秋天的主氣是燥。入秋以來，天氣漸趨寒冷和干燥。

燥邪太過，最易傷及肺氣，若肺氣不順，就會出現(xiàn)口干舌燥、津液耗散、咳嗽不止的癥狀。

因此，秋季養(yǎng)生，必先滋陰潤肺，使肺氣不受秋燥的損害。

推薦一款滋陰潤肺、生津止渴的應季養(yǎng)生神器——秋梨膏。

吃秋梨膏的好處 

秋梨膏，以秋梨（推薦碭山梨、鴨梨等）為主料，再配以其他保健食材，如羅漢果、川貝、枇杷葉等，加工熬制而成。

秋梨不僅汁多味甜、酥脆爽口，營養(yǎng)價值極高，還具有潤肺止咳、生津潤燥、清熱化痰的功效，非常適合在秋天食用。

口干或咳嗽時，挖一勺秋梨膏，倒入溫開水，喝下去甜絲絲的，還帶著淡淡的梨香，可謂老幼皆宜的養(yǎng)生佳品。

秋梨膏的制作方法

需準備原料：

碭山梨6個、羅漢果1個、川貝粉3克、枇杷葉3克、冰糖160克

制作步驟：

①用榨汁機或破壁機，將梨榨汁，并篩掉梨渣；

②將羅漢果、枇杷葉、冰糖、梨汁放入砂鍋內(nèi)，大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮；

③當汁液顏色變成棕紅色的時候，過篩，然后繼續(xù)熬煮；

④煮到梨汁變得濃稠并開始起焦糖色的大泡泡，再煮一會兒，大泡泡變小就可以關(guān)火；

⑤晾涼后，放入川貝粉，攪拌均勻。冷藏保存即可。

秋梨膏制作完成后，建議用溫開水沖開后食用，早晚皆宜。

注意事項：

1.秋梨膏性涼，脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的患者最好少吃或不吃，以避免加重虛寒癥狀，導致腹瀉。

2.秋梨膏含糖量較高，糖尿病患者也不宜食用。

3.即使是正常人，也應食用有度。如果出現(xiàn)腹瀉等癥狀，不應再食用。

在干燥、清涼的秋天，喝一杯自己親手做的秋梨膏，生津潤燥又養(yǎng)生，想想就很不錯呢。