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不追喂、不逗喂、不強(qiáng)喂!孩子見到飯就想吃,記住這幾個(gè)方法就夠了……

 北醫(yī)腦健康 2021-07-20

家有挑食神獸怎么辦?孩子這不吃那不吃,或者只吃一些沒有營(yíng)養(yǎng)的零食,讓很多家長(zhǎng)感到十分頭疼.......

 ——嗨腦仁

之前,我在知乎上看到這樣一則家長(zhǎng)求助信息:

“我家孩子吃飯?zhí)y了!一口米飯都不吃,就算喂進(jìn)去他也吐出來!2~3歲時(shí)還吃米飯和面條,現(xiàn)在6歲了,除了只吃幾樣菜,什么都不吃,他目前的營(yíng)養(yǎng)基本全靠牛奶和水果。到底該怎么辦???網(wǎng)友們幫幫我吧!” 

小編看完后,不得不感嘆:同一個(gè)世界,同一個(gè)娃。

記得我每次回家,在小區(qū)里總會(huì)見到這樣的場(chǎng)景:孩子在前面騎著小三輪車,奶奶和媽媽在后面端著飯,一邊哄著一邊追。

媽媽:「寶寶,吃一口?!购貌蝗菀鬃飞狭?,奶奶拿著勺子,趕緊湊到孩子嘴里猛塞一口,當(dāng)孩子咽下去的那一刻,奶奶和媽媽兩兩相望,頓時(shí)喘了口氣,仿佛這一天的任務(wù)總算告一段落了。

之后,奶奶無奈地?fù)u頭:「這種喂飯方式,什么時(shí)候是個(gè)頭啊!」

你看看,人是鐵,飯是鋼!家長(zhǎng)們總是堅(jiān)定的認(rèn)為孩子一頓不吃就會(huì)缺營(yíng)養(yǎng),畢竟孩子在長(zhǎng)身體,生怕一口不到位,就會(huì)影響孩子健康。

所以,為了改善這種情況,父母?jìng)兗娂娔贸隽藲⑹诛?,如若窮追猛打不好使,那就反其道而行之:“不想吃飯,餓一頓就好了!”

所以,說時(shí)遲那時(shí)快,爸媽齊上陣,饑餓療法立馬執(zhí)行。直到孩子餓到不行時(shí),趁機(jī)讓他趕緊吃飯,你看這不就有效果了嗎?

其實(shí),這個(gè)方法可改善餓了不吃的問題,但對(duì)挑食基本無效。如果逼急了,孩子的小倔脾氣一上來,餓得嚎啕大哭,怎么哄都不張嘴。到時(shí)候,父母也只能繳械投降,投其所好了。

當(dāng)然了,以上兩種方法都比較極端,也有一些折中的方法,那就是連哄帶騙型。“吃了菠菜你就會(huì)像大力水手一樣有力氣”、“吃了西藍(lán)花就能像小豬佩奇一樣可愛”、“這個(gè)小紅蘿卜想你一天了,趕緊過來吃一口”.........

無論“苦口婆心”,還是“威逼利誘”,我們的小公主、小王子們?nèi)绻€是不買賬,那我們做父母的最好冷靜一下,追根溯源,查查孩子挑食的背后原因到底是什么?

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你需要了解小朋友的舌頭

事實(shí)上小朋友比成年人擁有更多味蕾

其實(shí)關(guān)于挑食這件事,爸媽們先要放寬心,畢竟孩子挑食不是病,它是有科學(xué)依據(jù)的。記得之前美國(guó)兒科營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家吉爾·卡斯特曾這樣說:“Picky eating is a normal rite of passage. All toddlers at some point demonstrate some level of pickiness?!?挑食是所有孩子必經(jīng)的成長(zhǎng)階段。

這主要是因?yàn)閮和独俚姆植寂c成年人本身就不同,Monell Chemical Senses Center 莫耐爾化學(xué)感官中心曾在2005年發(fā)表過一篇文章,“Children appear to be more sensitive to some tastes than their parents, suggesting that kids and parents may live in different sensory worlds?!弊g為:相比于父母,孩子對(duì)某些味道更加敏感。事實(shí)上,我們的孩子和我們生活在完全不同的感官世界。

在每個(gè)舌乳頭上面,有長(zhǎng)著像花蕾一樣的東西,在兒童時(shí)期,味蕾分布較為廣泛,也就是說,幼兒時(shí)期的味蕾比成年時(shí)期更豐富。

并且隨著我們年齡的增長(zhǎng),味蕾會(huì)逐漸退化,這也說明了為什么孩子小時(shí)候?qū)δ承┪兜篮艿钟|,可長(zhǎng)大后反而很愛吃的原因所在了。

既然理解了孩子挑食的原因,爸媽們千萬不要再用吼和急的策略了。平和下來,用智慧去調(diào)整戰(zhàn)略,帶動(dòng)孩子吃飯的積極性,終會(huì)解決自家孩子的挑食問題。

記得之前在綜藝節(jié)目《想想辦法吧!爸爸》中,戚薇的女兒Lucky就是一個(gè)吃飯困難戶。爸爸李承鉉為了讓女兒吃上一口飯,有技巧的開啟了夸夸模式,對(duì)著同桌正在吃飯的小朋友說:好棒的,毛毛吃得好棒喲!

這時(shí),本來什么都不吃的Lucky驚訝地看著爸爸,開啟了爭(zhēng)寵模式,急忙喊著:爸爸我也要吃!就這樣,好勝心加上吃飯的好榜樣,Lucky終于乖乖吃飯了。

對(duì)于普通孩子的飲食問題來說,建立在正常溝通的情境下,爸媽可以軟磨硬泡,開啟各種戰(zhàn)術(shù)。而對(duì)于自閉癥寶寶而言,孩子的不理會(huì),更是讓父母的喂飯之路,難上加難。

杰克遜就是這樣一位有飲食問題的自閉癥寶寶。記得4歲時(shí),杰克遜的食物,只有常吃的幾種:旋轉(zhuǎn)的雞塊、炸玉米粉圓餅豆、薯?xiàng)l、一個(gè)特定的面食。

他的父母,米歇爾和馬修對(duì)此感到非常緊張。

“當(dāng)時(shí),他只去幼兒園半天,所以我能帶他回家,熱他的午餐。但是,隨著他的長(zhǎng)大,他要面對(duì)全天幼兒園的生活,他會(huì)一整天待在學(xué)校,我已經(jīng)不知道,能讓他吃什么了。米歇爾說

為了解決孩子的吃飯問題,米歇爾咨詢了多個(gè)醫(yī)生,也得知自閉癥兒童中,有46%-89%的孩子存在挑食問題,他們只吃自己喜歡的食品,而且比普通孩子來說他們更加固執(zhí)。

既然了解了孩子的情況,米歇爾媽媽也不想放任自流,便設(shè)定了一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo):擴(kuò)大杰克遜的食物庫,這個(gè)計(jì)劃在實(shí)施的過程中非常艱難。

“我們現(xiàn)在所做的是,他提出了兩種不同的食物選擇,可以讓他有某種程度的控制,讓他有一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。之后,他舔了幾次,然后得到他的獎(jiǎng)勵(lì)(讓他玩iPad一段時(shí)間)。一分鐘后,他把它舔了幾次,然后再咬一小口,然后再給他其他獎(jiǎng)勵(lì)。就這樣一直重復(fù)試驗(yàn),直到他能做到大咬一口,”米歇爾解釋說。

雖然在整段過程中,杰克遜會(huì)有所抵觸,但是為了獲得獎(jiǎng)勵(lì),他并沒有抱怨。

所以就是這樣,一直到他6歲,杰克遜已經(jīng)擴(kuò)充了一些其他的食品,包括Lunchables。

相比較普通的孩子來說,自閉癥兒童很難用語言直接溝通,我們父母更有必要“做給他看”,通過具體的行動(dòng)語言幫助孩子理解“吃飯”這一活動(dòng)的全部含義。只有選對(duì)適合孩子的正確方法,就能讓孩子接受其他食物。

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02
喂養(yǎng)需要投其所好,
巧妙改變食物的豐富性

并且,有些食物,孩子不喜歡吃的原因也很奇葩!也許它長(zhǎng)得太丑了,也許它在某個(gè)動(dòng)畫片中出現(xiàn)過,產(chǎn)生了陰影,也可能是因?yàn)樗臍馕短厥?,讓孩子很抵觸。

所以,父母在做菜的時(shí)候,可以試著去掩蓋這些孩子討厭的因素。打個(gè)比方,孩子不喜歡吃胡蘿卜,那就把胡蘿卜剁碎,做成胡蘿卜土豆餅,改變了它的樣子,孩子不會(huì)很快去聯(lián)想到它,另一方面也改變了口感 。這樣,孩子就會(huì)慢慢接受這種食物了。

下面這位媽媽,就是用自己的“妙招”輕松改掉孩子挑食的習(xí)慣因?yàn)樽蚤]癥寶寶挑食不吃蔬菜,寶媽炸了素食丸子,寶寶一口氣吃了十個(gè)!

并且,爸媽要知道,寶寶從一歲開始,便進(jìn)入到了進(jìn)食倒退階段。這個(gè)階段,需要對(duì)寶寶放低預(yù)期,給孩子養(yǎng)成規(guī)律的進(jìn)食習(xí)慣就好,避免強(qiáng)喂強(qiáng)塞。 

?下面還有一些針對(duì)孩子的挑食小策略,家長(zhǎng)們也可以收藏參考一下:

 1、脫敏?

選用脫敏治療的方法,能夠幫孩子接受新食。例如,提高新食品的出現(xiàn)次數(shù),具體做法是可以將食物每天放在餐桌上。此時(shí),不要期待孩子會(huì)主動(dòng)吃它,但父母要表現(xiàn)出對(duì)新菜式的興趣,一步步吸引孩子注意。?

 2、講故事?

孩子們最喜歡故事了!家長(zhǎng)可以用故事的形式,孩子傳達(dá)關(guān)于這個(gè)食物的故事,建立積極性。這樣當(dāng)新食物出現(xiàn)時(shí),自閉癥兒童已經(jīng)在內(nèi)心對(duì)它留下了積極的印象,可以大大減弱孩子的抵觸情緒。

 3、創(chuàng)意形狀 

把孩子不喜歡吃的蔬菜變成泥狀或者做小動(dòng)物的形狀,卡通形狀,從而吸引孩子。

以上策略中,父母?jìng)円⒁?,要保持一個(gè)積極的態(tài)度,且不能強(qiáng)迫自閉癥兒童接受,通過一個(gè)有趣的游戲性過程,嘗試建立孩子對(duì)食物的積極印象。

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尊重不同,
正確看待孩子的吃飯問題

孩子吃得多未必長(zhǎng)得高,吃得少未必就體弱多病。只要孩子能夠吃得快樂、吃得健康,一定都會(huì)長(zhǎng)高高長(zhǎng)壯壯

并且在《每個(gè)孩子都能好好吃飯》書中,也有個(gè)有趣的描述:關(guān)于孩子的體型,從出生那一刻起,不論怎麼吃,寶貝都會(huì)在未來的歲月里,按照基因的藍(lán)圖前進(jìn)。

你看,孩子的胖瘦隱藏在基因里。所以千萬不要因?yàn)楹⒆拥捏w型,去判斷孩子飲食的合理性,還是要冷靜觀察孩子每日攝取的營(yíng)養(yǎng)元素是否均衡,來正確看待孩子的吃飯問題。

所以,對(duì)于挑食嚴(yán)重的寶寶,爸媽要嘗試不同的方法來鼓勵(lì)孩子體驗(yàn)不同的食物,并且以平和的心態(tài),來減少孩子“吃飯”帶來的壓力。

最后,希望每個(gè)孩子都能養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,讓“吃飯”不再成為難題!

 今日討論 

對(duì)于孩子的挑食情況,您采取過哪些方法?可以在評(píng)論區(qū)留言分享喲~


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