坐月子期間喝雞湯是不少產(chǎn)后媽媽必做的一件事情。老一輩的人也是必定給月子里的媳婦端上一碗濃香的雞湯,既能補(bǔ)身體,還能催奶。但是月子里到底是喝公雞湯好,還是母雞湯好?相信很多人都分不清。產(chǎn)后喝雞湯對(duì)調(diào)養(yǎng)身體確實(shí)不錯(cuò),不過公雞湯和母雞湯對(duì)于產(chǎn)后媽媽,確實(shí)有不同的功效。 首先我們來了解下老母雞湯和公雞湯的營養(yǎng)價(jià)值。老母雞湯之所以這么受歡迎,不僅僅是因?yàn)槔夏鸽u湯濃香味美,從中醫(yī)上來說,母雞肉補(bǔ)陰,適合產(chǎn)婦和年老體弱、久病體虛的人食用。老母雞由于生長期長,所以煮出來的雞湯味道比嫩雞仔更鮮美濃香。而公雞肉屬陽,溫補(bǔ)作用較強(qiáng),比較適合男性青、壯年陽虛氣弱患者食用,也適合病后體內(nèi)虛寒,產(chǎn)婦產(chǎn)后氣血虛、乳少患者食用,還有止血治崩的功效。
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