通過合理的飲食來防治冠心病的發(fā)生和發(fā)展，已被證明是行之有效的。飲食治療具體原則是：忌暴飲暴食，宜少量多餐，尤其是晚餐不宜過飽。宜少量飲酒或戒酒，戒煙及辛辣刺激性食物。宜飲淡茶，忌喝濃茶，咖啡。應(yīng)以植物油為食用油，宜選擇低鹽，低脂，低糖，低膽固醇飲食，宜清淡而富含營(yíng)養(yǎng)<維生素B，維生素C，水溶性纖維及鉀，鈣，鋅，銅等微量元素），易消化而有降血脂，抗凝血作用的食物。

     三款粥療方：

           一    山楂粥

                           大山楂30克（鮮品50克），麥門冬15克，白木耳20克，粳米50克，冰糖15克。前2味加水煎煮40分鐘，去渣取汁，再與白木耳，冰糖，粳米共煮成粥，溫服，每天1次。此方對(duì)胸部刺痛，心悸盜汗的血瘀陰虛型冠心病效果較好。

           二    黃芪山藥粥

                           黃芪30克，山藥60克，薏苡仁60克，同煮成粥服食，每天1次。此方適合口干口渴，多飲多尿，消瘦乏力，氣短懶言，氣陰兩虛型冠心病患者。

            三     山藥蓮子粥

                            山藥50克，蓮子30克，粳米100克，同煮成粥，分2次服完。此方適合腰膝酸軟，頭暈耳鳴，失眠健忘，小便頻數(shù)而混濁的肝腎陰虛的冠心病患者。