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某種程度上說，永輝最困難的時(shí)刻已經(jīng)過去了。 作者/花未滿樓 ID/lingshouke
▲這是靈獸第1039篇原創(chuàng)文章
凈利潤由盈轉(zhuǎn)虧——盡管一季度季報(bào)中永輝已有過“2021年上半年可能出現(xiàn)虧損”的提示，但半年報(bào)“沒有意外”的正式公布，仍讓行業(yè)的心為之一沉。報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，上半年，永輝營業(yè)收入為468.27億元，相較2020年同期下降7.3%，凈利潤虧損10.83 億元。線上線下新業(yè)態(tài)興起，人口結(jié)構(gòu)和消費(fèi)習(xí)慣變化等多重因素影響，實(shí)體零售大部分營收利潤雙降，不能不說已走到了機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存的十字路口。單純從永輝上半年凈利潤這項(xiàng)指標(biāo)來看，也確實(shí)讓人擔(dān)憂：市場(chǎng)環(huán)境倒逼之下，零售企業(yè)如何突圍？這個(gè)問題，在永輝超市的半年報(bào)中，竟也能找到解題方法。還是用數(shù)據(jù)來做對(duì)比更為直觀：除了受營收及毛利率的影響，上半年永輝金融資產(chǎn)較年初下跌 3.2 億元;新租賃準(zhǔn)則執(zhí)行導(dǎo)致利潤總額減少 2.5 億元,凈利潤減少 2.06 億元——也就是說，凈利潤虧損的一半原因在此。而在運(yùn)營基本面，永輝超市營收降幅已在收窄。上半年同比下降7.3%，而一季度，這一數(shù)據(jù)為9.99%。如果更仔細(xì)一點(diǎn)，半年報(bào)對(duì)營收下降的措辭是 “相較2020年同期疫情影響下的高基數(shù)”——2020年上半年，受疫情影響，大部分超市業(yè)績均有不同程度的大幅增長。這意味著，永輝二季度銷售大幅回升，同店同比下降已經(jīng)趨緩。從營收上來講，估計(jì)也并沒有太多同行的下降幅度比永輝更好。另一家上市公司的情況也佐證了這一點(diǎn)：8月26日，三江購物發(fā)布2021年半年度報(bào)告。報(bào)告期內(nèi)，三江購物實(shí)現(xiàn)營收20億元，同比下降14.7%——下降幅度是永輝的一倍多。另一個(gè)積極的信號(hào)是，7月永輝同店比已轉(zhuǎn)正。半年報(bào)數(shù)據(jù)也體現(xiàn)了這一點(diǎn)：今年7月，永輝營收同比增速已回升至9.4%。尤其在福州地區(qū)，7月營收同店同比增長16.8%，日均客流同比增長28.4%。重歸穩(wěn)健增長軌道，銷售與客流雙升，與此前營收與利潤雙降形成鮮明對(duì)比。所以，不必為這個(gè)階段性出現(xiàn)的虧損過度擔(dān)憂。某種程度上說，永輝最困難的時(shí)刻已經(jīng)過去了——2020年下半年至今年一季度，才是它的“至暗時(shí)刻”。如果能繼續(xù)保持這樣的增長勢(shì)頭，那么，在其凈利潤由盈轉(zhuǎn)虧之際，永輝反而迎來了新的曙光半年報(bào)中更值得一看是數(shù)字化的成績。2021年上半年，永輝線上銷售額達(dá)到了68.1億元，同比增長49.3%，占主營收入比重為14.1%。其中，“618電商節(jié)”期間永輝線上訂單總量同比增長32%。在社區(qū)團(tuán)購、平臺(tái)電商、前置倉等各類業(yè)態(tài)的爭奪下，永輝在線上業(yè)務(wù)的不俗表現(xiàn)，也體現(xiàn)董事長張軒松所說的打造“科技永輝”戰(zhàn)略的前瞻性。這個(gè)增長比例，應(yīng)該說放到行業(yè)里，也是屈指可數(shù)的。由此看來，8月剛剛由CTO升任CEO的互聯(lián)網(wǎng)出身的李松峰，不僅僅是臨危授命，也是張軒松在“科技永輝”棋至中盤后更進(jìn)一步的先行性決策。這也多少印證了，這束新的“曙光”里，“科技永輝”將擔(dān)綱重任——線上到家業(yè)務(wù)、線下倉儲(chǔ)店等業(yè)態(tài)調(diào)整以及后臺(tái)的供應(yīng)鏈優(yōu)化及效率提升，其都是扮演主要角色。假設(shè)實(shí)體零售線上占比在30%左右是一個(gè)比較平衡的比例。按這個(gè)比例，永輝線上還有一倍以上的增量空間。而永輝數(shù)字化的進(jìn)程，基本上具備了未來線上增量業(yè)績的能力。在投入上，永輝的大膽也是其他同行難望項(xiàng)背的：僅上半年，永輝在“科技”上支出近3億元，大科技部門的員工達(dá)到1023人。張軒松不止一次稱，對(duì)數(shù)字化變革的投入是長期且持續(xù)的。此前，李松峰曾公開表示，“去年年底到今年一季度，以前是云超、云創(chuàng)的系統(tǒng)，因?yàn)橐郧岸紝儆诖罅康臒焽韬退槠男畔⒐聧u，我們正在破除重構(gòu)。圍繞到店、到家、供應(yīng)鏈，一些不重要的技術(shù)項(xiàng)目都砍掉?！?/span>行至2021年中，對(duì)數(shù)字化的成效，永輝自身高度認(rèn)可，財(cái)報(bào)中指出，“科技永輝”的人才梯隊(duì)建設(shè)初具成效,以用戶為中心完善和提升APP 體驗(yàn),融合全渠道業(yè)務(wù)系統(tǒng),全力支持門店數(shù)字化轉(zhuǎn)型和倉儲(chǔ)業(yè)態(tài)“三倉合一”的快速試驗(yàn),推動(dòng)從采到銷的全鏈路數(shù)字化,建設(shè)科技永輝中臺(tái)系統(tǒng)基本成型。中臺(tái)系統(tǒng)基本成型映射在APP端，截至2021年6月底，“永輝生活”APP已覆蓋近千家門店，會(huì)員數(shù)達(dá)7220萬戶——去年底，這一數(shù)字為4933萬，半年時(shí)間增加2000多萬，同比提升90%。這樣的成效是外界不可否認(rèn)的。不夸張地講，面對(duì)新的競(jìng)爭環(huán)境，永輝是中國最主動(dòng)最大膽出擊的實(shí)體零售企業(yè)，也只有一把手的決心和魄力，持續(xù)高額的投入，才能有這樣的效果。線上銷售的快速提升，也讓永輝數(shù)字化后的未來想象空間進(jìn)一步打開。
中臺(tái)系統(tǒng)的成型也給永輝在前端運(yùn)營中“三倉合一”的快速試驗(yàn)帶來莫大支持。新業(yè)態(tài)永輝倉儲(chǔ)店通過“賣場(chǎng)、倉庫、到家倉”的三倉合一，有效簡化了內(nèi)部運(yùn)營成本，極大提升了到家業(yè)務(wù)的商品豐富度、揀貨效率，降低缺貨率，同時(shí)把后場(chǎng)用工釋放到前場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)工作效率最大化。
也可以這么說，倉儲(chǔ)店業(yè)態(tài)，既提升了賣場(chǎng)的效率和銷售業(yè)績，也給到家業(yè)務(wù)更好的支持——因?yàn)閭}儲(chǔ)店更適合線上需要的倉的特點(diǎn)，可以顯著提升線上業(yè)務(wù)的效率。具體到數(shù)據(jù)上，有哪些亮點(diǎn)呢？財(cái)報(bào)同樣給出了詳細(xì)的解析：從5月1日第一家倉儲(chǔ)店在福建開業(yè)，截至6月底，全國改店開業(yè)的倉儲(chǔ)店達(dá) 20 家,其中,6 月開店數(shù)達(dá) 18 家。報(bào)告期內(nèi),倉儲(chǔ)店銷售額同比增長 136%,單店日均客流同比增長136%，到店顧客消費(fèi)滿意度大幅提高。而把范圍更縮小到福建，截至7月，福建地區(qū)有門店 169 家,其中倉儲(chǔ)會(huì)員店 15 家。同期,福建地區(qū)整體銷售同店比增長 12.1%,日均客流同店比增長19.3%;福州地區(qū)整體銷售額同店比增長16.8%,日均客流同店比增長 28.4%。倉儲(chǔ)店首店奧體店所在的福州市倉山區(qū)整體銷售額同店比增長 29.3%,日均客流同店比增長 35.3%。實(shí)際上，到8月底，永輝倉儲(chǔ)店已超40家。在初期經(jīng)過市場(chǎng)驗(yàn)證后，正在更快的速度在全國鋪開。財(cái)報(bào)中也強(qiáng)調(diào)，倉儲(chǔ)會(huì)員店模式對(duì)周邊地區(qū)整體銷售水平的提升作用巨大。市場(chǎng)的反饋和營收的回升，也使得永輝在數(shù)字化這條路上更有信心。財(cái)報(bào)中指出，公司將以深耕供應(yīng)鏈建設(shè)+打造科技中臺(tái)驅(qū)動(dòng)業(yè)績發(fā)展。永輝方面亦表示，未來十年將全面推進(jìn)“科技永輝、數(shù)字賦能”戰(zhàn)略落地。今年下半年，公司將繼續(xù)推進(jìn)全渠道業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，重點(diǎn)布局供應(yīng)鏈的數(shù)字化、門店的數(shù)字化發(fā)展。從可操作的角度看，也只有李松峰出任CEO一職，并在張軒松的力挺下，才有可能將這一戰(zhàn)略變成現(xiàn)實(shí)。換句話說，CEO是否有更豐富更資深的前端零售經(jīng)驗(yàn)，已不是永輝當(dāng)下迫切需要的，具備互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)驗(yàn)和全局視野，依托數(shù)字化實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)零售到數(shù)字零售的跨越，才是永輝當(dāng)下和未來存續(xù)市場(chǎng)的出路。從這個(gè)角度看，或許現(xiàn)任CEO李松峰也是永輝變革過程中的一個(gè)階段性人物，不可或缺。
前端的業(yè)態(tài)調(diào)整、后端的供應(yīng)鏈優(yōu)化和數(shù)字化變革，永輝欲借“三位一體”重建護(hù)城河，再現(xiàn)市場(chǎng)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年，永輝新開超市門店28家,共有1026 家門店(其中已改造的倉儲(chǔ)門店 20 家), 儲(chǔ)備門店 202 家。業(yè)務(wù)覆蓋 29 個(gè)省份,585 個(gè)城市,經(jīng)營面積超過 800 萬平方米。位居行業(yè)前三（注：此為6月30日前數(shù)據(jù)）。據(jù)悉，李松峰上任CEO以來，永輝正以福州為試點(diǎn)重點(diǎn)推進(jìn)“三個(gè)30%”的落地：一是，通過數(shù)據(jù)治理結(jié)合業(yè)務(wù)治理，為用戶提供更精簡、更匹配、價(jià)格更實(shí)惠的SKU和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，引入及積攢流量，提高轉(zhuǎn)化和復(fù)購，實(shí)現(xiàn)坪效提升30%； 二是，通過店倉的融合、精細(xì)化及智能化的采購、交易、履約等各環(huán)節(jié)運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)人效提升30%；三是，以達(dá)成端到端可視化、依托大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)，持續(xù)打造智能供應(yīng)鏈，優(yōu)化品類結(jié)構(gòu)、降低庫存缺貨率、降低庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)，實(shí)現(xiàn)品效提升30%。在這一戰(zhàn)略規(guī)劃的推進(jìn)下，一個(gè)提質(zhì)增效的科技永輝正逐步浮出水面。30%的提升意味著這家標(biāo)桿企業(yè)將重回零售的巔峰。當(dāng)然，這三個(gè)30%的目標(biāo)，并不是那么容易實(shí)現(xiàn)。已度過最艱難時(shí)刻的永輝，面對(duì)的仍然是群狼狂伺、用戶習(xí)慣快速迭代的市場(chǎng)，和不斷涌現(xiàn)的對(duì)實(shí)體零售實(shí)施降維打擊的競(jìng)爭對(duì)手。同樣，截至目前，科技永輝也只是在路上，現(xiàn)有的進(jìn)步仍只是數(shù)字化進(jìn)程的一小步。即便全面完成數(shù)字化后，未來要面對(duì)的局面，同樣不會(huì)輕松。而那時(shí)的競(jìng)爭，也應(yīng)該已經(jīng)不在同一個(gè)維度。這么說來，科技永輝戰(zhàn)略的落地只是將其與一眾對(duì)手和市場(chǎng)拉到了同一維度。從行業(yè)來講，永輝更需要思考的是，如何在未來找到更高維的商業(yè)模式，對(duì)目前給自身業(yè)績帶來困擾的市場(chǎng)和競(jìng)爭對(duì)手們，同樣來上一輪降維？
這應(yīng)該不僅僅是就永輝的任務(wù)，也是整個(gè)實(shí)體零售需要共同攜手去探索和努力的方向——這當(dāng)然也還只是一個(gè)夢(mèng)想。但是，就像克里斯·加德納一樣，在屢屢的困境中心懷夢(mèng)想，奮發(fā)向上，最終讓幸福主動(dòng)來敲門。因?yàn)?，這世界沒有誰可以永遠(yuǎn)戰(zhàn)無不勝。但總有人不斷從逆境中重生。（靈獸傳媒原創(chuàng)作品）創(chuàng)業(yè)創(chuàng)投/資本對(duì)接領(lǐng)域入駐今日頭條/搜狐/企鵝/大魚/一點(diǎn)/網(wǎng)易/百家等平臺(tái)E-mail:lingshouke@126.com更多資訊請(qǐng)?jiān)L問靈獸網(wǎng)www.lingshouke.cn
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