如今，很多人談癌色變，認(rèn)為癌癥不可治愈，一不小心就得了，而且還治不好。

癌癥其實(shí)并不是突然出現(xiàn)的，出現(xiàn)癌癥是一個非常緩慢的過程。只要在癌癥發(fā)生前的階段能夠及時發(fā)現(xiàn)身體的問題，及時干預(yù)病變，癌癥是很難發(fā)生的。

根據(jù)2017年《中國腫瘤的現(xiàn)狀和趨勢》報告所指出，不管是鄉(xiāng)村還是城鎮(zhèn)，中國居民死亡的最主要原因是癌癥。

男性癌癥發(fā)病的前10種分別是：前列腺癌、血癌、淋巴癌、腦癌、胰腺癌、結(jié)腸癌、食道癌、肝癌、胃癌、肺癌。

女性癌癥發(fā)病的前10種分別是：卵巢癌、腦癌、宮頸癌、胰腺癌、乳腺癌、結(jié)直腸癌、肝癌、食管癌、胃癌、肺癌。

根據(jù)統(tǒng)計顯示，75%以上的腫瘤是由于不良的生活方式和環(huán)境因素引起的，35%以上的腫瘤與不合理的膳食習(xí)慣有密切關(guān)系，"癌"字三個口，癌，很大幾率是在你的不經(jīng)意間一口一口吃出來的。

想要身體好，餐桌上有些食物，再好吃也不能多吃，我們在日常生活中，下面這五類食物，一旦攝入過量，都會增加癌癥發(fā)生的風(fēng)險，而且每種食物都會導(dǎo)致不同類型癌癥的發(fā)生！

畜肉：直腸癌、結(jié)腸癌

像豬、牛、羊肉等，都是我們餐桌上少不了的美食，含豐富的蛋白質(zhì)及脂肪，故而味道鮮美，而且烹飪方式多種多樣，像烤羊肉串、紅燒臘肉、糖醋肉、涮羊肉等。

可是，不少研究證實(shí)，過量食用畜肉，會讓身體的飽和脂肪及鐵元素超標(biāo)，因而增加發(fā)生直腸癌與結(jié)腸癌的風(fēng)險。

難道畜肉一點(diǎn)都不能吃嗎？當(dāng)然不是！只談危害不談劑量的行為都是耍流氓！！畜肉含有豐富的蛋白質(zhì)，也是人體需求的鐵元素和鋅元素的主要來源，食用畜肉可以降低貧血的風(fēng)險。

每天攝入50-100克的畜肉是非常合適的，如果因?yàn)閾?dān)心會患癌癥就一點(diǎn)都不吃，那就有點(diǎn)枉矯過激了。

高鹽飲食：胃癌、直腸癌

鹽是人體不可缺少的物質(zhì)，但是根據(jù)《中國居民膳食指南》建議，人體每天攝入的鹽量不適宜超過6克，但是很多北方人每天攝入的鹽量超過10克！

眾多研究表明，長期高鹽飲食，容易誘發(fā)很多心腦血管方面的疾病，而且胃癌、直腸癌的形成跟過量攝入鹽分也脫不了干系。

身體攝入鹽分過多，會滲透胃粘膜細(xì)胞，可以直接損傷胃粘膜，導(dǎo)致胃粘膜水腫、糜爛、胃潰瘍等，因此會極大增加患胃癌的風(fēng)險。

很多食物當(dāng)中含有大量的鹽分，我們每天的飲食一定要有所節(jié)制，才能夠保證鹽的攝入量不超標(biāo)，高鹽分的食物有以下這些：

1、味精、雞精粉、醬油、腐肉等。

2、火腿、熱狗、午餐肉等。

3、漢堡、方便面等。

腌制食品：鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌、胃癌

腌制食品多種多樣，制作流程都圍繞著脫水、隔氧、加味等。而且清脆爽口的涼拌腌菜是很多母親的最愛，因?yàn)殡缰浦蟛坏鍥鏊?，儲存時間還更長，像腌蘿卜、腌肉、酸菜等。

腌制食品，之所以能保存得久，是因?yàn)殡缰剖称返膩喯跛猁}、香料等滲入了食物，降低了食物中的水分，因此達(dá)到抑制細(xì)菌生長、防止食物變質(zhì)的效果，且通過微生物發(fā)酵，讓食物的風(fēng)味變得更加獨(dú)特。

但是要清楚，腌制食物的制作過程中，亞硝基化合物的含量會有明顯的升高，因此，食用大量的腌菜和腌肉都會增加患癌的風(fēng)險，食用得越頻繁，危險性就會越大。

煙熏食品：食道癌、乳腺癌、結(jié)腸癌、肺癌

煙熏食品就一個字：香！

如果要用兩個字來形容，那就是：真香！

我國很多地區(qū)的特色小吃都是熏制食品，煙熏魚、熏火腿、煙熏雞等，而煙熏食物的特點(diǎn)在于食物通過煙霧的熱量來熏干，水分慢慢蒸發(fā)，這樣熏出來的肉會附上煙霧的濃香，吃起來口口留香，因此受到不少人的喜愛。

食物在煙熏的過程中，會產(chǎn)生苯并芘，偶爾吃一兩次，其實(shí)沒什么關(guān)系，但是一旦吃上癮了，經(jīng)常吃，那患上食道癌、乳腺癌、結(jié)腸癌、肺癌的幾率會大大增加。

酒：直腸癌、乳腺癌、肝癌、食道癌

中國人的酒文化源遠(yuǎn)流長，酒已經(jīng)成為中國人道德、思想、文化的綜合載體，飲酒也算得上是中國人民日常生活的一種習(xí)俗。

但是有一部分人喝酒上癮，每天都要喝！酒當(dāng)水喝！！

世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《2018年全球酒精與健康全球狀況報告》指出：

2016年有300多萬人因攝入酒精過量而死亡，占死亡總?cè)藬?shù)的1/20。

北京302醫(yī)院每年有超過4萬名肝病患者就診。

報告稱：中國酒精性肝病患者人數(shù)正在以驚人的速度上升。

國際癌癥研究機(jī)構(gòu)早已將酒精列為一類致癌物，而酒精對于肝臟的傷害是非常大的，酒精攝入越多，患癌的風(fēng)險就越大。

想要保健養(yǎng)生，就一定要保持健康的飲食習(xí)慣，良好合理的飲食習(xí)慣是保健最重要的方面，可以使身體健康地生長、發(fā)育。而不良飲食習(xí)慣會導(dǎo)致人體正常的生理功能異常而感染疾病。