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忘不掉的年味兒

 察右中旗人故事 2022-02-17

本文作者:王文俊


時間如白駒過隙,年,就這樣又到了。心,卻跌宕起伏。一年一年地過大年,重拾記憶的零星,在故事中成長,在歲月中慢慢變老。


小時候過年沒啥年貨,干巴巴的,年味兒卻很濃。

堆雪人、吃臘八粥,終于放寒假了。掰著指頭數(shù)天數(shù),盼黑想明,想年望年盼年。媽媽的家做鞋試了又試,愛不釋手。簡單的幾樣年貨,不舍得動一下,拿出來看看,笑著又放回原處。大人們緊鑼密鼓置備過年的吃穿,發(fā)小們開始討論制定大年活動表。

說慢也慢,說快也快,年就這樣夾著雪花,帶著春意到了。黎明的小山村,過年似乎比平時醒得更早一些。悅耳的爆竹聲,一聲接一聲,一浪高一浪。此起彼伏、回聲動聽。枝頭喜鵲喳喳,屋頂炊煙裊裊。天空湛藍水洗一般,天氣好冷好冷,不受寒潮影響絲毫的年味兒,年依舊過得不亦樂乎、不亦熱乎。

辛苦了一年的大人們,暫且放下手中的農活,剃頭洗發(fā)刮胡子,洗去一年的塵埃,刮去一年的蒼老。爸爸露出了慈祥,媽媽綻放了笑容。沒有新衣服,舊衣服洗刷得還算干凈,縫縫補補又一年。

過去的日子貧窮苦寒,平日里省吃儉用,沒有一絲半點揮霍浪費,簡陋之家撐起簡單之年。細粉涼拌豆芽菜、蒸糕餾點心、燒豬肉炒茴子白、燉豆腐、粉條燴土豆,一勺咸鹽一撮花椒,家大人多,養(yǎng)羊不殺羊,喂雞不殺雞,幾十斤豬肉吃一年。一家不知一家的苦,家家都是一樣的樂。一年打省積攢的年,少油寡水的年,媽媽的味道卻至今難忘。

今非昔比。過去窮得叮當響,因為貧窮限制了想象,盡管窮卻有舒適感、知足感、快樂感。


農家人勤儉持家。年三十兒,缸滿院凈,整整齊齊。紅紙黑墨對聯(lián)裝飾了年味,大羊雙雙下、小羔對對成,字詞簡潔易懂,寫的是留下墨香的愿望。

麻紙糊的窗戶渲染了年味兒,各種顏色紙剪的小動物活靈活現(xiàn)、栩栩如生,祈求一年風調雨順、人畜平安。

穿花衣的女孩們分享了年味兒,羞答答地站著都怕弄臟了新衣服,過年了就不用分擔家務活,剩下的活媽媽來做。

愣頭青后生們綻放了年味兒,有煙抽有炮響了,過年就逍遙自在,拾柴打炭的事爸爸來替。

少不更事的孩兒寫下了年味兒,爺爺親,奶奶抱,穿花衣,撒著嬌,小手捂著耳朵聽炮點炮怕炮,憨態(tài)可掬,令人可愛。

明光高照紅燭搖,滿屋香味關不住。七十年代兒時不懂得紅包壓歲錢,一聲聲過年好,是多么有親切感。成群結隊,比新衣,換年貨,拆鞭炮,哥哥領著弟弟,姐姐領著妹妹,你追我趕,從東到西,由南往北,跌倒再爬起。瘋遍飼養(yǎng)院,柴草垛,小樹林,門前小河的冰面上,不覺凍不覺累,有哭也有笑。

紅燈映照在冰凌花的玻璃上,火爐正旺,燈火通明。一張紅炕桌、一壺釅茶、一壺烈酒、一盒紙煙、一鋪油布暖炕、一盤燃著奇異芳香的衛(wèi)古香、一副可愛的胖娃娃年畫、一口大鍋烀著的豬頭肉、一籠少肉多菜的小餃餃、一盆油炸糕、一盤酥麻花、一把硬水果糖塊、一碟帶殼花生、一小鍋火爐上炒熟的葵花籽、一捆麥秸稈旺火柴、一掛100響的小鞭炮。一屋熬年守歲的長輩們盤腿上炕,總結今年,憧憬來年。一群跑大年的娃娃們,一家挨一家拜年,誰家都待見稀罕,臨走短不了捎帶幾顆炒大豆,渴了就喝一氣冷水。大豆就冷水,一吃一個肉圪蛋。


除夕夜風清月黑,家家大門敞開,狗兒乖得也不叫聲。明晨三四點,各回各家,點燃旺火,接神響炮。隆重而富于神秘,見證奇跡的時刻到了,鞭炮噼噼啪啪,大麻炮呯~啪,旺火沖天。農家院超級沸騰,天空光芒閃耀,天地渾然一體,景致濃烈,頗為壯觀。上香敬紙、旺火上烤點心、轉旺火、烤手、烤衣服、心里默默許愿。往灶坑里鏟紅火星,吃餃子煮雞蛋撈元寶。一家人你謙我讓,團團圓圓,今夜無眠不消停。打撲克、玩游戲、用撲克牌打卦。遠處傳來依稀的炮聲,撿炮仗的玩伴走了又來,追逐著,嬉戲著……

這就是忘不掉的年味兒,窮時標配的年味兒,刻骨銘心的兒時年味兒,永不褪色的年味兒。


回不去的過去,忘不掉的舊時?,F(xiàn)代人豐衣足食,移風易俗,連年味兒也升級了。大包小兜提回家、超市人擠人、名煙名酒、糖茶飲品、水果海鮮、跑坡牛羊肉、農村豬肉、散養(yǎng)笨雞、干果蔬菜。只有你想不來的,沒有買不到的。好端端一大桌的年夜飯,費心勞苦大半天,吃不了幾口,成了殘羹剩飯。精心策劃了一年一臺的春晚,不合你那高端的口胃,顯得多么沒情調,倒不如玩手機打游戲。

缺衣少食的年代,年味兒濃濃;吃穿不缺的當今,年味兒則有些淡泊。

時代在變遷,科技在進步,傳統(tǒng)過年在形式上已多元化。過年其實就是一個換乘的站臺,去年下來,開年上去。過年就是一處歇腳點,養(yǎng)精蓄銳、充足能量、明年再干。過年就是一年掙錢過年花,愚弄了一代又一代人。過年就是永無止境的年終總結、遙遙無期的來年期盼。所以自己提升品味,量身打造一個適宜自己的年味兒,過一個有情趣、有品味、又別致的喜慶大年。

過年的意義就是讓我們再做一回小孩。過年最美的是除夕,除夕是過年的前奏,更是幸福的起點。過年就是將過去的遺憾忘掉,把祝福寄托在零點的鐘聲敲響。歡樂除夕夜,團圓年夜飯,幸福一年又一年。

如給遠方的親人手機祝福拜年;陪老爸老媽小住幾日,聽聽老人講那過去的故事;和妻兒老小看看春晚;一家人團團圓圓吃年夜飯,小酌幾杯,閑情逸致;三親四友品茶小敘、打牌打麻將,自娛自樂;妻兒老少,兒孫繞膝;兄弟姐妹歡聚一堂,訴說一年的不易,分享一年的喜樂,展望來年的抱負;親戚們互相走動走動,他喊姑你喊舅,將淡薄的人情找回來。這又何嘗不是一個文明祥和之年,一個闔家幸福之年,一個意義深刻之年。


年就像魔法書,涂涂改改又一年。富裕了,心寬了,想開了,年味兒就變得更有味兒了,也就濃郁了。

又是一年春開頭。辭暮爾爾,煙火年年,朝朝暮暮,歲歲平安。愿日子如熹光溫暖安詳,愛的人喜樂如常,盼的事都歸于心上!


文中圖片由作者提供

該文作者察右中旗鐵沙蓋鎮(zhèn)義發(fā)泉人,微信名酒罷落筆?,F(xiàn)居呼和浩特市,做建材生意。

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