“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，當這首熟悉的歌謠響起時，我們都知道，又是一年臘月初八了。

一歲之末為“臘”，意為新舊交替，辭舊迎新之時，也是古人正值農(nóng)閑，祭祖祭神的時節(jié)，以求攘除災(zāi)禍，禱告來年安康吉祥。

一進臘八，“年”以倒計時的腳步臨近。

年味兒越來越濃，辛苦工作一年的人們，開始感受到家的溫暖，故鄉(xiāng)的一切隨風(fēng)而至，歸心似箭。

臘八是粥，更是節(jié)，臘八節(jié)，是不盡的相思味道。

注意事項

①糖尿病患者：

含糖的臘八粥要適量食用，盡量選擇不加糖的臘八粥。宜用燕麥、大麥來增加粘稠感，同時可適當多放些雜豆類食材，幫助控制血糖上升速度。

②消化不良者：

臘八粥中應(yīng)少放黃豆、黑豆等豆類，因為豆類中含有脹氣因子，如食用過多，會造成腸胃不適。

③肥胖人群：

要少加白米等容易消化的食材。最好不加糖，多加蕓豆、紅豆等種皮相對厚一些的淀粉豆類，使粥的質(zhì)地軟而不爛，具有良好的口感和飽腹感。

如果不想動手，臘八也是個好日子。傳說釋伽牟尼在菩提樹下參悟，終在臘月初八成佛，從此佛門定此日為「佛成道日」。臘八當天，大部分寺院都有舍粥的活動，感興趣的小伙伴可以去討一碗佛粥喝。

《小王子》里有句話：「儀式感就是使某一天與其他日子不同，使某一時刻與其他時刻不同。」

臘八的不同，就像是跨過一道門，一年的奔忙到了尾聲，緊繃的身心漸漸松軟，思鄉(xiāng)之念團圓之情卻是止不住地濃烈起來。