【山東特色風(fēng)干雞香料包配方】:花椒200克、八角150克、小茴香150克、良姜100克、白胡椒100克、白芷100克、白蔻100克、肉桂80克、肉蔻80克、草果60克、毛桃50克、山奈50克、香砂50克、陳皮30克、畢波30克、砂仁30克、丁香30克、香茅草20克、檳榔片20克、羅漢果3個(gè)。(80斤高湯、醬油24斤、甜面醬3斤 20只雞，香料包用兩次)   |
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