2010年我們國家的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,將會有11%的人未來患上糖尿病或者已經(jīng)患了糖尿病。糖尿病是終生代謝性疾病,只要患病需終身口服降糖藥或注射胰島素來維持血糖穩(wěn)定?;颊咴陲嬍撤矫嬉灿泻艽蟮闹v究,凡是高糖、高油、高鹽的食物都不能吃的太多,尤其是要控制精制主食攝入。一提到糖尿病,人們就認為是吃糖引起的,其實不然,主要跟人們的吃糖方式不對有關。 吃糖真的會引起糖尿病嗎? 每個人體內(nèi)有一套血糖的控制系統(tǒng),從食物中獲取碳水化合物后會快速進入體內(nèi)被分解成葡萄糖,葡萄糖進入血液后可轉(zhuǎn)化成血糖,升高的血糖可刺激胰島細胞分泌胰島素,進而降低血糖濃度。若控糖系統(tǒng)異常就不能更好的控制血糖,從而轉(zhuǎn)化成糖尿病。由此可見,糖尿病雖然表面上是血糖升高,實質(zhì)上是協(xié)調(diào)系統(tǒng)發(fā)生問題,并不是簡單吃糖引起的。引起糖尿病的因素有很多,如高油、高脂和高鹽飲食、吸煙酗酒、吃太多肥肉和運動量不足等可使得代謝異常,進而誘發(fā)糖尿病。 糖尿病患者如何科學吃糖? 大部分食物中天然含糖,是必不可免的;添加糖是指除了食物中天然的糖分外,加工過程中額外添加的糖,成年人每天的添加糖攝入量不能超過25克。同時要看清楚食物中的含糖量,選擇低糖小包裝的食品。此外,警惕無糖食品,無糖并不代表著沒有熱量和碳水化合物。雖然有的食物中沒有人工添加的蔗糖,不過卻含有太多淀粉、糖醇、糖漿以及碳水化合物,其升糖指數(shù)并不亞于加工糖。 糖尿病患者如何穩(wěn)定血糖? 1、多運動 腹圍越粗,患糖尿病的風險就越高,所以應積極控制腹圍。每天至少有30分鐘以上的運動,如快步走或跳繩等,消耗體內(nèi)多余熱量,改善胰島素抵抗和減輕體重,幫助穩(wěn)定血糖。 2、調(diào)整好飲食 增加主食中粗糧比例,粗糧應占到2/3,如燕麥、小麥、小米或蕎米等。選擇小號的餐具,這樣能減少飲食量,降低熱量攝入,減少對食物的攝取欲望,幫助維持合理體重。每頓飯只吃7~8分飽即可,不能頓頓都吃得很飽。養(yǎng)成多喝水的好習慣,多喝水能沖淡血糖,避免攝入過多食物,但不能以飲料替代。 溫馨提示 綜合所述,吃糖并不是引起糖尿病的主要因素,不能過分恐糖,科學控制糖攝入才是最為關鍵的。平時應注意一日三餐規(guī)律性,增加粗糧和新鮮蔬菜攝入,避免血糖發(fā)生過山車式波動。平時要學會自我放松,及時緩解不良的壓力;調(diào)節(jié)好情緒,正確面對糖尿病,克服對疾病的恐懼和消極心理。另外要勤監(jiān)測血糖,特別是監(jiān)測飯后兩個小時血糖,利于糖尿病患者在一天內(nèi)更平穩(wěn)的控制血糖水平,避免出現(xiàn)低血糖或高血糖。除此之外,調(diào)整好作息,每天至少睡夠7~8個小時,睡得太少或太多都會干擾跟血糖相關的激素。 |
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