導(dǎo)語:對(duì)于糖尿病,相必大家都不陌生,糖尿病被稱為“富貴病”,據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),我國確診糖尿病人數(shù)已達(dá)到1億多,其發(fā)病率達(dá)到10%以上。 糖尿病的發(fā)生與人們不良的生活習(xí)慣有關(guān),特別是飲食,在飲食上不加節(jié)制,會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。 花生是糖尿病“導(dǎo)火索”?花生是日常生活中一種常見的食物,其口感綿密,有絲絲回甜,不管是做成菜還是生吃,都是不錯(cuò)的下酒菜和零食。 然而大家對(duì)花生的評(píng)價(jià),褒貶不一,有人認(rèn)為花生可以降低血液黏稠度;但是有人卻認(rèn)為,花生會(huì)升高血糖,是糖尿病“導(dǎo)火索”,究竟誰對(duì)誰錯(cuò)呢?糖尿病究竟能不能吃花生? 其實(shí),花生含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)心血管健康是有益的,經(jīng)常吃確實(shí)會(huì)起到對(duì)血管的保護(hù)作用。 但是不論花生的脂肪酸結(jié)構(gòu)再怎么優(yōu)秀,也無法擺脫它的高油脂屬性,油脂攝入過多會(huì)造成身體肥胖,加重胰島負(fù)擔(dān),升高血糖,還會(huì)對(duì)血管造成損傷。 所以,對(duì)于糖尿病患者來說,食用花生需適當(dāng),不要過量進(jìn)食。 醫(yī)生:若想胰島強(qiáng)壯,2種食物盡早忌口芒果 芒果是一種深受人們喜愛的水果,富含糖分、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)。 但是對(duì)于血糖偏高的人而言,這種食物卻建議要盡量少吃。 因?yàn)槊⒐?dāng)中含有的糖分相對(duì)來說比較的多,若攝入過多就會(huì)導(dǎo)致血糖出現(xiàn)波動(dòng),影響血糖穩(wěn)定。 雪里蕻 雪里蕻即雪里紅,雪里紅,是一種葉類薺菜,里面含有大量的膳食纖維,膳食纖維進(jìn)入身體后有著延緩消化速度的作用,可以增加飽腹感。 但是雪里蕻性溫,吃太多也是容易起到溫化生熱的效果,而很多血糖高的人都是陰虛火旺的體質(zhì),若吃太多則容易誘發(fā)并發(fā)癥。 提醒:血糖不穩(wěn)定的人,生活中不妨常吃這5物,有助平穩(wěn)血糖番石榴 番石榴是一種高營養(yǎng)的水果,果實(shí)口感酸甜,汁水豐富,還含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)。有很多人去看望糖尿病人的時(shí)候都會(huì)買一點(diǎn)番石榴過去,說是能幫助降低血糖濃度。 番石榴之所以能夠降低血糖,其原因是它含有的芳香類代謝產(chǎn)物成分高,而這些成分恰恰對(duì)降低血糖血脂有奇效。 而且番石榴中還含有鉻元素,它能促進(jìn)人體內(nèi)糖類和脂肪的代謝速度,改善葡萄糖的含量。 苦瓜 苦瓜,又叫半生瓜,含有豐富的苦瓜皂苷,能夠有效的幫助促進(jìn)體內(nèi)胰島素的分泌,對(duì)于快速降低血糖具有非常好的效果。 所以,對(duì)于血糖偏高的人來說,在平時(shí)可以多吃點(diǎn)苦瓜,能夠有效的幫你快速平穩(wěn)血糖,增強(qiáng)免疫力。 山藥 山藥被稱為天然“胰島素”,其原因是山藥中含有一些黏性成分,其實(shí)這些黏性成分,能夠起到一定的控制血糖上升的功效,而且還能有效地避免胰島素分泌過剩。 所以,對(duì)于糖尿病患者不妨適當(dāng)吃一些山藥,或能助你穩(wěn)定血糖。 春筍 春筍食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭,富含植物蛋白,還有大量的膳食纖維,既可以增進(jìn)食欲,又可維持膳食均衡,而且對(duì)餐后血糖沒有太明顯的影響,甚至還可以延緩餐后血糖的上升。 因此,糖尿病患者平時(shí)不妨多吃,或助你穩(wěn)定體內(nèi)血糖。 大蒜 大蒜是一種常見的食物,含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物,有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護(hù)血管、保肝等作用。 近年來發(fā)現(xiàn),大蒜有很好的降血糖作用,可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。 |
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