中國茶葉進(jìn)入俄國腹地，最早的記錄是1617年，俄國使者秋梅涅茨將原產(chǎn)于中國的茶葉作為進(jìn)獻(xiàn)沙皇的禮物從中亞帶回俄國。

另有記載，1638年，俄國使者瓦西里·斯塔里科夫奉命出使蒙古土默特部，阿勒坦汗以茶葉招待瓦西里一行，并拿出200包茶葉作為禮物，請瓦西里轉(zhuǎn)交給沙皇。

1654年，俄國公使巴伊科夫在北京住了半年多，清政府每天提供一定的普洱貢茶給俄國使團(tuán)，巴伊科夫在同清政府打交道的北京貿(mào)易談判中，購買了中國茶葉帶回俄國。

19世紀(jì)80年代的壓制磚茶場所

茶磚主要用于邊銷或賣給俄羅斯

這種神奇的中國樹葉，在百余年時間里，從俄國宮廷流行到民間，逐漸征服了俄國人，成為其生活必需品。到17世紀(jì)，中國的磚茶在俄國已經(jīng)培養(yǎng)起一個穩(wěn)定而龐大的消費(fèi)群體。

1764年，俄國人米勒在他所寫的關(guān)于赴華使團(tuán)的意見中說：“茶在對華貿(mào)易中是必不可少的商品，因為我們已習(xí)慣了喝中國茶，很難戒掉?！倍韲骷彝袪査固┑男≌f《戰(zhàn)爭與和平》，也寫到了俄國人喝中國普洱茶的情形。因為氣候和土壤原因，俄國不產(chǎn)茶，巨大的市場需求只能從中國進(jìn)口得到滿足。

俄國特有的以碟飲茶習(xí)俗

1693年11月，俄彼得大帝派出175頭駱駝，組成著名的伊臺斯茶商隊，到達(dá)北京，1695年2月，這支茶商隊滿載中國茶葉，返回莫斯科，茶葉的豐厚利潤，使其成為沙俄皇室壟斷產(chǎn)業(yè)，也由此拉開中俄國茶葉戰(zhàn)爭序幕。

1724年，因俄國茶商不守信用，雍正帝斷然停止中俄貿(mào)易，俄國茶商不得不派出談判代表，雙方進(jìn)行了長達(dá)6個月的談判，就原則問題達(dá)成了10項協(xié)議，簽訂了《布連斯奇界約》，界約詳細(xì)勘分中俄邊界，豎立界碑，約定中俄茶商貿(mào)易規(guī)則。

1727年，中俄簽訂了《恰克圖條約》，自此，邊境小鎮(zhèn)恰克圖正式成為中俄兩國陸路唯一通商口岸。翌年，俄國政府在恰克圖建立了貿(mào)易市場，中國商人則于1730年在恰克圖對面的中國境內(nèi)建立了“買賣城”。

圖：十九世紀(jì)的恰克圖

（“恰克圖”來自蒙語，意思是“有茶的地方”）

后來因為俄國人屢次容納中方逃稅者和犯人，還經(jīng)常鼓動清帝國境內(nèi)的蒙古人叛逃，于是清朝采用“以茶制夷”策略，以停止互市貿(mào)易進(jìn)行制裁。不論是俄境內(nèi)的蒙古人越境搶劫還是過來偷馬，亦或是俄國人膽敢私下對中方商品征稅，統(tǒng)統(tǒng)閉市。

據(jù)俄羅斯學(xué)者齊赫文斯基考證，一旦中俄出現(xiàn)摩擦，清政府就關(guān)閉恰克圖市場，自1728年至1793年，清朝曾閉市多達(dá)14次，中國學(xué)者則通常只記述閉市最久的三次，分別為1762年—1768年、1778年—1780年、1785年—1792年，加起來大約15年之久。這15年里，清帝國對俄國進(jìn)行了貿(mào)易制裁，外禁皮毛輸入，內(nèi)禁茶葉輸出，使俄至少損失了500萬盧布。

乾隆三十年《清實錄》中關(guān)于關(guān)閉恰克圖市場的記錄，關(guān)閉恰克圖市場是大清國最常用的制裁手段。

每當(dāng)清政府關(guān)閉恰克圖市場，俄國人就不得不轉(zhuǎn)從歐洲商人那里購買茶葉，而這些茶葉，往往是西歐商人通過海運(yùn)從廣州運(yùn)到歐洲的，這樣轉(zhuǎn)了一大圈，俄國人最終只能得到放了一兩年甚至更久的陳茶，而且還要多付三四倍的錢。此外，一旦關(guān)閉恰克圖市場，俄羅斯的支柱產(chǎn)業(yè)皮草出口也同時遭受重創(chuàng)，西伯利亞出現(xiàn)商人淪為乞丐的現(xiàn)象。

無奈之下，1788年，俄方罷免了袒護(hù)肇事者的總督，1789年處理了槍殺中國人的卡倫巡兵案。

有些腦筋靈活的俄國商人，干脆走海路，帶著毛皮南下到廣州販賣，再從廣州購買茶葉運(yùn)回俄國，粵海關(guān)就成為中俄貿(mào)易的唯一通道。經(jīng)過這樣的長途跋涉，這一生意仍有得賺，可見利潤之豐厚。

但是，1791年，乾隆皇帝從粵海關(guān)的報告里發(fā)現(xiàn)了問題，下令粵海關(guān)全面禁止俄羅斯毛皮進(jìn)口：“朕聞外洋夷地與俄羅斯相連，近年俄羅斯因未通貿(mào)易，北邊一帶稽查嚴(yán)緊，私將海龍（海獺）、黑狐等項皮張貨物，由洋船販至廣東售賣，恐該關(guān)稅課充盈，或由于此，俄羅斯需用內(nèi)陸大黃、茶葉等物，刻不可離。若私販皮貨至粵，自必易換該國必需之物，透漏出洋，是名為閉關(guān)，仍不能全行禁絕?！?/strong>

甚至，為了防止俄國皮貨通過歐美商人之手進(jìn)入中國，乾隆后來干脆命令粵海關(guān)把歐美商人向中國售賣皮貨的生意一起禁了。

到了這種地步，俄國人不得不第三次低頭認(rèn)錯，請求開放恰克圖市場。乾隆看到他們服軟，也賣了個人情，1791年，清王朝應(yīng)俄國談判代表的懇請，簽訂了中俄《恰克圖商約》，為此后數(shù)十年中俄邊境貿(mào)易的繁榮，提供了中外法律依據(jù)。1792年，恰克圖重新開市。

早在明朝時期，晉商就憑借地理優(yōu)勢與蒙古地區(qū)進(jìn)行茶馬互市，賺取了第一桶金。后來的明清改朝換代、康熙帝攻打準(zhǔn)葛爾之戰(zhàn)，晉商也積極出錢出力，因此誕生了以范永斗為首的“八大皇商”，擁有其他商人無法比擬的政治經(jīng)濟(jì)特權(quán)。

恰克圖開市之后，原本已壟斷關(guān)內(nèi)和塞外貿(mào)易的晉商紛紛前來開辦分號，他們依托雄厚的資本、較高的政治地位和純熟的經(jīng)營之道，迅速壟斷了恰克圖貿(mào)易。

恰克圖市場舊照

龐大的茶葉市場空間和高額的利潤（晉商從福建販茶到恰克圖可賺大約300%的利潤），驅(qū)使晉商不辭艱辛，南下江南茶區(qū)，北通朔漠草原，開辟了一條長達(dá)5000多公里的茶葉轉(zhuǎn)運(yùn)線路。

萬里茶路路線圖

晉商最初將萬里茶道的起點設(shè)在福建武夷山下梅村，他們雇傭當(dāng)?shù)厝藦氖虏枞~種植、采摘和加工，然后用獨輪車翻山越嶺110公里將茶葉運(yùn)到江西鉛山河口鎮(zhèn)，走信江入鄱陽湖到九江，然后溯大江而上至漢口，再逆漢水北上700余公里直達(dá)襄陽，換小船后進(jìn)入漢水支流唐白河，航行140多公里后到達(dá)水運(yùn)終點站河南賒店鎮(zhèn)。

進(jìn)入河南平原后，茶葉改用騾馬大車運(yùn)輸，由孟津渡口過黃河，然后騾馬大車換成毛驢，穿越崎嶇難行的太行山，經(jīng)祁縣、榆次到雁門關(guān)，之后毛驢換駱駝，分東西二口北上進(jìn)入大漠草原，東面從張家口沿張庫大道北行2000多公里，直達(dá)恰克圖，西面從晉北右玉縣殺虎口經(jīng)歸化（今呼和浩特）、二連浩特、庫倫（今蒙古國烏蘭巴托）到恰克圖。

恰克圖驛站官印

電視劇《喬家大院》中，主人公就從福建武夷山販運(yùn)茶葉到恰克圖，賣給俄國商人。晉商在恰克圖經(jīng)營茶葉，貨房最多時達(dá)150家，一時全面壟斷了中國向俄羅斯的茶葉出口。

得益于當(dāng)時穩(wěn)定的政治環(huán)境，晉商在恰克圖創(chuàng)造了一個又一個紀(jì)錄，1755年恰克圖貿(mào)易額達(dá)837065盧布，1800年增加到8383846盧布。茶葉貿(mào)易也水漲船高，從18世紀(jì)60年代的3萬普特（俄國重量單位，1普特≈16.38千克），升至1800年的69580普特。19世紀(jì)，恰克圖的茶葉貿(mào)易超過了棉布，占據(jù)了中國商品對俄貿(mào)易的頭把交椅，成了十足的硬通貨。1820年，中國向俄出口茶葉超過10萬普特，已占當(dāng)時兩國貿(mào)易額的88％。據(jù)統(tǒng)計，在上百年的中俄茶葉貿(mào)易中，晉商總共收入了上億兩白銀。

19世紀(jì)70年代的華中茶葉加工場景，產(chǎn)品主要銷往俄羅斯

廣東省茶文化促進(jìn)會副會長、廣東思普貢茗茶業(yè)有限公司·茗六福茶行創(chuàng)始人王藍(lán)指出，輸出到俄國的中國茶以磚茶為主，一開始是云南的普洱茶磚，這種普洱茶磚是為適應(yīng)茶馬古道的馬幫長途運(yùn)輸而生產(chǎn)的，主要銷往俄國韃靼地區(qū)和西伯利亞。

俄國人將它與奶油、鹽以及香料一起煮著吃。中國其他地方的茶葉，后來也是先制成茶磚，然后出口到俄國。

據(jù)俄羅斯方面的文獻(xiàn)記載，1755年—1762年，俄國進(jìn)口了6000普特中國茶葉，主要是白毫、珠蘭和綠茶，進(jìn)口了5000—7000普特的磚茶。

中國茶葉在恰克圖轉(zhuǎn)手俄商后，沿色楞格河谷的傳統(tǒng)通道，經(jīng)貝加爾湖地區(qū)的商業(yè)中心上到烏金斯克（今日的烏蘭烏德）和伊爾庫茨克，然后一路向西，運(yùn)往俄國的歐洲部分。

中國茶葉的行程不止于莫斯科和圣彼得堡。法國文豪巴爾扎克曾有記錄，他同一位俄國伯爵夫人交好、同俄國公使來往頻繁，使他多次得到“產(chǎn)自中國某些行省的上佳貢茶”。

18世紀(jì)晚期，茶葉已成為俄羅斯最重要的進(jìn)口商品。俄國商人將中國茶轉(zhuǎn)運(yùn)到莫斯科附近伏爾加流域的下諾夫哥羅德城，行程耗時1年，利潤高達(dá)300%。茶葉貿(mào)易讓恰克圖成為著名的北方小鎮(zhèn)，生意興隆。19世紀(jì)中葉前，中俄貿(mào)易幾乎全集中于此。在俄羅斯和西歐的文獻(xiàn)中，它被稱為“西伯利亞漢堡”和“沙漠威尼斯”。

恰克圖的茶葉貿(mào)易

據(jù)俄羅斯方面的記載，1774年，恰克圖的俄國商人有488人，行會人員有908人。經(jīng)由恰克圖口岸的中俄貿(mào)易，則幾乎占了俄國與亞洲貿(mào)易總額的67%，同樣也成為俄國財政的重要收入來源。1760年，恰克圖關(guān)稅23.8萬盧布，占全俄關(guān)稅總額的20.4%；1775年45.3萬盧布，占關(guān)稅總額的38.5%；到1800年，恰克圖貿(mào)易更為俄國貢獻(xiàn)了71.5萬盧布的關(guān)稅，一個恰克圖的收入抵得上俄國三個省的收入。

到了1844年，恰克圖貿(mào)易達(dá)到鼎盛時期，俄國成為對華貿(mào)易的第二大國。買賣城有1500—2900名晉商，共96家店鋪，19世紀(jì)中葉，店鋪增至150家。

在恰克圖，俄國方面拿來換取中國茶葉的主要商品是各種動物皮草。清代研究俄羅斯的著名地理學(xué)家何秋濤在談到中俄貿(mào)易的時候，總結(jié)為：“彼以皮來，我以茶往?！?/p>

俄羅斯皮貨貿(mào)易

根據(jù)郭蘊(yùn)深在《中俄茶葉貿(mào)易史》中的記載，1672年，東西伯利亞向中國輸出了13000張貂皮，但帶回去的茶很少。1692年，俄羅斯一支私人商隊從中國帶回去300箱茶葉，這比以往增加了不少。18世紀(jì)初期，毛皮是俄國的主要出口商品，占其對外貿(mào)易總值的80%以上。1728年，俄羅斯一支商隊帶出了210萬張毛皮，在北京銷售了100多萬張松鼠皮，20萬張銀鼠皮，15萬張狐皮，10萬張貂皮。

此次單辟一篇出來講述中俄兩百年茶葉戰(zhàn)爭，是因為在貿(mào)易戰(zhàn)前期，清朝屢次通過停止對俄茶葉出口，的確成功逼迫俄國認(rèn)錯、讓步，這使得當(dāng)時從廟堂到民間都接受和強(qiáng)化了“以茶制夷”的理念，甚至樂觀地認(rèn)為這是一種無往不利的戰(zhàn)術(shù)。因此，在后來面對英國的時候，清朝也打算采取同樣的措施去教訓(xùn)英國，可是，英國人卻悍然發(fā)動了對華鴉片戰(zhàn)爭。

而在鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)后，俄國趁機(jī)對華出手，逼迫清政府簽訂了《中俄伊犁、塔爾巴哈臺通商章程》、《中俄陸路通商章程》、《中俄天津條約》、《中俄北京條約》等一系列不平等條約，俄商得以直接深入中國內(nèi)陸采購、加工、販運(yùn)茶葉，并獲得免稅或低稅率特權(quán)。與此同時，晉商卻內(nèi)有60多道厘金（一種商業(yè)稅）和來自官方的借貸盤剝、外有俄商步步緊逼，內(nèi)外夾擊之下迅速走向衰落。