β-煙酰胺單核苷酸是當今抗衰老的明星分子?？茖W家一直懷疑，機體能量供應(yīng)鏈穩(wěn)定性減弱是驅(qū)動衰老過程的關(guān)鍵。隨著年齡增長，能量代謝過程中的關(guān)鍵成分煙酰胺腺嘌呤二核苷酸水平逐漸下降，但直接給予小鼠這一物質(zhì)并不能有效緩解衰老，因此，研究人員找到了其供應(yīng)鏈上游的化合物煙酰胺單核苷酸（NMN）。

煙酰胺單核苷酸可以顯著提升體內(nèi)煙酰胺腺嘌呤二核苷酸含量水平。2013年哈佛大學醫(yī)學院的一項研究證實：服用β-煙酰胺單核苷酸一周后，22個月大的小鼠（相當于人類60歲）在線粒體穩(wěn)態(tài)、肌肉健康等關(guān)鍵指標上與6個月的小鼠相似，延長了30%的壽命。

2018年哈佛大學研究團隊再次發(fā)現(xiàn)：32個月大的小鼠（相當于人類80歲）服用β-煙酰胺單核苷酸一個月后，跑行時間和運動距離增加1.6倍，毛細血管和血流速度逆轉(zhuǎn)到年輕狀態(tài)。華盛頓大學醫(yī)學院教授也公布了其最新研究：注射煙酰胺單核苷酸出現(xiàn)了逆轉(zhuǎn)衰老的狀況：胰島素分泌、睡眠質(zhì)量、眼睛光感受器功能得到改善，記憶和認知功能表現(xiàn)更好，運動更活躍等。當有些人躍躍欲試想與年輕人換血續(xù)命時，卻發(fā)現(xiàn)因此藥的問世已經(jīng)完全沒必要，這讓它被冠以逆轉(zhuǎn)衰老藥的稱號。近兩年來，國際權(quán)威科學期刊從激活干細胞、維持端粒長度等多個角度證實β-煙酰胺單核苷酸的效用，進一步確立了其抗衰老界明星的地位。

β-煙酰胺單核苷酸存在于多種天然食物中，包括西蘭花、卷心菜、黃瓜皮與黃瓜籽等。最新研究表明，它的吸收非常迅速。研究發(fā)現(xiàn)，補充β-煙酰胺單核苷酸對機體產(chǎn)生了諸多有益影響，包括骨骼肌、肝功能、骨密度等。但這些益處只在年齡較大的小鼠中有明顯作用，對年輕小鼠沒有顯著作用，這可能是因為年輕的小鼠自身能夠產(chǎn)生足量的β-煙酰胺單核苷酸，伴隨衰老而發(fā)生的炎癥增加，削弱了機體產(chǎn)生它的能力，繼而引起減少。