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少女的法式藍(lán)色小屋 自帶浪漫水晶吊燈 有可以吃的“星空”蛋糕 經(jīng)典多彩馬卡龍、水果蛋糕 還是個(gè)DIY甜品小課堂  大家好，我是 林天真。作為下午茶愛好者，我偏愛法式甜點(diǎn)更多一些，它浪漫又極具少女感。午后3點(diǎn)，我來(lái)到了這個(gè)浪漫的法式小藍(lán)屋…… 1 - 法式小藍(lán)屋 - 推開小藍(lán)屋的玻璃門，映入眼簾的是大面積淺藍(lán)與白色相間，墻上掛有帶著畫框鑲嵌的裝飾，以及法式雕花的椅子，宛如到了浪漫的法國(guó)小店。 頭頂上還掛有點(diǎn)點(diǎn)閃爍的水晶吊燈，少女感撲面而來(lái)。 小藍(lán)屋的面積不大，卻隨處可見店主對(duì)它裝點(diǎn)的用心，角落處都擺滿了少女的裝飾，以及甜點(diǎn)的模型。 在這么一個(gè)充滿浪漫小心思的小藍(lán)屋里，想必下午茶甜點(diǎn)也讓人有驚喜吧。 2 - 經(jīng)典法式甜點(diǎn) - 星空巧克力 *推薦搭配：星空巧克力&皇室冰玫瑰花茶 “星空巧克力”是店里的新品，將具有神秘感的星空與甜點(diǎn)結(jié)合起來(lái)，果然是浪漫法式甜點(diǎn)的作風(fēng)。 在經(jīng)典的法式巧克力蛋糕上面，澆上巧克力的“鏡面淋醬”，以及點(diǎn)點(diǎn)藍(lán)色“星河”色澤的點(diǎn)綴，認(rèn)真細(xì)看還閃爍著點(diǎn)點(diǎn)“星光”。 切開“星空”里面還包含著2層巧克力做的“薄脆”，細(xì)膩的巧克力慕斯融化在嘴里，和“薄脆”碰撞后帶來(lái)的雙重口感確實(shí)有不一樣的驚喜。
“星空巧克力”制作選用了世界級(jí)的甜點(diǎn)原料“法芙娜巧克力”，可可含量高達(dá)70%，入口微苦，稍后感受到巧克的濃厚醇香，再慢慢回到舌尖的絲滑絨感。絲毫沒(méi)有印象中，巧克力的甜膩感。 馬卡龍
*推薦搭配：馬卡龍&伯爵紅茶 馬卡龍大家一定不陌生，被稱為“少女酥胸”的經(jīng)典法式甜點(diǎn)，有著讓人賞心悅目的顏色。
店里有8款口味的馬卡龍，3個(gè)一份還可以隨意搭配自己喜歡的口味。
很多人印象中馬卡龍的口味都非常甜，而小藍(lán)屋的馬卡龍配方經(jīng)過(guò)店主的調(diào)整后，不再是一味的甜。每個(gè)口味里面都有果醬夾心，我最喜歡的是伯爵茶口味。
馬卡龍里加入了清新的伯爵茶，酸甜的夾心里透露著點(diǎn)點(diǎn)茶味清香。配上經(jīng)典的熱紅茶，那簡(jiǎn)直是小仙女下午茶的最高配置。 仿真水果蛋糕
小藍(lán)屋里還藏著多款店主原創(chuàng)的仿真水果蛋糕，一個(gè)個(gè)水果蛋糕似乎都能以假亂真，擺在玻璃柜里，精致得像藝術(shù)品。 檸檬 檸檬
*推薦搭配：檸檬&水果茶 這么多款仿真水果蛋糕里，我首先要pick的一定是“檸檬”。仿真程度99%，就連內(nèi)餡也真的能吃到“檸檬果肉”。
*真假檸檬傻傻分不清楚
柔軟的慕斯“檸檬”從中間切開，就能見到藏在“心里”的餡。
內(nèi)餡的青檸啫喱里還加入一顆顆糖漬檸檬皮，清新的果皮能夠清楚咬到。配合酸甜果味慕斯，就連攝影師小哥哥也吃到停不下來(lái)。 桑莓
作為莓子類的忠實(shí)粉絲，恨不得一年四季都能吃到莓子類口味的食物。桑莓在莓類稍顯珍貴，因?yàn)殡y保存且只能在冬季吃到。
這款桑莓蛋糕，里面有桑莓果醬夾心，輕輕一挖果醬就顯露出來(lái)，小小滿足我在夏日里不能吃到桑莓的心。 芝士蛋糕
*推薦搭配：芝士蛋糕&手沖奶茶 經(jīng)典的芝士蛋糕，符合大眾口味，不想出錯(cuò)的話那就應(yīng)該點(diǎn)它。
隨便刷個(gè)朋友圈，都能見到它的身影。
細(xì)膩的芝士，入口即溶，幾乎不用咀嚼就能感受到芝士融化在舌尖。點(diǎn)綴在上面的鮮嫩紅加侖，酸酸的味道能給濃厚芝士稍稍解膩。 3 - DIY專屬甜點(diǎn) -
小藍(lán)屋里除了可以品嘗少女下午茶以外，還是個(gè)DIY的甜品小課堂，這次我體驗(yàn)了DIY動(dòng)物卡通曲奇。
小藍(lán)屋里有專門的甜點(diǎn)老師指導(dǎo)，從揉面、倒模、入烤箱再到裱花，每一步甜點(diǎn)老師都親自指點(diǎn)。
*在認(rèn)真裝飾曲奇的天真
做好的曲奇，可以打包帶走，當(dāng)然作為禮物送給朋友也是非常不錯(cuò)哦。
DIY怎么可以少了蛋糕呢？單單是抹奶油就可以讓我玩上一個(gè)下午！
店內(nèi)還有多款高顏值生日蛋糕可以預(yù)定，最近生日的我也迫不及待想選上一款。 4 - 浪漫充實(shí)的午后 -
小藍(lán)屋主理人Mandy曾獲得國(guó)內(nèi)大大小小的甜品獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)證書也成了小藍(lán)屋里的一道風(fēng)景線。
法式小藍(lán)屋里，浪漫的環(huán)境與精致的甜點(diǎn)讓人想待上一個(gè)下午。
在這里你可以安靜的享受少女感滿滿的下午茶，同時(shí)也可以向Mandy學(xué)習(xí)制作法式甜點(diǎn)。
選一個(gè)午后，到北山大院里逛逛，吃上一份法式甜點(diǎn)，最好還能學(xué)上一些做甜點(diǎn)小技巧，這才是小仙女充實(shí)周末的最佳打開方式。 - The end - 「 福利一」 參與活動(dòng) 可享受買甜點(diǎn)送指定飲品 *參與詳情參考留言區(qū)第一條 *活動(dòng)時(shí)間：6月27日-7月9日 「 福利二」 參與活動(dòng) 可享受38元購(gòu) “星空巧克力＋皇室冰玫瑰茶” （原價(jià)64元） *參與詳情參考留言區(qū)第一條 *活動(dòng)時(shí)間：6月27日-8月31日 「 福利三」 參與活動(dòng) 學(xué)生到店預(yù)定蛋糕或 DIY可享7折優(yōu)惠 *參與詳情參考留言區(qū)第一條 *活動(dòng)時(shí)間：7月1日-8月31日
【人均消費(fèi)】38元 【聯(lián)系方式】13544921260 【營(yíng)業(yè)時(shí)間】13:00 - 22:00 【詳細(xì)地址】珠海北山正街北五巷三號(hào)（北山大院集裝箱咖啡對(duì)面） |
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