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1.排骨洗凈,瀝干水分切塊。2.排骨加蔥姜蒜,料酒,椒鹽粉腌制15分鐘。3.腌制15分鐘后去除蔥姜蒜,加雞蛋和淀粉拌均。4.鍋里放寬油炸排骨。炸至金黃撈出控油。5.鍋中放蒜末和辣椒末炒香,加入排骨和椒鹽粉,白芝麻。6.全部拌勻即可出鍋。
來(lái)自: 一鍵點(diǎn)出天下事 > 《美味佳肴》
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