?前幾天媳婦買菜回來(lái)說(shuō),菜市場(chǎng)有賣軟棗兒的,我和她說(shuō),好多年沒(méi)見(jiàn)軟棗兒了!你沒(méi)買點(diǎn)嘗嘗,懷懷舊,看看還能不能品出小時(shí)候的味道來(lái)……她說(shuō)嘗了幾個(gè),軟棗兒核(hu)子太多了,我說(shuō),核(hu)子多才是小時(shí)候的味道啊,那時(shí)的軟棗兒全是核(hu)子…… 小時(shí)候的冬天,又冷又漫長(zhǎng),零食都是“自制”的,比如炒豆粒,炒棒子粒,炒地瓜糖,煮山藥豆子……爆棒子花、大米花那是以后的事了…… 軟棗兒在當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō),算是比較“高級(jí)”的“零嘴”(零食)了,一到冬天,“換軟棗兒”的趕著馬車就來(lái)了,到現(xiàn)在我也不知道“換軟棗兒”的是從哪里來(lái)的,也許是臨朐、益都山里來(lái)的吧? 那時(shí)沒(méi)錢!糧食就是錢!只要有糧食就可以各種換!換!換! 可以換火燒、換油條、換豆腐、換洋油、換散酒、換私鹽、換媳婦……只要你想換,就無(wú)所不換。 什么真金白銀!你看!糧食才是“硬通貨”!不管到了什么時(shí)候,一有風(fēng)吹草動(dòng),還是搶米,搶面。 聽(tīng)說(shuō)前街上的大嫲是用一袋子地瓜干換來(lái)的,地瓜干成了她心頭的一塊疤,打仗開(kāi)玩笑怎么都行,一說(shuō)“地瓜干子”,準(zhǔn)惱! 二大爺不信邪!那句“你也就值一袋子地瓜干子錢”的話還沒(méi)說(shuō)完呢!大嫲的糞叉子就掄過(guò)來(lái)了!正好砸在二大爺?shù)募沽荷希《鬆斕鄣眠种欤拔铩敝芑亓思?。我們那時(shí)小啊,跟著去看熱鬧,明明讓糞叉砸出了血,疼得要命,在我們面前還故作堅(jiān)強(qiáng),“沒(méi)事!就砸出了個(gè)'影蓋兒’來(lái)……”(影蓋是壽光土話,大體意思是'細(xì)微的痕跡’)二大爺真能裝!血口子翻著嘴愣讓他說(shuō)成了“小影蓋兒”。 自從挨了前街大嫲一糞叉,不知道誰(shuí)給二大爺編的,“天不怕,地不怕,就怕前街的小糞叉”。 我家屋后是大街,換軟棗兒的吆喝聲老遠(yuǎn)就能聽(tīng)到。 他們套著馬車,拉著軟棗兒和換來(lái)的糧食,走村串巷,“以物換物”的方式也很靈活,地瓜干,棒子,秫秫都行!以棒子為主,不管是棒子粒還是帶棒子骨頭的囫圇棒子,現(xiàn)場(chǎng)“討價(jià)還價(jià)”,最后各自滿意。 嬸子、大娘、嫲嫲、圍著軟棗兒筐子,你抓個(gè)吃吃,她掰個(gè)嘗嘗。這叫“先嘗后買,才知道好歹”。 (“先嘗后買”,在鄉(xiāng)村集市是最正常不過(guò)的事情,到了現(xiàn)在的超市,你看吧,寫(xiě)著“謝絕品嘗”。如果你不管不顧的品嘗一下,保準(zhǔn)給你戴上“沒(méi)素質(zhì)”的帽子,又結(jié)實(shí)又保暖又合適又難摘) 孩子們可不管這些,你抓一把,他抓一把,又看了熱鬧,又打了“饞蟲(chóng)”。(肚子里缺?。?/p> 小時(shí)候的手,又凍又皴,個(gè)個(gè)都是“小黑手”!皮色和軟棗兒的顏色有的一拼!如果形容手臟,軟棗就成了大人們的比喻詞“快用熱水屠屠(燙燙)你那黑手吧!偷軟棗好了,省得找人抓住……”。 那年,那夜,換軟棗兒的在我們村的“馬號(hào)”(馬號(hào)是壽光土話,大體意思是馬廄,馬棚,牲口棚)里住下了,村里的馬號(hào),都有“喂牲口”的飼養(yǎng)員,投宿馬號(hào)最合適,卸了車,人有地方睡覺(jué),馬有地方吃草料。 我們吃了晚飯也去馬號(hào)湊熱鬧,真是“吃心”不改??!還惦記著人家的軟棗兒呢! 喂牲口的大爺和換軟棗兒的兩人坐在炕頭喝酒,軟棗兒也成了下酒菜,換軟棗兒的滿臉通紅,滿嘴酒氣“今后晌(晚上)軟棗兒寄過(guò)(盡管)吃,管夠……” 他倆在炕頭吃煙喝酒、談天說(shuō)地、天南海北、三國(guó)水滸、稱兄道弟、吹牛放屁。 我們一群在炕上悶聲不響的吃、吃、吃…… 偶爾還有牲口打個(gè)響鼻。 那天的軟棗兒吃的真恣兒??!臨走還裝滿了布袋兒,鄰居大哥更好!裝了兩布袋兒! 出了馬號(hào),鄰居大哥嚇唬我們,喊了一聲“有鬼啊”!撒腿就跑。 沒(méi)跑幾步,摔了一跤。 一布袋兒是軟棗, 一布袋兒成了“柿餅”。 (壽光老卜支持原創(chuàng)。圖片取自網(wǎng)絡(luò)) |
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