|
芝麻醬雞絲涼面的做法南陽干芝麻葉 陰雨綿綿的夏至日，按照風(fēng)俗拌份涼面，給本人個好意晴！用料：面一把、黃瓜半條、胡蘿卜半個、雞胸肉一塊、橄欖油一勺、芝麻醬兩大勺、辣椒油一勺、醬油一大勺、香油一勺、陳醋一勺做法步驟1、雞胸肉煮熟2、黃瓜洗切絲3、紅蘿卜切絲4、熟雞胸肉放涼后撕成細(xì)絲5、鍋內(nèi)加水并放一勺橄欖油，放入面條煮熟6、芝麻醬、辣油、香油、醬油、陳醋，再加一勺礦泉水?dāng)嚢杵骄璩闪苊驷u汁，倒入白瓷盞中7、面條煮熟后過涼開水，撈起放入盤中8、劃一的碼上黃瓜、紅蘿卜、雞絲9、澆上醬汁拌勻，酸辣爽口，不錯！ |
|
|
