大部分的脂肪肝形成和不健康的飲食習慣有很大的關(guān)系，患者可以通過調(diào)整飲食的方式來控制。尤其是多吃一些五谷雜糧、膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動，幫助排出大便，刺激了食物消化，減輕了肝臟壓力。

脂肪肝患者適合吃哪些食物？

1、紅薯

紅薯屬于低脂肪以及低熱量的食物，里面含有豐富的粘液蛋白，保護了心血管，維持了血管的彈性及韌性，防止出現(xiàn)動脈硬化，減少了皮下脂肪。

適當?shù)某约t薯不僅能防止肥胖，同時降低了血液中膽固醇以及甘油三酯的含量。

2、玉米

玉米里面含有大量的纖維素，能加快糞便排出，刺激了胃腸道蠕動，防止發(fā)生便秘以及腸癌。

雖然玉米有很很高的營養(yǎng)價值，但是會缺乏身體所需要的氨基酸，不能長時間單一吃，盡量把玉米大豆或者麥類搭配在一起。

3、花生

花生里面含有大量的不飽和脂肪酸，能把肝臟里面多余的膽固醇直接分解成膽汁酸，增強了其代謝和排泄功能，幫助降低體內(nèi)的膽固醇，減少了患上動脈硬化以及冠心病的幾率。

另外里面含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能被身體利用和吸收，增強了肝臟的解毒功能，促進肝細胞的修復和再生。

4、枸杞子

枸杞具有護肝補腎、養(yǎng)血的功效，而且特別適合于脂肪肝患者的養(yǎng)生，枸杞里面含有一種甜茶堿，能夠防止肝臟里面過多的脂肪積存，可以更好的防止脂肪肝，所以患有慢性肝病的患者應(yīng)該多吃枸杞。

5、山 楂

身體吸收了山楂之后，容易增強酶的作用，從而促進了食物的消化，有利于把膽固醇轉(zhuǎn)化出去，尤其是脂肪肝的患者特別適合吃山楂來進行消除，所以是很好的保肝食品。

6、綠茶

綠茶里面含有的茶多酚，能夠更好的降低肝組織中的過氧化脂質(zhì)含量，從而降低了甘油三酯，可以更好的防治脂肪肝。

7、胡蘿卜

胡蘿卜里面含有豐富的胡蘿卜素，具有很好的抗氧化作用，能夠減少脂肪的存在，并且有利于滋補肝臟，同時里面含有的膳食纖維能夠加強胃腸的蠕動，從而刺激糞便的排出，減少了毒素，能夠有效的防止細菌和病毒對肝臟的損傷。

黑龍江仁芯醫(yī)院王云峰主任溫馨提示：

脂肪肝患者的飲食結(jié)構(gòu)以低脂肪、低膽固醇以及低糖分為主，每天的吃鹽量不能超過6克，均衡攝入營養(yǎng)，適當?shù)腻憻捝眢w來幫助分解體內(nèi)多余的脂肪，積極控制體重，不能讓身體過度肥胖。