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【原】三步曲～木耳茭白

 快樂生活12 2021-10-20

三步曲～木耳茭白的用料

干木耳 50g 茭白 3條
料酒 1小勺 鹽 適量

三步曲～木耳茭白的做法

三步曲～木耳茭白的做法圖解1
步驟1   食材，茭白去殼洗凈，切片。（貌似我的茭白外形不怎的，可是味道可好了)木耳加點(diǎn)面粉和水泡發(fā)，這樣容易洗凈。   

三步曲～木耳茭白的做法圖解2
步驟2   鍋里放下油，加熱，下茭白片翻炒。   

三步曲～木耳茭白的做法圖解3
步驟3   稍微翻炒后加料酒，接著放下木耳，鹽。繼續(xù)炒，淋入少許水，煮開。   

三步曲～木耳茭白的做法圖解4
步驟4   水開后，可以加點(diǎn)雞精調(diào)味。（由于我家鄉(xiāng)的新鮮茭白口感非常鮮甜，我是不放雞精的）   

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