十八或十九世紀(jì)外銷畫——交（絞）面

上圖是十八世紀(jì)或十九世紀(jì)的外銷畫，題為「交面」，實際應(yīng)為「絞面」——在不同的書籍和資料中，又有稱之為「絞臉」、「紋臉」、「開面」、「開臉」等等名稱的。其目的是借用細(xì)線或繩等，除去女子臉頰和脖子上的汗毛，使其變得光滑、白凈。

通常來說，「絞面」（或者說「開臉」一詞使用的更多）是舊時許多地方年青女子婚嫁必有的程式，有些是過門之前，有些是過門之后，但都是成人的標(biāo)志。也有一些說法，稱此舉是為了美容，有一定道理，但可能僅限于某些職業(yè)的女子。

哈佛大學(xué)圖書館 赫逹莫里森中國老照片——1945年拍攝于南京

上圖引自哈佛大學(xué)圖書館，赫逹莫里森中國老照片，1945年拍攝于南京。圖中被開臉的女子梳有發(fā)髻，應(yīng)該是在新婚之后。

開臉的工具，大致是女子化妝用的脂粉之類和細(xì)線——脂粉涂抹在需要開臉的部位，避免弄傷皮膚和疼痛，細(xì)線則在這些部位上滾動、絞合，除去汗毛。上圖可以看到正坐女子手里和口中銜著的細(xì)線、以及背坐女子手里的杯盞（應(yīng)是裝脂粉所用）。

在清代《紅樓夢》和明末的《二刻拍案驚奇》中，都有女子開臉的相關(guān)記載，說明早在明代已經(jīng)有開臉這一說了。而更為準(zhǔn)備的記載是在《明季北略》卷之三中，記載崇禎帝登基之事前的事跡：天啟六年（1626年），王（崇禎當(dāng)時為信王）年十七矣?！拢x中大興縣民周奎女，年十六歲，三月二十八日子時生，閏六月欽天監(jiān)奏信王婚禮，擇十一月二十五日卯時搬移。十二月初十日午時尚冠。十六日納徵發(fā)冊。二十二日安床。明年正月二十七日開面。二月初三卯時親迎，……。