五花肉在我們?nèi)粘3床酥杏玫暮芷毡椋芏嗳酥粫?huì)簡(jiǎn)單和其它蔬菜一起配合的炒來吃。今天香煎烤五花肉的做法,讓五花肉直接當(dāng)主角,吃起來一點(diǎn)也不膩,一個(gè)人都能吃一大盤!
五花肉在我們?nèi)粘3床酥杏玫暮芷毡椋芏嗳酥粫?huì)簡(jiǎn)單和其它蔬菜一起配合的炒來吃。今天香煎烤五花肉的做法,讓五花肉直接當(dāng)主角,吃起來一點(diǎn)也不膩,一個(gè)人都能吃一大盤! 主料: 五花肉300克、烤肉醬40克、蠔油15克、大蒜6瓣、姜適量、料酒1茶匙 方法: 1.食材:去皮五花肉、烤肉醬 2.五花肉切薄片 3.大蒜切末、姜切片 4.切好的五花肉放入大碗中,加入切好的蒜末、姜片、料酒、蠔油、烤肉醬 5.抓勻腌漬2小時(shí)以上 6.腌漬好的五花肉取出,鍋中刷少許底油,放入腌漬好的五花肉煎制。 7.煎至兩邊微微有焦色,撒些熟芝麻拌勻即可出鍋 8.完成 |
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