌水再施1次肥。生長期內噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液2-3次，能防止植株早衰，提升果實品質。

五、注意事項

1 .追施人糞尿時要注意方法苗期施用人糞尿要求充分腐熟，并稀釋后澆在瓜苗周圍，不要濺到莖葉上。施用人糞尿后，如土質較黏重，常會造成土壤板結、地溫不易回升，因此，苗期追肥要與中耕相結合。如因澆施人糞尿造成僵苗，可補施1次硫酸銨，每500千克稀釋人糞尿加施硫酸銨0.5千克。催瓜肥不宜施用人糞尿，原因是人糞尿在炎夏會增加土溫，嚴重時易導期漚根，并且容易污染果實。

2 .嚴格控制氮肥用量過量施用氮肥和澆水不合理，會大大降低甜瓜的含糖量，對品質造較大影響。在果實膨大期,特別是膨大后期,過量吸收氮元素，會在果實中形成過多的蛋白質，降低果實含糖量。因此，要想提高甜瓜甜度，應增施有機肥和用磷鉀肥作基肥，氮、磷、鉀肥配合施用，不能單純施用氮肥。果實膨大期，應注重追施磷鉀肥，果實膨大后期不宜再追肥。實踐證明，增施有機肥和磷鉀肥，果實不僅含糖量高，而且維生素C含量、果實風味可大方是高。在基肥施用上，建議每畝施糞肥3000-5000千克、秸稈1000-1500千克、發(fā)酵豆粕有機肥400-500千克、生物菌肥100千克。

3 .防止裂瓜甜瓜接近成熟時,常在瓜蒂附近發(fā)生放射狀裂痕,瓜肩部出現(xiàn)同心圓狀的龜裂，這種現(xiàn)象稱為裂瓜。裂瓜的出現(xiàn)，除了與水分供應不均有關系以外，與肥料的關系很大。若大量使用化學肥料，導致土壤鹽漬化重、板結、養(yǎng)分不均衡問題，使土壤狀況惡化,在甜瓜上就會表現(xiàn)出早衰重、裂瓜多等生理性問題。果皮細胞韌度不夠,尤其是鈣、硼、硅等中微量元素缺乏時，會造成果皮細胞功能下降、抗逆性差,一旦受到其他因素影響，就容易出現(xiàn)大量裂瓜?？赏ㄟ^合理施肥來改良土壤。如基肥增加秸稈、綠肥、生物菌肥，改良土壤通透性；在基肥中適量施用含鉀、鈣等元素的肥料，避免氮、磷等過量使用對鉀、鈣元素的吸收造閡拮抗。定植后，可每畝隨水沖施石原金牛懸浮鈣1升、海藻酸1升，促進根系生長，培育壯棵。坐果前后，可選擇優(yōu)質水溶性肥料，平衡型與高鉀型輪換使用，每畝沖施10升左右。膨瓜高峰期，為提高果皮抗性,可隨水沖施石原金牛懸浮鈣1升，補充鈣肥，減少裂果。

4 .防止缺硼鈣造成爛頭當甜瓜植株生長到60-80厘米高時，正值營養(yǎng)生長與生殖生長并行階段，也是對硼鈣肥需求的關鍵期，易出現(xiàn)甜瓜爛頭情況（因硼鈣肥缺乏導致）。此階段應及時補充硼鈣肥，一般可沖施1次、噴施3次。沖施1次,即通過澆水的方式?jīng)_施含硼鈣中微量元素水溶性肥料。噴施3次，即從植株生長到60-80厘米高時開始噴施,每周噴1次，一直噴到植株1米高，噴施含硼鈣葉面肥的同時，可加入卵磷脂助劑提高鈣的利用率。

5.合理使用功能產(chǎn)品改善品質從定植開始,每隔10天左右，連續(xù)噴灑含海藻酸有機水溶肥料（沃家福牌）500倍液、60%氯化膽堿水劑1500倍液等,可提高葉片葉綠素含量，增加有機營養(yǎng)積累，有助于甜瓜的高產(chǎn)優(yōu)質。在果實膨大期至成熟期,葉面噴施葡萄糖溶液，含磷、鉀及鈣、硼、鐵等中微量元素的復合優(yōu)質葉面肥（按使用說明使用），間隔3-5天噴1次，連續(xù)噴3-4次，可提高甜瓜甜度，改善品質和風味。此外，甜瓜膨大期還可噴灑亞硫酸氫鈉等光呼吸抑制劑，每畝用量20克，分3次噴施,每次用量分別為5克、10克、5克，每次對水45-50千克，從坐果后開始使用,間隔7-10天噴灑1次，連續(xù)噴3次，可提高葉片光合效率,增加果實糖分積累，提高甜瓜甜度。