日常生活中有很多普通食材，常常被大家忽略掉，這些都是純天然高營養(yǎng)的健康食品，尤其建議女性朋友要多吃，通過食療的方式來美容養(yǎng)顏，調(diào)理身體更健康。這5種食物，每天吃一點，能夠助你美容養(yǎng)顏，延緩衰老，讓你越吃越年輕。

西蘭花

西蘭花中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。被稱為“蔬菜皇冠”。豐富的維生素和葉酸能增強(qiáng)免疫力，保護(hù)和改善皮膚，改善視力等等?？谖洞嗄鬯冢L(fēng)味鮮美、清香，可熱炒、涼拌、做湯等。

推薦食譜：小炒西蘭花

食材：西蘭花、五花肉、胡蘿卜、紅辣椒、小蔥、生姜、大蒜

做法：

1、首先準(zhǔn)備食材，一朵新鮮西蘭花剪成小朵，加一點面粉鹽，倒入適量的清水浸泡20分鐘。胡蘿卜、紅辣椒切成菱形片，五花肉切成薄片，大蒜生姜切片，一小把小蔥小段。

2、浸泡好的西蘭花清洗干凈，水燒開后，把西蘭花放到蒸鍋中，開大火蒸一分鐘左右，這樣蒸特別的鮮嫩，營養(yǎng)也不會流失。

3、鍋中油熱，把五花肉倒入鍋中翻炒一下，炒至變色，把姜蒜片也加進(jìn)來，繼續(xù)炒香后，把胡蘿卜紅辣椒加進(jìn)來炒至斷生。炒出香味之后，把西蘭花放入開大火翻炒均勻。

4、來調(diào)個味，放一勺生抽，蠔油，食用鹽。白糖提鮮，開大火翻炒至入味，再把蔥段加進(jìn)來翻炒幾下，就出鍋裝盤啦。

黃豆

大豆含有豐富的蛋白質(zhì)，可以提高人體免疫力。還含有一種異黃酮天然的雌激素，可延遲女性細(xì)胞衰老、預(yù)防更年期綜合征，還有強(qiáng)化骨骼，養(yǎng)護(hù)皮膚的作用。黃豆可以打豆?jié){，燜豬腳，黃豆醬等都是很美味的。

推薦食譜：炒黃豆

食材：黃豆、瘦肉、小米椒、大蒜、青椒、生姜

做法：

1、首先把黃豆提前浸泡好，幾個小米椒切圈，青椒切絲，大蒜生姜大蔥切成末，切好之后放入碗中備用，瘦肉切成小丁。

2、黃豆倒入鍋里加入兩個八角，倒適量的清水沒過黃豆，中火燉煮二十分鐘左右。

3、煮熟后，另起鍋下入肉丁翻炒均勻，把肉丁劃散之后盛出來備用，鍋留底油下入蔥姜蒜快速的翻炒把香味炒出來，倒入青紅椒、黃豆、肉丁，再加入適量的生抽，少許的食用鹽，老抽調(diào)色，再來一勺黃豆醬翻炒均勻，炒至入味即可裝盤。

海帶

海帶是一種熱量極低的食物，它含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，提高免疫力等作用。海帶的烹調(diào)方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。

推薦食譜：涼拌海帶絲

食材：海帶、大蔥、香菜、紅辣椒、大蒜、干辣椒

做法：

1、海帶清洗干凈，切成細(xì)絲放入盆里面，香菜切成段，蔥白紅辣椒切成絲，大蒜切成蒜末。

2、鍋里燒水倒入海帶絲焯水。煮兩分鐘撈出放入涼水中過涼。然后瀝干水分放入盆里。

3、加入香菜、蔥絲、蒜末。鍋里倒少量油，微熱加點花椒炸出香味后撈出關(guān)火。再放入干辣椒絲熱幾秒鐘澆到蒜末上，然后加入鹽、雞精、白糖、生抽、陳醋、香油攪拌均勻，裝盤就可以開吃了。

堅果

大多數(shù)堅果含豐富的維生素A，是優(yōu)良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤，每天一小把堅果補(bǔ)充有補(bǔ)充體力，對緩解皮膚衰老效果顯著。

推薦食譜：腰果蝦仁

食材：腰果、蝦仁、胡蘿卜、黃瓜、小蔥、大蒜

做法：

1、首先準(zhǔn)備一些蝦仁處理干凈，背部劃一刀方便入味，放進(jìn)盆里加入食鹽、胡椒粉、料酒、土豆淀粉攪拌均勻后腌制十分鐘。

2、胡蘿卜和黃瓜各一段，再切成薄片，然后再切上一點蔥花，大蒜末，腰果。

3、鍋里放上一勺涼油放入腰果，小火慢慢的把腰果炸酥脆，炸至輕微變色倒出冷卻。

4、油溫四成熱放入蝦仁滑油，變紅以后倒出控油，把胡蘿卜和黃瓜放在漏勺里過一下油，然后放入蔥花和蒜末炒出香味。再加入適量清水，食鹽和雞精調(diào)味，少許水淀粉勾個薄芡，再把蝦仁腰果和配菜放入翻炒均勻后即可出鍋，一道腰果蝦仁完成。

西紅柿

西紅柿富含維生素C，有生津止渴，健胃消食，多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。

推薦食譜：西紅柿燜茄子

食材：西紅柿、茄子、青辣椒、玉米淀粉、大蒜

做法：

1、首先把茄子去皮，斜刀切成菱形塊，切好放入盆中撒一點水，用手把它抓拌均勻，再加入適量玉米淀粉抓拌均勻，讓每一塊茄子都裹上淀粉。

2、西紅柿切成大一點的塊，青椒切片，大蒜一把剁成蒜蓉。

3、開始烹飪，油溫六成熱下入拍好粉的茄子，炸至定型后用勺子攪動幾下，炸至茄子微微發(fā)黃就撈出瀝干油備用。把西紅柿和辣椒塊也用油里面炸一下。

4、鍋內(nèi)再加入少許油，把蒜末煸炒出蒜香味，然后加兩勺番茄醬，再來點蠔油炒一下加入半勺清水，加入適量食用鹽，雞精，白糖，生抽，陳醋然后開大火把湯汁熬至濃稠。

5、倒入炸好的茄子和西紅柿辣椒塊，然后快速翻炒幾下，讓這個茄子裹滿醬汁，出鍋裝盤，就制作完成了。