賴惠敏

(臺(tái)北中央研究院近代史研究所，臺(tái)北11529)

摘 要:19世紀(jì)，在恰克圖貿(mào)易的商號(hào)中，美玉公記、美玉德記、興玉中記、興玉和記、大興玉記等為山西常氏的商號(hào)。至太平天國時(shí)，福建茶沒落，美玉公記和美玉德記經(jīng)營顯著衰落，而大興玉記等販賣湖南青茶，依舊生意興隆。俄國學(xué)者的研究認(rèn)為中國商人運(yùn)輸茶葉到恰克圖，利潤增加四倍，山西商人在恰克圖茶葉貿(mào)易極為出色。但是，在1860年各地方政府征收厘金，讓商人無利可圖，再加上俄商的競(jìng)爭(zhēng)，遂使恰克圖貿(mào)易沒落。

關(guān)鍵詞:恰克圖;茶葉貿(mào)易;山西商人;常氏

一、前言

中俄茶葉貿(mào)易已有許多俄國、日本學(xué)者進(jìn)行研究。(俄)米·約·斯拉德科夫斯基著、宿豐林譯《俄國各民族與中國貿(mào)易經(jīng)濟(jì)關(guān)系史 (1917年以前)》提到，18世紀(jì)中國與俄國作為交換單位的商品是中國的棉織品，1800年起則為中國的茶葉。1801年至1830年間，經(jīng)由恰克圖的茶葉進(jìn)口量差不多增加一倍，1825年茶葉進(jìn)口為480萬盧布，占中國商品總值的87.8%。到19世紀(jì)中葉，茶葉已約占95%。其原因在于飲茶在俄國開始普及，茶葉的需求量迅速增長。①(俄)阿·科爾薩克著、米鎮(zhèn)波譯《俄中商貿(mào)關(guān)系史述》一書對(duì)茶葉生產(chǎn)、品級(jí)、運(yùn)銷都有詳細(xì)記錄，更難得在這書中出現(xiàn)商號(hào)名稱及其所賣茶葉的等級(jí);也提到恰克圖的茶葉分成商號(hào)茶、家族商貿(mào)茶品、山西商貿(mào)茶等三種商品;經(jīng)營恰克圖貿(mào)易商號(hào)的都是山西大族?？上У氖?，本書未厘清這些恰克圖商號(hào)之間究竟存在什么樣的關(guān)系?其次，本書時(shí)間斷限在1850年，未述及太平天國之役前后的茶葉銷售情形。②本文將討論到1871年為止，也就是說恰克圖茶葉貿(mào)易從福建茶轉(zhuǎn)為兩湖茶。③相關(guān)研究還有劉選民、吉田金一等，④米鎮(zhèn)波、(俄)特魯謝維奇等。①這些書也都利用《俄中通商歷史統(tǒng)計(jì)概覽》，討論俄國輸出的毛皮、皮革、毛織品、棉制品等以及中國輸出的茶葉、絲織、布匹等。

近年來，有許多關(guān)于山西商人的論著問世，李志強(qiáng)提及常氏自常萬達(dá)于乾隆年間從事對(duì)俄貿(mào)易，子孫相承，沿襲一百五十年。他們的姜北莊在張家口稱為“碎銷鋪”或“哈喇莊”，由初期大德玉擴(kuò)大到大升玉、大泉玉、大美玉、獨(dú)慎玉四個(gè)聯(lián)號(hào)，張家口叫四大玉。②四大玉商號(hào)的說法來自《山西外貿(mào)志》，在恰克圖從事對(duì)俄貿(mào)易的眾多山西商號(hào)中，經(jīng)營歷史最長、規(guī)模最大者，首推榆次車輞鎮(zhèn)常家，自常萬達(dá)于乾隆時(shí)從事是項(xiàng)貿(mào)易始，子孫相承一百五十年。由大德玉擴(kuò)大到“大升玉”(道光六年設(shè));道光二十五年 (1842)增設(shè)“大泉玉”商號(hào);同治五年 (1866)設(shè)立“大美玉”;光緒五年 (1879)又設(shè)“獨(dú)慎玉”商號(hào)。③但常萬達(dá)在乾隆年間就到恰克圖經(jīng)商，那些商號(hào)卻出現(xiàn)在19世紀(jì)，值得進(jìn)一步探究。恰克圖檔案并無大德玉，而是記載美玉公記、美玉德記、興玉中記等，皆出現(xiàn)于乾隆年間，而貿(mào)易清冊(cè)所載大泉玉記最早為道光十九年 (1839);獨(dú)慎玉記為道光二十八年(1848)的商號(hào);大升玉記則是光緒八年 (1882)才出現(xiàn)的商號(hào)。因此，本文擬討論常家“玉”字商號(hào)在恰克圖的發(fā)展。

本文利用中國第一歷史檔案館《軍機(jī)處滿文錄副》、《中央研究院歷史語言研究所現(xiàn)存清代內(nèi)閣大庫原藏明清檔案》、中央研究院近代史研究所檔案館藏《總理各國事務(wù)衙門》、臺(tái)北國立故宮博物院《宮中朱批及軍機(jī)處錄副奏折》、行政院蒙藏委員會(huì)復(fù)印蒙古共和國國家檔案館藏的《庫倫商民事務(wù)衙門》檔案。④中俄貿(mào)易的晉商商號(hào)多達(dá)一百多家，本文僅以常氏家族經(jīng)營的商號(hào)為主。其次討論茶葉種類、數(shù)量等。最后探討茶葉貿(mào)易困境，1860年中俄簽訂北京條約后，俄商于1863年在漢口設(shè)據(jù)點(diǎn)制造磚茶并由水路運(yùn)輸?shù)角】藞D，沿途僅在天津交子口半稅，但1866年廢止子口半稅，俄商只需繳海關(guān)稅每擔(dān)2.5兩;磚茶特別稅每擔(dān)0.6兩。俄國運(yùn)到恰克圖的磚茶數(shù)量大增。中國商人因1860年的厘金制度，各地增加茶捐，販賣茶葉反而急遽下降，當(dāng)時(shí)的官員有許多調(diào)查報(bào)告，如馬福臣、李常華等，都提到晉商茶葉貿(mào)易衰落原因。

二、恰克圖的茶葉貿(mào)易

根據(jù)俄國學(xué)者阿·科爾薩克的研究，中國輸出的茶葉，1755年至1762年的年平均數(shù)量從11 000普特 (1普特=40俄磅=16.38公斤，華秤28斤)到13 000普特。1768年至1785年之年均數(shù)量約29 000普特。此時(shí)期換進(jìn)的茶葉價(jià)值總計(jì)達(dá)全部交易總值的15%。到18世紀(jì)末茶葉的進(jìn)貨量開始呈現(xiàn)大幅度增長，在恰克圖換進(jìn)的茶葉數(shù)量如下:1798年數(shù)量46 977普特、1799年數(shù)量52 313普特、1800年數(shù)量69 850普特。其價(jià)值在當(dāng)時(shí)不超過120萬盧布或全部交易的30%。19世紀(jì)初向俄國的茶葉進(jìn)貨量，每隔10年有如下的增長幅度:1801年至1810年數(shù)量75 076普特、1811年至1820年數(shù)量96 145普特、1821年至1830年數(shù)量143 196普特、1831年至1840年數(shù)量190 228普特、1841年至1850年數(shù)量270 591普特，最后階段的進(jìn)貨價(jià)值是第一階段進(jìn)貨價(jià)值的260%。⑤

米·約·斯拉德科夫斯基提到，1825年經(jīng)恰克圖進(jìn)口的茶葉480萬盧布，占中國商品額550萬盧布的87.8%。①在1840年代經(jīng)恰克圖進(jìn)口的茶葉中，有三分之二是白毫茶，這種茶葉主要在中央俄羅斯地區(qū)和西伯利亞各大城市銷售。另外三分之一通常銷往中亞和西伯利亞農(nóng)業(yè)區(qū) (特別是布里雅特人、吉爾吉斯人聚居區(qū))的茶磚。1850年代，恰克圖的茶葉貿(mào)易量下降，一是受英國人從海路茶葉貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)所致，二是經(jīng)新疆和其他非法定開放點(diǎn)的貿(mào)易擴(kuò)大了茶磚的進(jìn)口量。②自1836年起白毫茶、磚茶的進(jìn)貨量增加了，白毫茶的進(jìn)貨量幾乎增加了65%，而磚茶則增加了15%。茶占恰克圖進(jìn)貨量的最大部分，1847至1851年間恰克圖貿(mào)易的全部進(jìn)貨量總計(jì)為31 058 844銀盧布，而其中茶的進(jìn)貨量則達(dá)29 534 738銀盧布，即占全部進(jìn)貨量的95%。③

嘉慶二十一年 (1816)的恰克圖商人貿(mào)易清冊(cè)記載，每部票一張販貨12 000斤，以“件”計(jì)，茶或布三百件，每件二箱計(jì)。④茶六百箱，一箱以85磅 (一俄磅等于0.4095公斤)計(jì)算，1844年理藩院給109張照票，85磅×600×109=約販賣2 276 411公斤的茶葉，中國度量衡為3 794 018斤(一斤為600公克)。大約符合俄國《俄中通商歷史統(tǒng)計(jì)概覽》統(tǒng)計(jì)的數(shù)字。咸豐十年 (1860)，部票攜帶的茶葉以“箱”計(jì)，細(xì)茶每三百箱為一票，每箱抽厘金二錢計(jì)，每票銀六十兩;磚茶一百五十箱為一票，每箱抽厘金四錢計(jì)，每票銀六十兩。⑤

《山西外貿(mào)志》載，在恰克圖從事對(duì)俄貿(mào)易的眾多山西商號(hào)中，經(jīng)營歷史最長、規(guī)模最大者，以榆次車輞鎮(zhèn)常萬達(dá)為始，于乾隆時(shí)從事貿(mào)易。根據(jù)《常氏家乘》記載，常萬達(dá) (1718－1796)為榆次縣望族，史必大撰《九世萬達(dá)公七十壽序》載:“幼長張城，苦勞經(jīng)營，坐享太平?！彼谇∥迨陞⒓印扒й叛纭?，讓親屬沾榮。周曰潢 (1742－?)撰《九世萬達(dá)公八十壽序》載:“中年懋遷，有無閱歷，而諳練益精，一切運(yùn)籌握算克壯其猷，家業(yè)日隆。隆起蓋不待陶朱猗頓之謀自致富，有日新之盛?！敝茉讳暝谇∥迨?(1785)擔(dān)任湖北漢黃道員，可能是常萬達(dá)為湖北經(jīng)營茶葉巨商，兩者結(jié)識(shí)之故。⑥常家的事業(yè)肇基于常萬達(dá)，因?qū)O例貢生常秉儒 (1798－1869)捐納，追封誥贈(zèng)武功將軍。⑦

常懷玗 (1748－1827)在音登額撰《十世懷玗公八十壽序》載:“幼而課讀穎異非常，長而經(jīng)商辛苦備至?！账愠只I，以廣智略。其深藏若虛也，有良賈風(fēng);其億則屢中也，有端木風(fēng);持義如崇山，杖信如介石。利則淵深，財(cái)則阜積，雖古之陶朱不讓焉?！?span style="color: rgb(0, 153, 255); vertical-align: super;">⑧音登額擔(dān)任過獨(dú)石口協(xié)副將、直隸宣化鎮(zhèn)總兵。獨(dú)石口為稅關(guān)之一，必然了解商人活動(dòng)。英和 (1771－1840)撰《十世懷玗公八十壽序》載:“既長練達(dá)干略宏邁，經(jīng)所指畫越人意表，而創(chuàng)述之饒?jiān)?、?guī)模之光大，不數(shù)稔間，遂成素封?！?span style="color: rgb(0, 153, 255); vertical-align: super;">⑨英和擔(dān)任過理藩院左侍郎、尚書、崇文門稅關(guān)監(jiān)督，理藩院為管理官商的單位，了解中俄商人談價(jià)格的技巧，常懷玗幾年內(nèi)成為素封商家。

常懷珻 (1733－1811)精計(jì)然術(shù)戶饒?jiān)?，子常秉?(1751－1775)。孫常麒麟 (1775－1840)北出直隸、宣化府、張家口營商業(yè)，纘成先業(yè)，無稍失墜。曾孫常維城 (1792－1861)以先人舊業(yè)在張家口，爰寄直隸籍入萬全縣學(xué)。捐鳳鳴書院膏火銀二百兩。道光二十二年 (1842)外夷不靖，以三百金助餉，議敘八品。子孫號(hào)素封者不乏矣。①常維城之子常光祖 (1835－1890)的墓表提到，咸豐初肆業(yè)棘手，光祖隨叔叔維豐 (1811－1880)往事，因應(yīng)沈機(jī)堅(jiān)忍，肆眾治服。諸子之秀者使讀書，樸者使分理家事、商事。②常維豐亦曾捐修書院，其次子念祖 (1843－)在光緒初年山東遭大祲，與諸父兄籌劃出萬金助賑救饑。③在18世紀(jì)上半葉，恰克圖茶葉貿(mào)易興盛，常家經(jīng)營貿(mào)易利潤高，可以捐助社會(huì)公益。

十二世常惲 (1825－1903)自序云，自十七歲至五十七歲，服賈四十年而家計(jì)日絀，此理財(cái)無功也。咸豐三年捻匪擾境，舉家避亂山村。④根據(jù)程光等人研究，北常十大股集銀十萬兩，于榆次東買了百畝土地，建一所寨堡占地面積28畝，內(nèi)建院落十所，稱為崇原小寨，堡寨墻高六公尺。其余70余畝稱為義和村地?！澳矸恕睍r(shí)，族人避于此寨。⑤

十三世常立仁 (1844－1897)經(jīng)理商政，往來奉天、張家口、營口、歸化各地，未遑教子。娶妻范氏為太谷范村范琛之女，自甘淡泊恒不敢謂為巨族之女。光緒三十一年 (1905)創(chuàng)女學(xué)。⑥在商號(hào)執(zhí)事人的名冊(cè)中有常旭為萬盛隆記 (1839)執(zhí)事人，在庫倫保甲清冊(cè)載二甲長公和全執(zhí)事為常大綱。

乾隆五十七年 (1792)恰克圖編里甲戶冊(cè)記載美玉公記、合裕安記、美玉德記編為二甲。⑦可見美玉公記、美玉德記創(chuàng)于乾隆年間，嘉慶四年 (1799)庫倫辦事大臣蘊(yùn)端多爾濟(jì)審理恰克圖章京九十四案件，此案為九十四收取商號(hào)大量的饋禮，即包括美玉公記和美玉德記，其他“玉”字商號(hào)還有德盛玉記、興玉中記、豐玉成記等。根據(jù)九十四的屬下領(lǐng)催圖里善的供詞說:

圖里善我聞知，恰克圖地方系俄羅斯邊界，與別處無可比擬。凡商人等若帶貨來恰克圖，均有部發(fā)商票。等語。圖里善我抵達(dá)恰克圖兩月以來，陸續(xù)送到四十三批貨物。其中僅有兩三張商票。故圖里善我向該章京打探，章京對(duì)我議論說，過此為私，僅咱倆知曉。伊等均有給我效力之處。以前若到一份商貨，給我三十兩銀?，F(xiàn)在增加二十兩，共給五十兩。請(qǐng)你酌情了結(jié)。⑧

圖里善在恰克圖兩個(gè)月時(shí)間，商號(hào)到達(dá)的貨物有四十三批，但部票僅二、三張，章京九十四說商人給五十兩，通融過關(guān)。商人供詞中提到圖里善經(jīng)過張家口時(shí)，向商號(hào)在該地所開興盛輔記、美玉德記、合裕安記、廣隆光記四店鋪內(nèi)，每鋪借支十二兩五錢，共計(jì)五十兩銀。圖里善稟稱，該銀至今尚未償還。九十四的供詞說:

八月左右貨物方陸續(xù)到達(dá)，當(dāng)即伊等饋送衣食銀兩等物。司員再四阻止退回未收。旋因伊等屢加稟請(qǐng)告稱，此事原歷任者均有，故查其商鋪所有賬簿，經(jīng)詳查因歷任司員確均如此所為，亦照舊接收饋禮。再，本年七、八月分間，抵達(dá)之興盛輔記、合盛興記、合盛永記三鋪商人，每人送給司員禮物五十兩銀票各一張，司員亦再三辭退不收。伊等稱，小人此次未能帶來綢子等物，也無食物，惟請(qǐng)賞臉收下，司員無奈收留。

美玉德記商賈田通宙供說，自乾隆四十六年至四十九年，每年送過綢緞、皮張、食物。五十七年至六十年送過十五兩銀子、食物不等。嘉慶元年至四年，每年均送三十兩銀子、食物等物不等。這些商號(hào)中有興盛輔記伙計(jì)田通和與美玉德記田通宙應(yīng)為兄弟，分屬兩個(gè)商號(hào)。另外在乾隆四十年《恰克圖東街花名冊(cè)》上有田通周，或許也是田氏兄弟之一。①從常萬達(dá)和他家伙計(jì)的資料歸納出，常家在乾隆四十年以前就在恰克圖經(jīng)商，商號(hào)有興盛輔記、美玉德記、美玉德記、合裕安記、萬盛隆記等。

庫倫辦事大臣調(diào)閱各商號(hào)的賬簿，各商號(hào)送恰克圖章京的東西琳瑯滿目，按照八項(xiàng)貨物來區(qū)分，有食品、衣料、茶葉、煙酒、日常用品等，如表1所示:

表1 商號(hào)饋贈(zèng)恰克圖章京的禮物

表1中的“回”是指俄羅斯，回糖、回子絨、回面都來自俄羅斯。商人饋送的禮物中有中國產(chǎn)品與俄國產(chǎn)品。道光年間，演變?yōu)椤疤糌洝?，即商人由俄羅斯買貨回恰克圖，該章京每百件挑買一件，名為挑貨。

自乾隆五十七年商人饋送錢文如表2所示:

表2 恰克圖商號(hào)饋送錢文數(shù)目 單位:銅錢 (文)

資料來源:臺(tái)北蒙藏委員會(huì)藏蒙古國家檔案局檔案，編號(hào)020－011，第125－199頁。

表2中的“興玉”字號(hào)亦屬常家商號(hào)之一，這是在同治年間的一件命案所找到的線索。同治三年泰興玉王錫寬鋪伙賈萬通持刀砍傷斃命之正副管賬人張鴻儀、李玉魁身死一案。事因賈萬通錯(cuò)收洋糖短收一塔，是夜二更李玉魁、張鴻儀在柜房言論此事，說學(xué)生意的賈萬通做事慌憆，說他的不是之際，賈萬通不認(rèn)錯(cuò)，故張鴻儀說:“你不用受屈等明天見當(dāng)家的再說?！崩钣窨f:“看你是不愿住了”，后即各稅。賈萬通因此氣悶一宵，次早殺了張鴻儀、李玉魁，并其自搶身死。①這案件透露商號(hào)之間的關(guān)系，張鴻儀是張鴻文的胞弟，咸豐十年到泰興玉做生意，由興玉中記的商民邢曰琇作保。②同鋪伙計(jì)馮繼汝，人稱馮伙計(jì)，系獨(dú)慎玉保舉到泰興玉生理。③另一伙計(jì)任起愷，人稱任掌柜，系世德全記保舉到泰興玉學(xué)習(xí)生理。④泰興玉記雇用兩傭工張達(dá)、李宗淇都是山西汾陽人，因傭工所以不用人作保。⑤因此，泰興玉記、獨(dú)慎玉記、興玉中記、世德全記彼此間有關(guān)聯(lián)。

根據(jù)同治三年一份《流水寶賬》記載，有:“正月十二日出與獨(dú)慎玉趙當(dāng)家令郎娶親俸子磚茶半塊”、“出與獨(dú)慎玉任掌柜娶親俸子磚茶半塊”、“十七日隨永興玉記腳上發(fā)來，收口鋪巨成玉紅茶二十箱”、“二十日隨西宿尼家人達(dá)什銀罵腳上發(fā)來，收口鋪巨成玉紅茶七十六箱”、“二十八日出送任士愷娶親，挑山磚茶三塊半”、“二月十九日出與三和醋鋪娶親牛皮鏡子二面”、“二月二十八日出與隆泰和白當(dāng)家令郎娶親俸子磚茶一塊”、“三月初二日出與大泉玉記韓張掌柜娶親俸子磚茶一塊”、“三月初三日出與美玉興記魏掌柜娶親俸子磚茶半塊?！?span style="color: rgb(0, 153, 255); vertical-align: super;">⑥口鋪巨成玉應(yīng)是張家口的字號(hào)，這檔案可能和泰興玉記有關(guān)，三和醋鋪是泰興玉記的房東喬自發(fā)。其他相關(guān)字號(hào)如獨(dú)慎玉記、大泉玉記、隆泰和記有婚事，致送磚茶為賀禮。

據(jù)恰克圖章京的說法:“大商富賈一家分為數(shù)家，偽為零星小商，冀免厘金票規(guī)，只須賄通胥役，便可任便運(yùn)貨?！?span style="color: rgb(0, 153, 255); vertical-align: super;">⑦又:“恰克圖商民入行立棧，及更換字號(hào)等事，向不呈報(bào)司員衙門，均由該甲首等經(jīng)理?！?span style="color: rgb(0, 153, 255); vertical-align: super;">⑧山西商人將大商號(hào)分為幾家，避免樹大招風(fēng)，比廣州行商聰明多了。根據(jù)張曉寧的研究，廣州行商自嘉慶五年至道光十二年 (1800－1832)間，捐輸數(shù)量為5 403 000兩。⑨山西商人除了饋贈(zèng)庫倫或恰克圖章京的禮物銀兩之外，似乎沒有大規(guī)模的捐輸。

恰克圖由理藩院章京管轄的商人，編成八甲，各甲皆設(shè)鋪首，甲首主要工作為議訂茶葉的品級(jí)和價(jià)格。俄國學(xué)者阿·科爾薩克的研究提到，在交易前，甲首從大量茶葉中取出一些樣品，根據(jù)外表和口味確定它們的質(zhì)量，對(duì)每個(gè)鋪?zhàn)拥牟枞~都要逐一進(jìn)行查驗(yàn);其次，甲首把新茶和過去交換的舊茶做比對(duì)，根據(jù)成色劃分等級(jí)。然后，又從每家字號(hào)和不同的茶品中抽出幾個(gè)茶箱過磅，以確定各種品級(jí)茶的平均重量。成批地售賣各種成色的茶葉時(shí)，先要對(duì)這批茶做出一個(gè)整體的估價(jià)，確定每件茶箱的平均價(jià)格，在平均價(jià)格上做增減，幅度為1%至5%。按照1801年制定的章程來確定價(jià)格。⑩甲首召集恰克圖商號(hào)的執(zhí)事人到場(chǎng)，連同恰克圖章京，為俄國和外國貨物定價(jià)。確定把俄國和外國貨預(yù)定賣給中國商人的比例，以換取中國商人一定數(shù)量的茶葉和商品。甲首制作一張表格，上面要為俄國和外國商品，就價(jià)格或數(shù)量設(shè)字段。?阿·科爾薩克提到商號(hào)貿(mào)易總表格需要各經(jīng)紀(jì)人簽字生效。副本要送往恰克圖章京，不過，根據(jù)現(xiàn)存的“造送恰克圖闔圈使茶兌換俄羅斯貨物茶銀數(shù)目清冊(cè)”，并無商人的簽字。中俄雙方貿(mào)易用“銀兩”來顯示商品價(jià)格，但實(shí)際上是以相當(dāng)?shù)纳唐废嗟?。嘉慶四年(1799)朝廷重申恰克圖貿(mào)易“俱系以貨換貨，并非銀錢買賣”。

甲首的職責(zé)重要，由大商號(hào)承擔(dān)，英和稱常懷玗“既長練達(dá)干略宏邁，經(jīng)所指畫越人意表?！被蛟S指他與俄國議價(jià)的情形。道光年間，八位甲首中有一半屬于常家所屬的商號(hào):美玉公記、大興玉記、美玉德記、興玉中記。

表3 道光七年十二月初四日恰克圖八甲首花名冊(cè)

資料來源:《恰克圖八甲首花名冊(cè)》，臺(tái)北蒙藏委員會(huì)藏蒙古共和國國家檔案局檔案，編號(hào)029－009，第091－093頁。

18世紀(jì)中國輸出的8項(xiàng)商品:紬緞、布、絨線、細(xì)青茶葉、磚茶葉等粗茶、煙、砂糖干菓、瓷器。小商鋪可以聚集資金來販賣各種商品，而19世紀(jì)以茶葉貿(mào)易為主，所需資本多，故小鋪逐漸消失，大商鋪興起。這是18世紀(jì)與19世紀(jì)商號(hào)的區(qū)別。表四嘉慶四年 (1799)進(jìn)恰克圖貿(mào)易商號(hào)名冊(cè)，這年登記商號(hào)營業(yè)數(shù)額如四合全記約在6000－7000兩，屬于中型商鋪。

表4 嘉慶四年 (1799)進(jìn)恰克圖貿(mào)易商號(hào)名冊(cè)

同治七年 (1868)，山海關(guān)稅務(wù)司馬福臣到恰克圖考察買賣城商號(hào)，他說自道光二十四年(1844)至咸豐二年 (1852)為貿(mào)易最盛之時(shí)，當(dāng)時(shí)辦茶大字號(hào)約有四十家，均系張家口上埠者，這些商號(hào)都已獲得重利。①恰克圖貿(mào)易清冊(cè)1847年正好有這四十一家商號(hào)名稱:干泰和記、萬順昌記、萬盛成記、興玉和記、恒興成記、三義成記、興玉中記、裕成源記、順義誠記、廣隆光記、美玉德記、恒順成記、聚隆昌記、長發(fā)成記、德生世紀(jì)、美玉公記、永興玉記、廣和興記、世德全記、廣發(fā)成記、萬盛隆記、大興玉記、永和廣記、大泉玉記、三余公記、裕順昌記、合盛全記、興玉厚記。②這些常家的商號(hào)除美玉公記、美玉德記、大興玉記、興玉中記、興玉和記之外，增加了永興玉記、大泉玉記、興玉厚記等。

道光三十年 (1850)日升昌張家口分號(hào)的書信中有“統(tǒng)來永順祥寄興玉中、永豐叚等會(huì)銀信，俱已轉(zhuǎn)往，前信后定會(huì)過九月初一日漢交下爐足銀三千兩”、“又統(tǒng)來萬盛成二千兩會(huì)票一張，漢寄口平砝二付”、“又定會(huì)過河口交德生世合寶足銀三千兩”、“交永興玉足寶銀三百兩”、“又現(xiàn)收過河口交合盛永合寶足銀二千兩與伊立去會(huì)票一張”、“交興盛玉西批足銀二千兩?！?span style="color: rgb(0, 153, 255); vertical-align: super;">③這些都說明興玉中記、興盛玉記等商號(hào)在漢口辦茶匯兌銀兩。咸豐十年 (1860)的書信提到“明春沙、湘之茶票，合對(duì)期每千兩得銀七十兩之譜，后手尚許有漲，大約明年口地與咱處辦紅茶之家不能少，而南路之銀，各家均無存項(xiàng)，明春咱處收查客之票，亦有大漲，如貼費(fèi)合式，平鋪擬明收會(huì)漢交銀數(shù)萬兩?！毕特S十一年 (1861)的書信提到在漢口備交茶票之銀，總在五、六十萬之譜，惟元豐玖、蔚泰厚二號(hào)，連現(xiàn)存并出放者，每家總在十萬兩有零。其余眾號(hào)，五、七萬兩及二、三萬兩者不等。①

咸豐十年三月，理藩院以年班王公廩餼不敷，奏令恰克圖章京于所得票銀內(nèi)，每年提銀二萬兩解京。咸豐十年 (1860)改為部票細(xì)茶每三百箱為一票，磚茶一百五十箱為一票，因此，咸豐十一年庫倫辦事大臣色克通額說恰克圖商號(hào)領(lǐng)照票不等，有一年領(lǐng)至四、五百張，有領(lǐng)二、三百張。②馬福臣討論咸豐三年 (1853)因太平天國的軍隊(duì)滋擾茶山，俄國商人恐怕茶葉缺少，出重價(jià)購買，商號(hào)仍有利潤可圖。有俄國在華傳教士說茶商由于武裝暴動(dòng)破壞商業(yè)城鎮(zhèn)漢口并洗劫華商存放期票的當(dāng)?shù)厣烫?hào)，已虧損二百萬兩 (合431萬盧布)，茶商為恰克圖訂購的十萬箱茶，迄今運(yùn)到張家口的只有一半。③咸豐四年 (1854)至七年 (1857)，英法俄戰(zhàn)爭(zhēng)，使俄國西口走私茶葉路徑阻絕，俄國仍不惜重價(jià)購茶。恰克圖買賣獲利既多，張家口下埠等處的商人也到恰克圖開設(shè)行棧，此時(shí)新添大商號(hào)約二十家，新舊字號(hào)爭(zhēng)相貿(mào)易，甚至有借資本來做買賣的。④我們從恰克圖商號(hào)檔案中找到咸豐五年增加的“玉”字商號(hào)為美玉興、德誠玉等兩家。⑤

馬福臣提到咸豐八年時(shí)，因七年間辦茶獲利甚多，眾商競(jìng)爭(zhēng)，茶葉貴又競(jìng)爭(zhēng)者多，以致滯銷。這一年比咸豐五年又增加了三十六家商號(hào)，有玉德記、泰興玉、慎德玉、興玉錫等。⑥因?yàn)樵撃瓴枞~滯銷，咸豐九年到十一年有二十五、六家大商號(hào)關(guān)閉歇業(yè)，因?yàn)樯倘私璞举Q(mào)易，茶葉滯銷必須折本銷售的緣故。但實(shí)際上則涉及商號(hào)偷漏稅，咸豐十一年，察哈爾都統(tǒng)慶昀奏折提到“請(qǐng)領(lǐng)理藩院印票販茶之商號(hào)，按每票以本銀六千兩定則，抽厘銀六十兩。咸豐九年出關(guān)票數(shù)一年計(jì)二百三十張，抽得銀二萬零四十兩。咸豐十年一年僅二百一十五張，較之九年出關(guān)數(shù)多寡懸殊。顯系奸商所偷漏?！睆埣铱谫I賣城有兩座城門，一座是小北門;另一座是南門，貨物大多由南門出入。小北門附近有當(dāng)?shù)氐难膊堆瞄T和買賣城的更夫也住在里面。每天晚上有十名士兵被派到這里來，他們的任務(wù)是巡察買賣城的所有店鋪。北門設(shè)值班章京一員、兵十名，南門設(shè)委職金頂一人、兵五名，均系五日一換，職司啟閉稽查出入。九月二十八日直月協(xié)領(lǐng)舒都爾古查到巨和義、大泉玉、隆泰和鋪民賄賂守門兵丁偷漏無票磚茶、砂糖等。據(jù)領(lǐng)催、馬甲等供稱:“我們于九月二十五日在小北門值班守門時(shí)，有素識(shí)的車夫張海成、郝珍、王有、王有福等先后到值房后院向我們說，伊等攬有無票磚茶、兵堂諭行運(yùn)出口。每茶一箱許給錢一百文，每糖一包許給錢一百文。我們因貧寒難度，一時(shí)胡涂應(yīng)允。陸續(xù)放出磚茶一千一百零七箱，得過鈔一十一萬七百文。又陸續(xù)放出冰糖三百包，得過鈔十五千文，共一十二萬五千文?！避嚪驈埡３傻裙┓Q:“共攬過巨和義字號(hào)磚茶六百五十七箱，廣聚昌、德巨永、大泉玉三字號(hào)磚茶一百五十箱。隆泰和字號(hào)冰糖三百包。每茶一箱該鋪給錢一百六十文。我們向小北門市圈、南門兩處守門官兵說明，給小北門官兵錢一百文、給市圈南門官兵鈔五十文。我們使該鋪十文。這茶箱、糖包都是九月二十二、二十三、二十四日屢次陸續(xù)出口。”大泉玉偷漏稅一百八十兩，依照崇文門稅關(guān)倍罰銀之例，處罰二十倍，共罰一千二百兩銀。⑦

同治元年 (1862)商號(hào)又增加七家，與舊商號(hào)共七十一家，領(lǐng)票達(dá)五百余張，為有史以來商號(hào)最多的一年。①恰克圖商人緬懷過去的光景說:“從前貿(mào)易之盛，由于俄商不能自行運(yùn)茶，該國之于商等處換給茶觔。彼時(shí)領(lǐng)票茶商百有余號(hào)。每年半茶約在十七、八萬箱上下。且南北道路平靖，商等即以所換俄人之貨，沿途販運(yùn)銷售，既獲重利，再赴兩湖販茶來恰，是以日見興隆?！?span style="color: rgb(0, 153, 255); vertical-align: super;">②

因1860年中俄簽訂北京條約，俄商照約前往湖北等地采辦茶葉，買賣城商情冷寂，大商號(hào)約有二十一、二家俱已關(guān)閉。馬福臣在同治七年 (1868)到買賣城時(shí)商號(hào)僅存大號(hào)十三家。原先茶葉在張家口征稅，清朝打算在買賣城設(shè)稅務(wù)司，所以派馬福臣去考察。馬福臣的報(bào)告說，除上述原因，俄國西口指新疆貿(mào)易以前只有私茶，目前亦可往出茶之地自行購辦。另一章京李常華到庫倫調(diào)查，說領(lǐng)票茶商赴產(chǎn)處所販運(yùn)茶觔僅有七家，皆系勉強(qiáng)支持，近年辦茶，每歲不過四、五萬箱。同治六年本銀只有三十萬余兩，皆系零運(yùn)商販所積。領(lǐng)票商人只有大興玉一家走過一次，因川資過俱，并無大利。是以各該領(lǐng)票商人有前車之鑒，將茶分售與小本商人零星販賣。小本商人在張家口零運(yùn)來恰，因不足三百箱，并未在口領(lǐng)票，是以到恰克圖無票可驗(yàn)，亦不呈交票規(guī)。但由官署發(fā)給執(zhí)照，聽其赴瑪雨?duì)柼帗Q照販運(yùn)出境。③

路履仁《外蒙古見聞?dòng)浡浴诽岬角】藞D三條街，恰克圖的城墻是用木樁建造的，所以不叫城而叫柵。柵內(nèi)中心有三層閣樓一座，和內(nèi)陸的鐘樓形式相同。東西向有一條街，約有半里長，名橫街。較大的商號(hào)有福源德、天和興兩家。南北向有三條街，皆不到一里長。中間一條街名中巷子，較大的商號(hào)有大升玉、恒隆光、錦泰亨、久成慶等四家。東街名東巷子，較大的商號(hào)有獨(dú)慎玉、永玉恒、天慶隆、祥發(fā)永等四家。西街名西巷子，較大的商號(hào)有公合盛、璧光發(fā)、天合興、永光發(fā)、大泉玉等五家。恰克圖沒有北京外館所經(jīng)營的商業(yè)，都是晉幫商號(hào)，經(jīng)營的出口貨以紅茶、磚茶、白綢等為大宗，進(jìn)口貨以白塊糖、白塔式糖、面粉、香牛皮、鹿茸、灰鼠皮為大宗。各商號(hào)在莫斯科、多木斯克、耶爾古特斯克、赤塔、克拉斯諾亞爾斯克、新西伯利亞、巴爾納烏、巴爾古金、比西克、上烏金斯克、聶爾慶斯克等俄國較大城市以及庫倫、張家口、天津、上海、漢口等地都設(shè)有分莊，往來采購運(yùn)銷由恰克圖出進(jìn)口的貨物。④大升玉、獨(dú)慎玉、大泉玉為常氏商號(hào)，大泉玉在1835年至1871年領(lǐng)部票共153張，僅次于大興玉記154張。

根據(jù)現(xiàn)存的恰克圖商民貿(mào)易清冊(cè)記載，自1816年至1871年間有30年的資料，大興玉等商號(hào)與俄國貿(mào)易的數(shù)量，如圖一所示。1829年以前美玉公記、大興玉記等的買賣數(shù)量約在二十萬兩以下，1835年至1845年則在三十萬至四十萬兩之間，其中以1843年最高達(dá)五十八余萬。此系受第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)影響，運(yùn)往歐洲茶葉之海上運(yùn)輸?shù)臄?shù)量減少，由陸路運(yùn)輸?shù)臄?shù)量增多。1848年至1854年歷經(jīng)太平天國之役，福建產(chǎn)茶區(qū)受到波及，恰克圖貿(mào)易急遽衰退。1855以后逐漸恢復(fù)至四十萬兩，然此時(shí)的茶葉輸出系以湖南安化茶葉為主。第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng) (1856－1860)，亦戰(zhàn)爭(zhēng)影響由陸路運(yùn)往歐洲茶葉數(shù)量增加，恰克圖茶葉輸出的數(shù)量達(dá)四、五十萬兩，至1866年達(dá)高峰有七十八萬兩。此后面臨俄商的競(jìng)爭(zhēng)，無法恢復(fù)到以前的光景。

1848以前的茶葉屬于福建的君眉茶，晉商在福建買茶葉不課茶引稅，至道光二十九年 (1849)直隸總督訥爾經(jīng)額奏請(qǐng)明訂章程，嗣后商販赴崇安縣收買武彝茶完竣，即由崇安縣請(qǐng)領(lǐng)執(zhí)照，以便稽查。咸豐二年 (1852)閩浙總督王懿德《商茶給照征稅由》之奏折，提到福建產(chǎn)茶的縣份還有建寧府屬之建安、建陽、甌寧、浦城等四縣，邵武府屬之邵武縣，延平府屬之沙縣，產(chǎn)茶日盛，本地民人及他處茶商販運(yùn)銷售，不免從中偷漏。議請(qǐng)各該縣就地征收起運(yùn)茶稅，每百觔按照閩海關(guān)粗茶稅則，征收銀一錢，給予執(zhí)照，聽其販運(yùn)他處。咸豐三年為始，商人到地買販茶葉，均令就縣先輸起運(yùn)茶稅，由縣驗(yàn)稅給照。領(lǐng)照起運(yùn)后，經(jīng)由各關(guān)口，無論本省、外省，凡系從前舊有應(yīng)行征稅之關(guān)，應(yīng)令照例輸稅。①王懿德的奏折說明，福建產(chǎn)茶的縣分課茶稅，按照閩海關(guān)則例每百斤粗茶征收銀一錢，給予執(zhí)照，運(yùn)輸茶葉所經(jīng)稅關(guān)另依各關(guān)稅則例課稅。譬如崇文門稅關(guān)課征武夷紅茶，每箱重65斤，課稅0.234兩。②

三、同光年間晉商的茶葉貿(mào)易

同治元年 (1862)，刑部官員奏稱，商人在恰克圖交易，向理藩院領(lǐng)取茶票。該章京衙門每票一張，收規(guī)費(fèi)銀五十兩，并每月由商人供給月費(fèi)磚茶三十箱。此外復(fù)有挑貨借茶等名目，約計(jì)三年所得，不下七、八萬兩。每年交理藩院二萬兩，作為蒙古王公廩餼之用。③這涉及色克通額 (1798－?)的向恰克圖茶商收取茶規(guī)銀，他自道光二十二年八月到恰克圖任至二十五年六月卸事，咸豐五年(1855)以正藍(lán)旗蒙古副都統(tǒng)任為庫倫辦事大臣。④

咸豐十年 (1860)色克通額等奏稱，德勒克多爾濟(jì)前在庫倫辦事大臣任內(nèi)，暗用五品官達(dá)里蘇隴、托體二人，把持公事。⑤托體反遞呈控告色克通額收受恰克圖八甲首金銀等物。朝廷派錫霖前往庫倫，會(huì)同多爾濟(jì)那林凱，查明色克通額有無收受銀兩之事。⑥咸豐十年九月十七日奉上諭，錫霖等奏遵旨按款查訊分別定擬一折。據(jù)錫霖會(huì)同蒙古庫倫辦事大臣多爾濟(jì)那木凱審明定擬具奏，此案庫倫印房蒙古筆帖式托體呈控色克通額各款均無實(shí)據(jù)，且所控俱系不干己事，實(shí)屬任意妄為，僅予革職不足蔽辜托體著革去五品頂翎蒙古筆帖式，再枷號(hào)一個(gè)月，以示懲儆。⑦

咸豐十年正月間，色克通額蒙恩賞給頭品頂戴，梁世杰與大黃商人穆漢文前往賀喜，致送珊瑚頂子、袍褂料等禮物，并送進(jìn)磚茶票一百箱。色各通額收受，留穆漢文在署內(nèi)吃飯，并發(fā)下五十箱茶價(jià)二百五十兩。又囑咐梁世杰在補(bǔ)送磚茶一百箱，色克通額后來退還一百五十箱茶，但梁世杰等回寓所拆看卻是空包，次日往衙門詢問。色克通額說茶已收下，但恐怕穆漢文在外頭張揚(yáng)，故假作發(fā)還。⑧色克通額收受恰克圖八甲首賀禮，其磚茶一百箱雖經(jīng)給價(jià)償還，究有不合。色克通額著交部議處。經(jīng)該部分別議以降調(diào)革職，皇帝加恩改為革職留任。⑨

托體呈控色克通額收受恰克圖商人禮物等時(shí)，商人梁世杰等亦控訴恰克圖章京瑞征歷年收受票禮挑貨磚茶。計(jì)銀十六萬余兩之多。瑞征被革職，解交刑部嚴(yán)行審訊。①根據(jù)瑞征的口供說，色克通額在道光二十二、二十三年間在恰克圖任章京，專管商民交易事務(wù)。每年派茶商八家值年充當(dāng)甲首，承辦一切公事。商人每月供給章京署內(nèi)月費(fèi)磚茶三十箱，商人販茶每官票一張販茶三百件，銷票時(shí)每件二箱，計(jì)茶六百箱，送給章京票禮銀五十兩、門丁銀十三兩、領(lǐng)催銀十三兩。又商人由俄羅斯買貨回恰克圖，該章京每百件挑買一件，名為挑貨。又該章京隨時(shí)向商人借用磚茶，名為借茶，向由票禮規(guī)費(fèi)項(xiàng)下作價(jià)扣還。又商人每年致送庫倫大臣節(jié)壽禮，亦由甲首承辦。均系甲首向各商人攢湊致送。但是，恰克圖部院章京阿克丹布呈稱于道光三十年間，科房失火，將道光元年至三十年稿案均已燒毀無存，恰克圖所領(lǐng)茶票各數(shù)目無憑可查。色克通額任內(nèi)自道光二十二年八月起至二十五年六月止，所收部票號(hào)簿并無下落，所以色克通額仍留任。②

咸豐七年十月間，色克通額在庫倫辦事大臣任內(nèi)，瑞征補(bǔ)授恰克圖章京，路過庫倫曾送給色克通額袍褂料、土宜禮物。又遣家人送過水菜、豬肉等物。瑞征自咸豐七年十月至咸豐八年端午節(jié)止，挑過貨物七千余兩，按一成半折算歸還。咸豐八年，端午節(jié)起，瑞征與各商議定將挑貨一項(xiàng)每年改為干折磚茶一千五百箱，自八年至卸事日止共得過磚茶三千五百箱，約銀二萬四千五百兩。又借用磚茶一千二百箱，約價(jià)銀八千四百兩，均為作價(jià)歸還。又月費(fèi)并節(jié)壽禮，按年共得銀八千一百兩。又銷過茶票八百余張，得過銀四萬余兩。又代送庫倫大臣七、八、九等年節(jié)壽禮約銀五千七百余兩，以上共約九八行平銀八萬七千余兩。③

咸豐十年三月，理藩院以年班王公廩餼不敷，奏令恰克圖章京于所得票銀內(nèi)，每年提銀二萬兩解京。瑞征因每年所得票禮不敷二萬之?dāng)?shù)，訪知從前票禮每茶三百箱為一票，嗣改三百件每件二箱計(jì)，茶六百箱為一票。意欲改歸舊制，每茶三百箱為一票，出票禮銀五十兩，不準(zhǔn)并票，并將挑貨借茶一概裁汰。商人梁世杰向色克通額稟知，并供出瑞征需索陋規(guī)各情事，色克通額奏參將瑞征革職解京。按照咸豐九年 (1859)恰克圖商人公議規(guī)條載有“恰署攢湊磚茶不應(yīng)，衙門惱怒行頭辭退”之事，是瑞征之多方需索所致。

刑部官員審理瑞征一案，以“該革員所收票規(guī)，業(yè)經(jīng)理藩院奏提充公，未便以之科罪。挑貨一項(xiàng)歷任舊章均系作價(jià)發(fā)還，該革員任內(nèi)始猶發(fā)價(jià)，后竟改為干折磚茶。又另自借用磚茶未償，并收受節(jié)壽禮物等項(xiàng)計(jì)贓累萬，按求索借貸所部?jī)?nèi)財(cái)物罪，應(yīng)滿流?！逼浯危思咨倘舜鹫鱾鋷靷惔蟪脊?jié)壽禮物，系由瑞征出名遣丁致送，計(jì)贓五千余兩，按“非公事科斂人財(cái)入己者計(jì)贓以不枉法論，饋送人者罪亦如之。不枉法贓一百二十兩以上絞律上量減一等，擬杖一百流三千里。系職官亦應(yīng)請(qǐng)旨發(fā)往新疆效力贖罪”按照新定章程，改發(fā)黑龍江效力贖罪。色克通額的家人高明、瑞征家人李潰等司分節(jié)壽禮物記贓以滿數(shù)，應(yīng)照“家人于所部?jī)?nèi)取受財(cái)物減本官罪二等律，于本官不枉法贓計(jì)贓滿數(shù)杖流律上減二等，擬杖九十徒二年半?！?span style="color: rgb(0, 153, 255); vertical-align: super;">④

恰克圖官員票禮銀五十兩、門丁銀十三兩、領(lǐng)催銀十三兩，茶商都還有利可圖，但是咸豐十年在張家口、獨(dú)石口舉箱抽收茶馬厘捐，對(duì)茶商的影響大增。同治四年張家口征收細(xì)茶厘銀18 900兩、磚茶厘銀7451.8兩。同治五年細(xì)茶厘銀24 780兩、磚茶厘銀15 849.2兩，此項(xiàng)茶厘系湊撥察哈爾駐防常年兵餉。⑤所謂細(xì)茶厘金是白毫、青茶等細(xì)茶，每三百箱為一件，抽取厘金六十兩。磚茶為粗茶，每一百五十箱抽厘金六十兩。同治十二年八月起至十三年七月止，共發(fā)過出關(guān)茶票743張，抽收銀44 580兩。光緒二十八年正月至十二月共驗(yàn)放過出關(guān)茶票801張，抽收厘金48 061兩。⑥當(dāng)初官員討論厘金制度認(rèn)為:“茶行均系富商大賈，每一字號(hào)挾數(shù)十百萬之資，販茶赴恰銷售，何致見損于百分抽一之厘?！?span style="color: rgb(0, 153, 255); vertical-align: super;">①但除厘金之外，還有浮費(fèi)需索?？偫硎聞?wù)衙門行走員外郎李常華稟稱，茶商在張家口每起票一張索規(guī)費(fèi)制錢五串，又索票費(fèi)十二、三兩。到恰克圖時(shí)，又需納票規(guī)五十兩、門丁領(lǐng)催等規(guī)費(fèi)二十六兩。②同治年間面臨俄商的競(jìng)爭(zhēng)，中國茶商販賣茶葉日形減少，譬如同治四年 (1865)察哈爾都統(tǒng)阿克敦布稱，從前茶商領(lǐng)票每年在三、四百張上下，茶葉計(jì)七、八百萬斤，去年俄商所運(yùn)粗細(xì)茶有一百余萬斤，是俄商所侵華商之利已有若干，誠恐年復(fù)一年，侵奪越多，而茶商愈困。

清朝厘金之設(shè)，對(duì)茶商影響極巨，不僅是張家口一處，從茶產(chǎn)區(qū)到恰克圖每箱繳交的厘金和稅捐共4.025兩。張家口的稅關(guān)監(jiān)督成孚稟稱，茶商在咸豐年間張家口的茶商共有一百余家，到了俄國通商后，只剩六、七家，因商人運(yùn)茶出口沿途厘卡多，自湖廣安化縣半紅茶至恰克圖各處厘捐雜稅，沿途經(jīng)過湖南安化─岳州─漢口─島口─益陽─北河口─岡山─安陸府─南陽縣─賒旗鎮(zhèn)─山西鳳臺(tái)─祁縣—太谷—太原─代州─直隸崇文門─張家口─恰克圖。

表5 晉商運(yùn)輸茶葉的稅捐

資料來源:《總理各國事務(wù)衙門》，《詳述稅務(wù)減少并厘卡抽稅》，檔案編號(hào)01－20－026－01－032，同治七年元月。

表5中所列東口即張家口戶關(guān)征稅0.06兩，崇文門稅關(guān)按照《崇文門稅則》記載，大磚茶重170斤，每箱課稅0.24兩;中磚茶重130斤，每箱課稅0.165兩;小磚茶重65斤，每箱課稅0.075兩;武夷紅茶重65斤，每箱課稅0.234兩;千兩茶重62.5斤，每箱課稅0.156兩。①

同治四年 (1865)張家口的稅關(guān)監(jiān)督麟書稟稱，俄商販賣茶葉只有在天津關(guān)納稅一次，僅繳交百分之二的子口半稅，沿途并無厘金。從戶部稅收的資料可看到俄商在光緒十二年 (1886)一整年繳交天津關(guān)正稅銀468.745兩，至張家口則免過稅銀。②華商販茶沿途厘卡層層剝削，無利可圖，且虧折資本，數(shù)年間商號(hào)關(guān)閉者十居八九。③

張家口的稅關(guān)監(jiān)督成孚也提到，早年華商出口貨價(jià)貴賤，其權(quán)自操及中俄通商后貨物價(jià)值竟操俄人之手。馬福臣計(jì)算俄商和華商所需的運(yùn)費(fèi)和稅項(xiàng)，如表6所示。他提到要提升華商愿意前往恰克圖貿(mào)易的辦法，一者是茶葉改搭輪船;一者免除稅捐。④

表6 俄商與華商販茶的稅捐與運(yùn)費(fèi)之比較

資料來源:《稅務(wù)司馬福臣遞買賣城商情節(jié)略》，檔案編號(hào)01－20－026－01－011

表6所示青茶一箱路費(fèi)、稅捐達(dá)9.86兩，磚茶一箱路費(fèi)、稅捐達(dá)8.456兩?！渡轿魍赓Q(mào)志》引理藩院檔案說，咸豐十年一票販茶為三百件，茶值合銀六千兩，卻要繳納正稅一千二百兩，票規(guī)銀五十兩，厘金六十兩，以致使得恰埠商業(yè)大困，賈商虧累異常。⑤實(shí)際上，咸豐十年改一張票販茶三百箱，每箱繳稅和規(guī)費(fèi)4.56兩，約1368兩。至于茶值1850年以后青茶每箱平均價(jià)格在二十至三十兩間，路費(fèi)和各種稅捐占了二分之一到三分之一。磚茶每箱才十幾兩，運(yùn)費(fèi)和稅捐則占一半以上，商人根本無利可圖。

四、結(jié)論

俄國學(xué)者的研究認(rèn)為中國商人運(yùn)輸茶葉到恰克圖，利潤增加四倍。我們從檔案中看到乾隆至嘉慶年間，恰克圖章京向商人索要綢緞、布匹、食品、錢文等。道光至咸豐年間又發(fā)生色克通額和瑞征案件，商人提供磚茶作為恰克圖辦公用途，致贈(zèng)章京等年節(jié)壽禮，累積二十余年達(dá)十余萬兩。過去我在鹽政的研究上看到兩淮鹽商除了正課之外，私費(fèi)不貲，“遇一事即有一事之陋規(guī)，經(jīng)一處即有一處之科派”。⑥恰克圖的情形亦然，可見清代緊縮地方財(cái)政，致使各種陋規(guī)、科派無所不在。

恰克圖的商號(hào)在1850年以前大致有三、四十家，這其中重要商號(hào)，譬如美玉公記、美玉德記。興玉中記、興玉和記、大興玉記等應(yīng)屬于山西常氏的商號(hào)。至太平天國時(shí)，福建茶沒落，美玉公記和美玉德記經(jīng)營顯著衰落，而大興玉記等販賣湖南青茶，依舊生意興隆。俄國學(xué)者的研究認(rèn)為中國商人運(yùn)輸茶葉到恰克圖，利潤增加四倍，山西商人在恰克圖茶葉貿(mào)易活動(dòng)是成功的。但是，在1860年各地方政府征收厘金、稅捐等，讓商人無利可圖，再加上俄商的競(jìng)爭(zhēng)，遂使恰克圖貿(mào)易沒落。

民國時(shí)期《湖南安化茶葉調(diào)查》記載咸豐八年 (1858)，粵商估帆取道湘潭，抵安化境，倡制紅茶轉(zhuǎn)輸歐美，稱為廣莊。及太平國戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束，西北商亦接踵而至。紅茶銷俄國者占70%，英美僅占30%。后由香港銷英美的紅茶約增為40%，其余60%，仍由恰克圖銷于俄國。⑦金陵大學(xué)的調(diào)查提到光緒初年，羊樓洞紅茶貿(mào)易極盛，在羊樓洞經(jīng)營茶莊者，有七、八十家都是山西幫，資本雄厚，常有數(shù)十萬至百萬兩者。①但恰克圖的甲首們卻說他們賣的安化白毫茶，在1829年已出現(xiàn)在貿(mào)易清冊(cè)中。道光三十年 (1850)日升昌的書信中有興玉中記、永興玉記、交興盛玉記商號(hào)名稱，可見當(dāng)時(shí)商號(hào)在漢口辦理茶票匯兌。咸豐十一年日升昌的書信提到在漢口備交茶票之銀，總在五、六十萬之譜，惟元豐玖、蔚泰厚二號(hào)，連現(xiàn)存并出放者，每家總在十萬兩有零。其余眾號(hào)，五、七萬兩及二、三萬兩者不等。過去討論山西票號(hào)起源都說是厘金、鹽務(wù)、捐納等制度而起，恰克圖檔案則說明山西商人與俄國人茶葉買賣之巨資，應(yīng)透過茶票匯兌程序。

The Tea Trade of Chang's Family of Shanxi in Kiakhta

LAI Hui－min
(Institute of Modern History，Academia Sinica，Taipei，11529，China)

Abstract:In 19th Century，those firms in Kiakhta trade such as Mieyugongji，Meiyudeji，Xinyuzhongji，Xinyuheji，Daxinyuji etc．，were all run by the Chang's family in Shanxi province．In Taiping Rebellion，F(xiàn)ukien Tea was declined and the business of Mieyugongji and Meiyudeji were dropped dramatically，but those businesses of Daxinyuji remained prosperously by selling Hunan green tea．From the study of Russian scholars，it was recognized that Chinese merchants could gain fourfold profits by transporting tea to Kiakhta，thus proving the outstanding tea business from Shanxi province in Kiakhta trade．However，local governments had enforced transit taxation which made the tea trade unprofitable for businessmen in 1860．Combined with the competition from Russian merchants，the trade in Kiakhta had eventually declined．

Key words:Kiakhta;tea trade;Shanxi merchants;Chang's family

收稿日期:2011－07－13

基金項(xiàng)目:本文為“清代恰克圖貿(mào)易”(NSC100－2410－H－001－044)研究成果。

作者簡(jiǎn)介:賴惠敏，臺(tái)北中央研究院近代史研究所研究員，研究方向?yàn)榍迨贰?/span>

(承蒙臺(tái)北蒙藏委員會(huì)提供檔案查詢，又承蒙計(jì)劃助理王士銘協(xié)助搜集資料，謹(jǐn)此致謝。)