生活中我們常說要控制體重，過胖或者過瘦都不健康，甚至?xí)ι】涤兴绊?。過胖會有極高的可能性引發(fā)“三高”，進(jìn)而引發(fā)其他疾??；快速減肥則有可能造成新陳代謝紊亂，誘發(fā)疾病的產(chǎn)生。那么怎樣的體重才能保持健康，更加長壽呢？

體脂與壽命的關(guān)聯(lián)

相當(dāng)長時(shí)間以來，體重問題一直是研究的前沿，目前，肥胖問題已經(jīng)成為全球難題，全世界有13億成年人被認(rèn)為超重，還有6億人處于肥胖的體重范圍內(nèi)。雖然肌肉重量的確超過脂肪，但大多數(shù)肥胖癥或超重的人在肌肉組成方面和其他人相差無幾，主要的體重差異來自于脂肪組織過多。與骨骼和肌肉細(xì)胞不同，脂肪細(xì)胞會產(chǎn)生炎癥，使我們能夠治愈感染，并保護(hù)身體免受進(jìn)一步傷害。然而，脂肪細(xì)胞過多會導(dǎo)致我們的身體不停地釋放炎癥蛋白。許多研究顯示，這會增加人體罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。身體攜帶多余的脂肪細(xì)胞還會影響其他生理通路，其中很多——高血壓、高血糖癥（持續(xù)的高血糖）和高膽固醇等——會導(dǎo)致潛在的致命心臟問題。那么，含量多少才是過量？科學(xué)家一開始采用身高體重指數(shù)（BMI，即體重除以身高的平方）和總死亡率對這一問題進(jìn)行了研究，得到了令人吃驚的結(jié)論：在一定的人口水平上，BMI與死亡率之間的關(guān)系形成一個(gè)U型曲線，其中最低點(diǎn)（死亡率最低）實(shí)際處于接近超重的BMI范圍（大約為24.5，BMI超過25時(shí)就屬于超重）。然而，一些科學(xué)家對這些結(jié)論提出了挑戰(zhàn)，他們研究認(rèn)為，死亡率與BMI指數(shù)并不是U型曲線的詳細(xì)，而是會隨著BMI指數(shù)的增大而上升。風(fēng)險(xiǎn)最低值出現(xiàn)在接近正常體重范圍較低的一端，而且風(fēng)險(xiǎn)會隨著BMI指數(shù)增大而提高。

BMI指數(shù)是否夠權(quán)威

參與這項(xiàng)研究的美國波士頓大學(xué)的慢性病和全球健康研究專家安德魯·斯托克斯表示，此前的研究忽視了兩個(gè)重要因素?！按蟛糠盅芯恐械恼ｓw重人群同時(shí)包括了低健康風(fēng)險(xiǎn)、體重穩(wěn)定的人，和那些高健康風(fēng)險(xiǎn)、已經(jīng)減重的人，”斯托克斯說道。如果一名研究對象在人生大多數(shù)時(shí)間里都屬于肥胖者，在減重之后，他們或許已經(jīng)積累了多年的負(fù)面健康效應(yīng)，并不是所有的健康風(fēng)險(xiǎn)都會隨著減重而消失，大部分這樣的研究只是采用了當(dāng)前的體重?cái)?shù)據(jù)。他還以吸煙問題的研究為例，指出這就好像不能簡單地比較非吸煙者和吸煙者的健康情況一樣，非吸煙者中包括了從未吸煙的人和有幾十年吸煙史的戒煙者。還有一個(gè)問題是，BMI是否就是合適的評判標(biāo)準(zhǔn)呢？BMI常被詬病為一種很差勁的健康指標(biāo)。由于BMI沒有將體脂肪率計(jì)算在內(nèi)，而且肌肉重于脂肪，因此體重中肌肉比例很高的舉重運(yùn)動員或健身者的BMI可能會處于超重范圍，甚至超過30。即使兩個(gè)具有相同BMI指數(shù)和相同體脂肪含量的人，也可能因?yàn)橹窘M織的差異而面臨不同的健康風(fēng)險(xiǎn)。但斯托克斯表示，在一定的人口水平上，BMI仍然是相當(dāng)不錯(cuò)的參數(shù)，BMI指數(shù)確實(shí)存在不準(zhǔn)確性，但在我們對整體人口進(jìn)行一般性風(fēng)險(xiǎn)評估時(shí)并不會偏差太大。

不過，不論BMI指數(shù)也好，還是其他的體重指數(shù)，對于我們來說，日常健康的生活習(xí)慣才是保持長壽最重要的一點(diǎn)，健康的生活習(xí)慣也會有降低罹患疾病的風(fēng)險(xiǎn)。