大多數(shù)的肝癌患者，都是因?yàn)殚L期食用腌制、油炸、熏烤食品所致；此外，化學(xué)致癌物如亞硝胺和殺蟲劑、酒精和黃樟素也能誘發(fā)肝癌的發(fā)生；還有環(huán)境當(dāng)中的突變體以及病毒對肝細(xì)胞具有刺激性能夠?qū)е赂渭?xì)胞發(fā)生分裂反應(yīng)，從而誘導(dǎo)細(xì)胞發(fā)生突變。建議平時(shí)應(yīng)減少咸肉、咸魚、烤肉、烤香腸、咸菜等食品的攝入。

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肝癌是一種讓人絕望的疾病，一旦患上肝癌，就等于上了生死簿，生死只在“崔判官”的一筆之間了。這個(gè)萬惡的肝癌，并不是一天兩天就形成的 ，那你知道造成肝癌的主要原因是哪些嗎？

引發(fā)肝癌的原因不是很多，但是卻跟我們的生活有著密切相關(guān)的聯(lián)系，下面來看看吧。

1、這是引發(fā)出肝癌的最常見原因之一，那就是病毒性肝炎的惡化。特別是乙肝和丙肝的病毒攜帶者，這些患者如果在治療期間不積極配合，或者放棄治療，那么到最后也只有走上肝癌這一條路。

2、經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，黃曲霉毒素是最為重要的致癌物質(zhì)，如果經(jīng)常食用含有黃曲霉毒素的食物，很容易就會患上肝癌。黃曲霉毒素一般會在發(fā)霉的食物上看到。有些人平時(shí)生活可能不夠注意，經(jīng)常誤食發(fā)霉食物，又或許發(fā)霉食物發(fā)霉的不夠明顯。所以在生活中，一定要注重飲食的健康，衛(wèi)生。

3、現(xiàn)在生活中，水質(zhì)污染越來越嚴(yán)重，特別是前段時(shí)間還報(bào)道處了水質(zhì)污染的新聞。這也是因?yàn)榇蠹疑钪胁蛔⒅厮吹那鍧?，生活垃圾隨便亂扔的結(jié)果。飲食嚴(yán)重污染的水質(zhì)，也是引發(fā)肝癌的主要原因，特別是夏天到了，很多人還有喝生水的習(xí)慣。

4、在與肝癌的長期抗?fàn)幹校t(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)， 凡是肝癌患者，大部分都有著不同程度的肝硬化表現(xiàn)。因此，肝硬化也而被醫(yī)學(xué)界視為引發(fā)肝癌的重要因素。但這也是大部分肝硬化患者的不重視、不作為造成的。在肝硬化患病期間，一定要做好定期的復(fù)查治療工作。

5、腌制、煎炸、熏烤的食物，美味，開胃。但這些食物中都含有少量的致癌物質(zhì)亞硝胺和3,4-苯并芘，所以我們生活中應(yīng)該盡量的減少使用這些類型的食物，如果不是經(jīng)常吃，是不會有太大問題，但是如果經(jīng)常食用，致癌幾率是很高的。

6、除了以上的這些原因，當(dāng)然還有其他，但是都比較高深了，關(guān)乎到基因和免疫系統(tǒng)上面了。不過伴隨著生活越來越好，營養(yǎng)過剩也成了誘發(fā)的小原因，還有的一些如營養(yǎng)缺乏、血色病、寄生蟲感染等也是誘發(fā)肝癌的危險(xiǎn)因素。

其實(shí)仔細(xì)看看就很容易發(fā)現(xiàn)，很多病癥都跟我們生活密切相關(guān)著，不會說突然就發(fā)病，肯定是自己的生活某些作為引發(fā)而來，除非是一些先天性或者遺傳性原因。因此我們在生活中一定要注意自己的各方面習(xí)慣，那些常年不生病的人，都是有著良好的生活習(xí)慣。

　肝癌即肝臟惡性腫瘤，可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩大類。原發(fā)性肝臟惡性腫瘤起源于肝臟的上皮或間葉組織，前者稱為原發(fā)性肝癌，是我國高發(fā)的，危害極大的惡性腫瘤;后者稱為肉瘤，與原發(fā)性肝癌相比較較為少見。繼發(fā)性或稱轉(zhuǎn)移性肝癌系指全身多個(gè)器官起源的惡性腫瘤侵犯至肝臟。一般多見于胃、膽道、胰腺、結(jié)直腸、卵巢、子宮、肺、乳腺等器官惡性腫瘤的肝轉(zhuǎn)移。肝癌是怎么引起的?

　　(一)病毒性肝炎和肝硬化
乙型肝炎病毒和肝癌關(guān)系的研究發(fā)現(xiàn)：①肝癌患者血清中慚型肝炎標(biāo)志物高達(dá)90%以上(對照組僅約15%);②肝癌高發(fā)區(qū)HBsAg陽性者發(fā)生肝癌機(jī)會比陰性者高6～50倍;③分子生物學(xué)研究顯示，我國肝癌病人中單純整合型HBV-DNA占51.5%;④HBV的X基因可改變HBV感染的肝細(xì)胞的基因表達(dá)與癌變可能有關(guān)。以上說明乙型肝炎病毒與肝癌關(guān)系密切，是肝癌發(fā)生的重要危險(xiǎn)因素。近年來丙型肝炎與肝癌關(guān)系引起注意。我國資料顯示肝細(xì)胞癌中5～8%患者抗HCV陽性對照組為0～2%，肝癌病例中抗HCV與HBV合并感染者多HCV與肝癌的關(guān)系在日本極為重要，在中國還有待證實(shí)。肝硬化與肝癌關(guān)系亦令人注目：在500例肝癌尸檢材料中，肝癌和肝硬化合并率為83.6%，肝硬化與肝癌伴發(fā)率為49.9%。其中大結(jié)性肝硬化占73.3%，顯示肝癌與肝硬化關(guān)系密切。在合并肝硬化者中56.5%有不同程度的慢性活動性肝炎病變，說明肝硬化尚在進(jìn)行中。以上結(jié)果提示慚肝病毒持續(xù)感染與肝細(xì)胞癌有密切關(guān)系，推測其過程可能是乙型肝炎病毒引起肝細(xì)胞損害，繼而發(fā)生增生或不典型增生，從而對致癌物質(zhì)敏感。在多病因參與和階段的發(fā)病過程中，可能有多種基因發(fā)生改變即一群原癌基因被激活為癌基因，以及一個(gè)或多個(gè)抗癌基因失活，其結(jié)果引起細(xì)胞生長的失控肝細(xì)胞，出現(xiàn)持續(xù)增殖最后導(dǎo)致癌變。