1.地瓜:補脾益氣 中醫(yī)說,地瓜,味甘性溫,有助益氣力、補脾胃。而且它蘊涵豐富的黏蛋白,這是一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物,能增強血管壁的彈性,避免人體發(fā)生動脈粥樣硬化。不僅如此,地瓜還富含的膳食纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動,有通便功效。
不過因為地瓜的淀粉含量比較高,一天不能吃太多,否則會引起胃酸過多、燒心、胃腸道脹氣等癥狀,建議每天食用150g~200g,老人小孩每天食用100g即可。
地瓜
2.土豆:補氣健脾
中醫(yī)說,土豆,味甘性平,具有補氣、健脾的功效。它還含有大量的蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,可以增強脾胃的消化功能。
另外,土豆所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量是蘋果的4倍,對于呵護(hù)皮膚、美白除皺都有很好的功效。
土豆
3.南瓜:健胃消食
中醫(yī)說,南瓜,味甘溫平,無毒,可潤肺補脾,也是補血佳品。
南瓜蘊含豐富的果膠,可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糧等粗糙食物的刺激。此外,南瓜還能促進(jìn)膽汁分泌,加強腸胃蠕動,是健胃消食的好幫手。而且,它能含有的胡蘿卜素是瓜類中最高的。
平時手腳比較冰涼、容易疲倦、貧血的朋友可以常吃。
南瓜 4.黃豆:“綠色乳?!?/p>
本草綱目中記載:“豆?jié){利水下氣,制諸風(fēng)熱,解諸毒”。中醫(yī)理論認(rèn)為,豆?jié){性平味甘,滋陰潤燥。
一斤黃豆,其蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于三斤雞蛋、四斤牛奶、兩斤瘦豬肉,可見其“植物肉”、“綠色乳?!钡拿雷u實至名歸。
早上來杯豆?jié){,比牛奶還要好,可以提氣色,還能美容養(yǎng)顏。
黃豆
5.玉米:滋養(yǎng)脾胃
玉米味甘入脾胃,具有滋養(yǎng)脾胃、促進(jìn)胃部食物消化的作用。另外,它還是粗糧中的保健佳品,富含纖維,有助淡斑美膚。
玉米 有用的話,就趕緊收藏起來吧!
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