為什么喜歡秋天，

因為秋天不足夠溫暖， 

不足夠炎熱，

不足夠寒冷，

所以人與人擁抱時，

剛好足夠感知對方的溫暖。

不知不覺，立秋已過，2021年秋季即將來到，立秋是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣，也是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r期，是萬物成熟收獲的季節(jié)，也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時期。

秋內(nèi)應于肺，肺在志為悲（憂），悲憂易傷肺，肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降，易生悲憂之情緒。所以在進行自我調(diào)養(yǎng)時切不可背離自然規(guī)律，循其古人之綱要“使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養(yǎng)收之道也”。立秋節(jié)氣到底如何養(yǎng)生呢？

立秋飲食指南

立秋之后，晝夜溫差加大，在飲食上應堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。中醫(yī)學認為，秋季燥氣上升，易傷津液，《飲食正要》說：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲。因此，在飲食上應以滋陰潤肺為宜。

1、宜多吃魚：秋天是需要進補的季節(jié)，但很多人都害怕大量進補導致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。

2、宜吃梨：梨具有潤燥消風，鎮(zhèn)咳止喘，清心降火的作用，可以緩解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性涼，老年人不宜一次吃得過多。

3、宜吃百合：百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。

4、宜吃大棗：大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味、抗過敏、提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血，是老年人秋季的補養(yǎng)佳品。

5、宜喝菊花茶：菊花可疏風平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。

6、宜吃紅薯：紅薯被評價為餐桌上的最佳食物，它具有預防癌癥、防止便秘、減肥的功效。

7、宜吃核桃：核桃是補腦的最佳食品，亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品，對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好療效。

8、宜補充健身湯：秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進補營養(yǎng)、強身健體。

秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。

9、宜吃板栗：栗子有百果之王的美稱，既可以補脾健胃，又能夠補腎強筋，還具有活血止血作用。

10、宜多吃粥：初秋時節(jié)，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養(yǎng)胃，又可帶來一日清爽。

秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。

中醫(yī)認為白色入肺，最具代表的就是梨，梨性涼，有清心、潤肺、降火、生津的作用。梨品種中又以“京白梨”品質(zhì)更加卓著，曾經(jīng)登陸北京衛(wèi)視《超級新發(fā)布》節(jié)目，成為專家推薦的養(yǎng)肺水果。除此之外還有蘿卜、白藕等。

節(jié)目中提到的《清太醫(yī)院秘錄醫(yī)方配本》就介紹了一款以京白梨、蘿卜等食材為材料熬制而成的秋梨膏，是為秋季養(yǎng)肺的佳品。