要說米中經(jīng)典，中國最好吃的大米，首當(dāng)其沖的必然是五常稻花香！這也是被大家公認(rèn)的第一好吃的大米產(chǎn)地！而大米作為家庭最主要的主食來源，五常那一塊寶地所產(chǎn)出的大米產(chǎn)量，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場需求的；

那么中國地大物博，產(chǎn)米之地隨處可見；除了五常稻花香之外，你還知道哪里產(chǎn)的大米最好吃？又是最受大眾歡迎的呢？今天我們就來聊聊除稻花香外，10種被大家廣泛認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)大米！

吃大米，認(rèn)準(zhǔn)這10個(gè)產(chǎn)地，米香四溢

1、河南原陽大米

有“中國第一米”之稱的原陽大米，是河南原陽縣一大特產(chǎn)；得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，種在經(jīng)過黃河水淤平改良后的鹽堿土地上，造就了原陽大米先天的堿性，使原陽大米煮飯時(shí)不需加堿就香味十足。

原陽大米晶瑩透亮，軟筋香甜，香味純正；其內(nèi)在的營養(yǎng)成分像蛋白質(zhì)、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高；對(duì)比同類產(chǎn)品，都可以稱得上是上等的優(yōu)質(zhì)品種！

2、遼寧柳林貢米

享譽(yù)海內(nèi)外的柳林貢米，可謂是“米中精品”！有句俗語講：'中國好米在東北，東北好米在東港，東港好米在柳林'，足以可見柳林大米的名聲遠(yuǎn)久了。

柳州貢米之所以名聲鵲起，主要也是等利于優(yōu)渥的自然生長環(huán)境！產(chǎn)自鴨綠江畔，清澈碧綠、咸淡適宜；明末清初的時(shí)候，柳林貢米就被視為是皇家貢米；因此不管是口感，還是外觀；柳州貢米都是難得的鴨綠江上的美食之選！

3、黑龍江省響水大米

正所謂“龍江大米甲天下，響水大米甲龍江”；若說好吃的大米，必定也是少不了響水大米！響水大米是人民大會(huì)堂的國宴用米，曾于1992~1997年連續(xù)三次榮獲“中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”；

響水大米最主要的特點(diǎn)：米粒青如玉且晶瑩剔透。蒸煮時(shí)香味襲人，綿軟柔糯且彈性十足，并且如同稻花香一般冷飯不回生！即使你是干吃白米飯，來個(gè)三大碗，也是不在話下！

4、遼寧省盤錦大米

大米可謂是東北最標(biāo)準(zhǔn)性的特產(chǎn)；除了黑龍江之外，自古就有'魚米之鄉(xiāng)'美稱的盤錦市，盤錦大米同樣遠(yuǎn)銷全國各地；并且在北京奧運(yùn)會(huì)，盤錦大米還被指定為“北京奧運(yùn)會(huì)專用米”；盤錦大米在東北大米品種當(dāng)中名聲也可謂是響當(dāng)當(dāng)！

盤錦市地處遼河入?？冢寥乐泻辛蛩猁}和氯化物，四季分明，雨熱同季，得天獨(dú)厚的自然條件非常有利于水稻的生長。盤錦大米外觀晶瑩剔透、顆粒如珠，做成米飯柔軟潤滑、清香適口；只是現(xiàn)如今市場的魚龍混雜，要想買到真正的盤錦大米也是需要擦亮眼睛！

5、寧夏珍珠米

自古以來就有'塞上江南'美稱的寧夏回族自治區(qū)，其種植水稻的歷史也十分悠久；尤其在清代時(shí)期，寧夏珍珠米還被列為進(jìn)獻(xiàn)宮廷的貢米！

寧夏地處西北部的內(nèi)陸高原，氣候干燥，日照時(shí)間長；晝夜溫差大，土地肥沃。再加上黃河流域的自然灌溉，對(duì)于大米生長可謂是最合適不過！寧夏珍珠米最大的特點(diǎn)，是在其煮好之后，潔白晶瑩、粘而不膩；可以稱的上是稻米品種中的佳品！

6、新疆米泉大米

對(duì)于新疆本土人來說，“米泉”可謂是新疆地產(chǎn)大米的第一品牌；新疆獨(dú)特的干燥氣候，使水稻遠(yuǎn)離病蟲侵?jǐn)_，再加上純凈自然水灌溉，晝夜溫差大；因此產(chǎn)出的大米有種獨(dú)特的新疆味道！

新疆米泉大米，米粒潔白整齊，米質(zhì)晶瑩剔透，營養(yǎng)豐富；因其良好的品質(zhì)和口感，如今米泉大米也開始逐漸在市場上展露風(fēng)角，多個(gè)城市和地區(qū)也都開始認(rèn)同米泉大米的上等口感，同時(shí)也是遠(yuǎn)銷多國！

7、河北豐南胭脂米

玉田胭脂米曾被記載于《紅樓夢》第53回，賈母品嘗后對(duì)其贊不絕口。胭脂米全稱為'御田胭脂米'，比普通米粒稍長，里外都呈暗紅色，順紋有深紅色的米線，因此胭脂米作為一種極為珍貴的農(nóng)作物，不僅外觀上與其他大米大相徑庭，口感上也是猶如胭脂般撲鼻清香！

只不過隨著原生態(tài)的自然環(huán)境在逐漸消失外，胭脂米其本身的培育難度也要比普通大米大得多，因此胭脂米在如今可謂是比黃金還貴，產(chǎn)量極少甚至瀕臨滅絕；

8、江西萬年貢米

'一畝稻花香十里，一家煮飯百家香'，這樣的美贊，也是當(dāng)“萬年貢米”莫屬！萬年貢米距今已有1000年的悠久歷史，明正德時(shí)期萬年貢米被進(jìn)貢朝廷，皇帝吃后對(duì)其連連稱贊，因其絕佳的口感被皇帝傳旨“代代耕食，歲歲納貢”！

萬年貢米產(chǎn)于江西萬年縣，因歷代采用的是施農(nóng)家肥，人工除草，山泉灌溉；其次產(chǎn)量也是少之又少；但對(duì)比同類品種的大米，萬年貢米的營養(yǎng)價(jià)值要高出2-3倍，因此多別作為大米種的貴族來視待！

9、云南遮放貢米

要說云南最出名的大米，那當(dāng)屬“遮放貢米”；不僅米香，就連大米剩下的米糠，米皮都帶有特殊的遮放獨(dú)香；并且蒸熟后的遮放貢米，'香松酥軟、熱不粘稠、冷不回生、營養(yǎng)豐富、食之不膩'；因此曾一度被奉作皇家“貢米”。

但遮放貢米最香最純的產(chǎn)地也只有一個(gè)叫允午的村寨種植，只要離開這里，味道就大不如此；因此極低產(chǎn)量的遮放貢米，也是極其的珍貴；

10、黑龍江五常大米

最后我們不得不說的，還有就是文章開頭的五常稻花香了！五常大米之所以能被堪稱“米中經(jīng)典”；其主要在于五常大米不僅吃起來香甜可口，并且其大米本身的支鏈淀粉含量高，米飯油性大，如果將一碗米飯倒進(jìn)另一碗里，空碗內(nèi)掛滿油珠，連一顆飯粒都掛不上，芳香爽口！

只不過現(xiàn)如今，要想吃到真正的五常大米，也可謂是難上加難；且不說市場的魚龍混雜，五常就那“一畝三分地”產(chǎn)出的大米量，被全國熱捧，你覺得你吃到嘴里的稻花香應(yīng)該價(jià)值多少一斤？且又有幾分是真的稻花香？