教你在家做椒鹽皮皮蝦，這樣做，顏值高，味道好，香辣又過癮！

我有一個朋友他是在海邊工作，每次回來的時候基本上都會給我們帶很多海鮮食物，他每次帶回來的海鮮也是非常的多，最重要的是，海鮮肉質(zhì)也是非常的飽滿，看上去更是非常的吸引人，所有的海鮮，我最喜歡吃的就是皮皮蝦。皮皮蝦的營養(yǎng)價值不僅高，而且我們在吃的時候更是非常的美味又爽口。

皮皮蝦里面含有的蛋白質(zhì)和維生素都是非常的高，經(jīng)常吃的話，對于我們的皮膚也是非常好的，孩子經(jīng)常吃皮皮蝦更是越吃越聰明。皮皮蝦的吃法也有很多種，今天跟大家分享教你在家做椒鹽皮皮蝦，這樣做，顏值高，味道好，香辣又過癮！喜歡吃椒鹽皮皮蝦的朋友們一起往下看。

首先我們做椒鹽皮皮蝦準備的材料是，皮皮蝦，青紅椒，生抽，蒜末，椒鹽，白酒，胡椒粉，糖和姜，先將皮皮蝦用鹽水進行清洗干凈，撈出來瀝干水分。放入干凈的盆中里面再加入高度白酒，糖和姜片，攪拌均勻之后進行腌制15分鐘。

之后再將腌制好的皮皮蝦放入鍋中進行快速翻炒，一定要將皮皮蝦的表面水分給炒干。之后撈出來。鍋中再加入適量的油，油溫達到7成熱的時候，將皮皮蝦放入鍋中進行煎制變顏色撈出來。然后里面加入青紅椒段，蒜末，生抽快速翻炒，之后再將煎至好的皮皮蝦放入鍋中。

最后再加上椒鹽翻炒一下就可以出鍋了，用這種方法做出來的椒鹽皮皮蝦是非常的美味，而且更是非常的香辣，最重要的是我們在吃的時候更是越吃越過癮。