出品：明亮公司

2021年1-11月，中國(guó)進(jìn)口咖啡豆規(guī)模為10.09萬(wàn)噸，比2020年同比的5.1萬(wàn)噸增長(zhǎng)99%。

值得注意的是，從埃塞俄比亞進(jìn)口的咖啡生豆占各國(guó)進(jìn)口規(guī)模的比例正提高。2021前11個(gè)月的占比約為12.3%，而2020年同期占比僅為8.2%。

埃塞俄比亞是全球咖啡豆的主要產(chǎn)地之一，在精品咖啡豆方面，包括流行的“耶加雪菲”、“花魁”等品種（產(chǎn)地）均來(lái)自埃塞俄比亞西達(dá)摩產(chǎn)區(qū)。

據(jù)此前報(bào)道，瑞幸咖啡產(chǎn)品線負(fù)責(zé)人、高級(jí)副總裁周偉明透露， 2021年全年，瑞幸已采購(gòu)生豆逾1.15萬(wàn)噸，其中在埃塞俄比亞采購(gòu)咖啡生豆超2600噸，遠(yuǎn)超此前戰(zhàn)略合作框架的計(jì)劃采購(gòu)量。如根據(jù)上述進(jìn)口數(shù)據(jù)計(jì)算，2600噸占中國(guó)從埃塞俄比亞進(jìn)口生豆規(guī)模的約兩成。

據(jù)同一報(bào)道，2022年，瑞幸的生豆采購(gòu)總量還將進(jìn)一步提升，預(yù)計(jì)總量將接近2萬(wàn)噸，在埃采購(gòu)生豆量預(yù)計(jì)突破6000噸——這一數(shù)據(jù)接近在埃塞俄比亞2021年前11個(gè)月進(jìn)口生豆規(guī)模的50%。

根據(jù)USDA去年12月份發(fā)布的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2021/2022年份埃塞俄比亞咖啡豆的產(chǎn)量預(yù)計(jì)為7620千袋（約合45.72萬(wàn)噸，均為阿拉比卡種咖啡豆）。