糖尿病又被稱為不死的癌癥，在全球范圍內(nèi)的患病率和發(fā)病率急劇攀升。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國糖尿病患者已超1.14億，人數(shù)居世界首位，然而糖尿病就診率僅有30%，這就意味著每10個(gè)人當(dāng)中，只有3個(gè)人知道自己患有糖尿病。

特別是對于許多年輕人來說，都覺得自己年紀(jì)輕輕，身強(qiáng)體壯，不會(huì)出現(xiàn)什么問題，也就忽略了日常的體檢，然而糖尿病并不只是中老年人的專屬疾病，很多年輕人由于長期生活不規(guī)律也遭到了糖尿病的侵襲，甚至還出現(xiàn)了兒童糖尿病。

這樣的情景也在時(shí)刻警醒著我們：控制血糖已成為刻不容緩的工作。

提起寧光院士，大家可能不大熟悉，2015年他被當(dāng)選中國工程院院士，如今擔(dān)任山東第一醫(yī)科大學(xué)校長，從1987年醫(yī)學(xué)系畢業(yè)之后，一直到現(xiàn)在，34年來寧光院士一直致力于內(nèi)分泌代謝臨床與科研工作，在內(nèi)分泌腫瘤及糖尿病的診治與研究領(lǐng)域取得創(chuàng)新性成果。

對于糖尿病的預(yù)防與診治，寧光院士也有不少的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，寧院士認(rèn)為合理的飲食才是避免糖尿病的最好方式，其實(shí)對于以下這三種食物，一定要忍住誘惑，管住嘴！

1、大蔥

大多數(shù)人都認(rèn)為，一旦患上糖尿病，是不能吃太甜的食物的，但對于咸的辣的可以多吃一點(diǎn)，其實(shí)這樣的說法是完全錯(cuò)誤的。

尤其是對于大蔥來說，味道辛辣刺激，而且長期大量地食用大蔥會(huì)傷害眼部，易使人視線不清，對眼睛有一定的不良影響，糖尿病合并眼病者不宜多吃。

2、紅薯

紅薯應(yīng)該是大家餐桌上的?？?，尤其是到了冬天，吃上一個(gè)熱乎乎的烤紅薯，那滋味別提多美了，而且如今網(wǎng)上有傳言稱吃紅薯可以降低血糖，這種說法其實(shí)是個(gè)誤區(qū)。

紅薯有利于降血糖是相對于高碳水化合物來說，它里面所含有的碳水化合物相對來說會(huì)比較少。糖尿病患者如果吃了很多的紅薯，反而會(huì)讓血糖升高，但是吃少一些，對于血糖的影響并不會(huì)很大。

3、白粥

對于大多數(shù)人來說，早飯一般都比較清淡簡單，通常會(huì)熬上一碗白粥，能夠給一整天提供能量，但是很多人都會(huì)好奇，明明白粥一點(diǎn)都不甜，為什么糖尿病患者不能喝呢？

因?yàn)榘字嗍怯么竺装局蟮模竺字嗪写罅康牡矸墼诎局筮^程中，淀粉會(huì)溶解在米湯中變成糊狀，也就是真正意義上的糖水，而且白粥屬于流食，不需要消化就可以直接進(jìn)入小腸，小腸是食物消化和吸收的主要器官，會(huì)將白粥中的葡萄糖全部吸收，然后進(jìn)入血液循環(huán)，從而造成血糖飆升，不利于病情的好轉(zhuǎn)。

1、黑木耳

黑木耳中含有木耳，多糖，維生素，蛋白質(zhì)，胡蘿卜素和鉀鈣鐵等礦物質(zhì)，有白鼠試驗(yàn)證明，木耳多糖可以降低血糖。黑木耳的烹飪方式也多種多樣，可以炒菜燉湯，也可以用作配料食用。

2、苦瓜

苦瓜雖然味道比較苦，但是卻有極高的藥用價(jià)值，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分?？喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。

3、魔芋

魔芋是一種低熱量高纖維素的食物，因?yàn)槠浞肿恿看?，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能夠延緩葡萄糖的吸收，可以有效降低餐后血糖升高，而且魔芋中所含有的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。

4、山藥

山藥中含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質(zhì)，其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高，所以糖尿病患者在平時(shí)不妨吃點(diǎn)山藥，有利于病情的恢復(fù)好轉(zhuǎn)。

結(jié)語：想要降低血糖，除了在飲食上多加注意之外，還要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，在平時(shí)保持情緒穩(wěn)定，情緒波動(dòng)起伏過大，也會(huì)導(dǎo)致血糖飆升，另外還要堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)，每天堅(jiān)持半小時(shí)的走路，就可以起到降血糖的功效。

關(guān)于降血糖的方式方法，大家還有沒有想要補(bǔ)充的？不妨在下方留言評(píng)論。