源自天然牧場,安全健康,肉質(zhì)細(xì)嫩,肉香濃郁,口感純正,肉片整裝,無碎肉,下鍋不散;適宜:涮、烤、爆炒。 娃娃菜羊肉卷
材料: 羊肉卷/娃娃菜/濃湯寶/香菜/小米椒/鹽/糖/白胡椒粉/姜 做法: 1. 將娃娃菜洗凈撕成條狀焯水、羊肉卷炒水備用。 2. 燒水下濃湯寶,放娃娃菜、鹽、糖、白胡椒粉,煮至入味后撈出放入盤中。 3. 羊肉卷加入高湯中,稍微煮一下,連肉帶湯一起倒在白菜上。 4.撒上香菜、小米椒即可。 孜然羊肉卷餅
材料: 羊肉卷/卷餅/孜然粉/鹽/生菜/芝麻菜 做法: 1.速凍羊肉卷稍微解凍,無需腌制,油熱后直接下鍋翻炒,撒入孜然粉和鹽,出鍋。 2.買成品的卷餅,依次鋪上生菜、芝麻菜和炒好的羊肉。 3.將餅卷好,超級簡單的羊肉卷餅就好啦。 羊肉卷金針蘑
材料: 羊肉卷/金針蘑/老干媽豆豉醬/牙簽 做法: 1.羊肉卷緩化,金針菇去根,熱水焯熟,瀝水。 2.加入老干媽豆豉醬拌均勻,腌制15分鐘左右。 3.用羊肉片包裹金針菇,以牙簽固定。 4.熱鍋熱油,煎羊肉卷,每面1分鐘左右,加鹽和孜然粒調(diào)味,就可以吃了 。 羊肉蘿卜卷
材料: 羊肉卷/白蘿卜/鹽/糖/蒜/蠔油/生抽/黑胡椒粉/蒜苗/西紅柿 做法: 1.拿出一包羊肉卷,稍微化凍后加入生抽、蒜末、鹽、糖、黑胡椒粉、耗油腌制20分鐘。 2.將白蘿卜削皮后切薄片,然后放入鍋中煮成透明狀,關(guān)火備用。 3.將腌制好的羊肉卷包裹在白蘿卜里,擺好盤蒸熟,再在其上撒蒜苗末,待蒜苗變成翠綠色,將準(zhǔn)備好的西紅柿削好,將西紅柿片卷起弄成玫瑰花造型放在其上,就可以端出來吃嘍!
原來羊肉卷可以做這么多美食,前幾天朋友來家里做客,當(dāng)時在樓下一個叫做我的鍋里面拿的還有幾盒羊肉卷還沒有吃飯,明天我也試試這些做法,看看到底怎么樣,學(xué)會了就可以給老婆做好吃的了,想想就開心。 |
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