家有挑食神獸怎么辦?孩子這不吃那不吃,或者只吃一些沒有營(yíng)養(yǎng)的零食,讓很多家長(zhǎng)感到十分頭疼....... ——嗨腦仁 之前,我在知乎上看到這樣一則家長(zhǎng)求助信息: “我家孩子吃飯?zhí)y了!一口米飯都不吃,就算喂進(jìn)去他也吐出來!2~3歲時(shí)還吃米飯和面條,現(xiàn)在6歲了,除了只吃幾樣菜,什么都不吃,他目前的營(yíng)養(yǎng)基本全靠牛奶和水果。到底該怎么辦???網(wǎng)友們幫幫我吧!” 小編看完后,不得不感嘆:同一個(gè)世界,同一個(gè)娃。 記得我每次回家,在小區(qū)里總會(huì)見到這樣的場(chǎng)景:孩子在前面騎著小三輪車,奶奶和媽媽在后面端著飯,一邊哄著一邊追。 媽媽:「寶寶,吃一口?!购貌蝗菀鬃飞狭?,奶奶拿著勺子,趕緊湊到孩子嘴里猛塞一口,當(dāng)孩子咽下去的那一刻,奶奶和媽媽兩兩相望,頓時(shí)喘了口氣,仿佛這一天的任務(wù)總算告一段落了。 之后,奶奶無奈地?fù)u頭:「這種喂飯方式,什么時(shí)候是個(gè)頭啊!」 你看看,人是鐵,飯是鋼!家長(zhǎng)們總是堅(jiān)定的認(rèn)為孩子一頓不吃就會(huì)缺營(yíng)養(yǎng),畢竟孩子在長(zhǎng)身體,生怕一口不到位,就會(huì)影響孩子健康。 所以,為了改善這種情況,父母?jìng)兗娂娔贸隽藲⑹诛?,如若窮追猛打不好使,那就反其道而行之:“不想吃飯,餓一頓就好了!” 所以,說時(shí)遲那時(shí)快,爸媽齊上陣,饑餓療法立馬執(zhí)行。直到孩子餓到不行時(shí),趁機(jī)讓他趕緊吃飯,你看這不就有效果了嗎? 其實(shí),這個(gè)方法可改善餓了不吃的問題,但對(duì)挑食基本無效。如果逼急了,孩子的小倔脾氣一上來,餓得嚎啕大哭,怎么哄都不張嘴。到時(shí)候,父母也只能繳械投降,投其所好了。 當(dāng)然了,以上兩種方法都比較極端,也有一些折中的方法,那就是連哄帶騙型。“吃了菠菜你就會(huì)像大力水手一樣有力氣”、“吃了西藍(lán)花就能像小豬佩奇一樣可愛”、“這個(gè)小紅蘿卜想你一天了,趕緊過來吃一口”......... 無論“苦口婆心”,還是“威逼利誘”,我們的小公主、小王子們?nèi)绻€是不買賬,那我們做父母的最好冷靜一下,追根溯源,查查孩子挑食的背后原因到底是什么? 事實(shí)上小朋友比成年人擁有更多味蕾 其實(shí)關(guān)于挑食這件事,爸媽們先要放寬心,畢竟孩子挑食不是病,它是有科學(xué)依據(jù)的。記得之前美國(guó)兒科營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家吉爾·卡斯特曾這樣說:“Picky eating is a normal rite of passage. All toddlers at some point demonstrate some level of pickiness?!?挑食是所有孩子必經(jīng)的成長(zhǎng)階段。 這主要是因?yàn)閮和独俚姆植寂c成年人本身就不同,Monell Chemical Senses Center 莫耐爾化學(xué)感官中心曾在2005年發(fā)表過一篇文章,“Children appear to be more sensitive to some tastes than their parents, suggesting that kids and parents may live in different sensory worlds?!弊g為:相比于父母,孩子對(duì)某些味道更加敏感。事實(shí)上,我們的孩子和我們生活在完全不同的感官世界。 在每個(gè)舌乳頭上面,有長(zhǎng)著像花蕾一樣的東西,在兒童時(shí)期,味蕾分布較為廣泛,也就是說,幼兒時(shí)期的味蕾比成年時(shí)期更豐富。 并且隨著我們年齡的增長(zhǎng),味蕾會(huì)逐漸退化,這也說明了為什么孩子小時(shí)候?qū)δ承┪兜篮艿钟|,可長(zhǎng)大后反而很愛吃的原因所在了。 既然理解了孩子挑食的原因,爸媽們千萬不要再用吼和急的策略了。平和下來,用智慧去調(diào)整戰(zhàn)略,帶動(dòng)孩子吃飯的積極性,終會(huì)解決自家孩子的挑食問題。 記得之前在綜藝節(jié)目《想想辦法吧!爸爸》中,戚薇的女兒Lucky就是一個(gè)吃飯困難戶。爸爸李承鉉為了讓女兒吃上一口飯,有技巧的開啟了夸夸模式,他對(duì)著同桌正在吃飯的小朋友說:好棒的,毛毛吃得好棒喲!
這時(shí),本來什么都不吃的Lucky驚訝地看著爸爸,開啟了爭(zhēng)寵模式,急忙喊著:爸爸我也要吃!就這樣,好勝心加上吃飯的好榜樣,Lucky終于乖乖吃飯了。 對(duì)于普通孩子的飲食問題來說,建立在正常溝通的情境下,爸媽可以軟磨硬泡,開啟各種戰(zhàn)術(shù)。而對(duì)于自閉癥寶寶而言,孩子的不理會(huì),更是讓父母的喂飯之路,難上加難。 杰克遜就是這樣一位有飲食問題的自閉癥寶寶。記得4歲時(shí),杰克遜的食物,只有常吃的幾種:旋轉(zhuǎn)的雞塊、炸玉米粉圓餅豆、薯?xiàng)l、一個(gè)特定的面食。 他的父母,米歇爾和馬修對(duì)此感到非常緊張。 “當(dāng)時(shí),他只去幼兒園半天,所以我能帶他回家,熱他的午餐。但是,隨著他的長(zhǎng)大,他要面對(duì)全天幼兒園的生活,他會(huì)一整天待在學(xué)校,我已經(jīng)不知道,能讓他吃什么了。”米歇爾說。 為了解決孩子的吃飯問題,米歇爾咨詢了多個(gè)醫(yī)生,也得知自閉癥兒童中,有46%-89%的孩子存在挑食問題,他們只吃自己喜歡的食品,而且比普通孩子來說他們更加固執(zhí)。 既然了解了孩子的情況,米歇爾媽媽也不想放任自流,便設(shè)定了一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo):擴(kuò)大杰克遜的食物庫,這個(gè)計(jì)劃在實(shí)施的過程中非常艱難。 “我們現(xiàn)在所做的是,他提出了兩種不同的食物選擇,可以讓他有某種程度的控制,讓他有一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。之后,他舔了幾次,然后得到他的獎(jiǎng)勵(lì)(讓他玩iPad一段時(shí)間)。一分鐘后,他把它舔了幾次,然后再咬一小口,然后再給他其他獎(jiǎng)勵(lì)。就這樣一直重復(fù)試驗(yàn),直到他能做到大咬一口,”米歇爾解釋說。 雖然在整段過程中,杰克遜會(huì)有所抵觸,但是為了獲得獎(jiǎng)勵(lì),他并沒有抱怨。 所以就是這樣,一直到他6歲,杰克遜已經(jīng)擴(kuò)充了一些其他的食品,包括Lunchables。 相比較普通的孩子來說,自閉癥兒童很難用語言直接溝通,我們父母更有必要“做給他看”,通過具體的行動(dòng)語言幫助孩子理解“吃飯”這一活動(dòng)的全部含義。只有選對(duì)適合孩子的正確方法,就能讓孩子接受其他食物。 并且,有些食物,孩子不喜歡吃的原因也很奇葩!也許它長(zhǎng)得太丑了,也許它在某個(gè)動(dòng)畫片中出現(xiàn)過,產(chǎn)生了陰影,也可能是因?yàn)樗臍馕短厥?,讓孩子很抵觸。 所以,父母在做菜的時(shí)候,可以試著去掩蓋這些孩子討厭的因素。打個(gè)比方,孩子不喜歡吃胡蘿卜,那就把胡蘿卜剁碎,做成胡蘿卜土豆餅,改變了它的樣子,孩子不會(huì)很快去聯(lián)想到它,另一方面也改變了口感 。這樣,孩子就會(huì)慢慢接受這種食物了。 下面這位媽媽,就是用自己的“妙招”輕松改掉孩子挑食的習(xí)慣。因?yàn)樽蚤]癥寶寶挑食不吃蔬菜,寶媽炸了素食丸子,寶寶一口氣吃了十個(gè)! 并且,爸媽要知道,寶寶從一歲開始,便進(jìn)入到了進(jìn)食倒退階段。這個(gè)階段,需要對(duì)寶寶放低預(yù)期,給孩子養(yǎng)成規(guī)律的進(jìn)食習(xí)慣就好,避免強(qiáng)喂強(qiáng)塞。 ?下面還有一些針對(duì)孩子的挑食小策略,家長(zhǎng)們也可以收藏參考一下: 1、脫敏? 選用脫敏治療的方法,能夠幫孩子接受新食。例如,提高新食品的出現(xiàn)次數(shù),具體做法是可以將食物每天放在餐桌上。此時(shí),不要期待孩子會(huì)主動(dòng)吃它,但父母要表現(xiàn)出對(duì)新菜式的興趣,一步步吸引孩子注意。? 2、講故事? 孩子們最喜歡故事了!家長(zhǎng)可以用故事的形式,向孩子傳達(dá)關(guān)于這個(gè)食物的故事,建立積極性。這樣當(dāng)新食物出現(xiàn)時(shí),自閉癥兒童已經(jīng)在內(nèi)心對(duì)它留下了積極的印象,可以大大減弱孩子的抵觸情緒。 3、創(chuàng)意形狀 把孩子不喜歡吃的蔬菜變成泥狀或者做小動(dòng)物的形狀,卡通形狀,從而吸引孩子。 以上策略中,父母?jìng)円⒁?,要保持一個(gè)積極的態(tài)度,且不能強(qiáng)迫自閉癥兒童接受,通過一個(gè)有趣的游戲性過程,嘗試建立孩子對(duì)食物的積極印象。 孩子吃得多未必長(zhǎng)得高,吃得少未必就體弱多病。只要孩子能夠吃得快樂、吃得健康,一定都會(huì)長(zhǎng)高高長(zhǎng)壯壯。 并且在《每個(gè)孩子都能好好吃飯》書中,也有個(gè)有趣的描述:關(guān)于孩子的體型,從出生那一刻起,不論怎麼吃,寶貝都會(huì)在未來的歲月里,按照基因的藍(lán)圖前進(jìn)。 你看,孩子的胖瘦隱藏在基因里。所以千萬不要因?yàn)楹⒆拥捏w型,去判斷孩子飲食的合理性,還是要冷靜觀察孩子每日攝取的營(yíng)養(yǎng)元素是否均衡,來正確看待孩子的吃飯問題。 所以,對(duì)于挑食嚴(yán)重的寶寶,爸媽要嘗試不同的方法來鼓勵(lì)孩子體驗(yàn)不同的食物,并且以平和的心態(tài),來減少孩子“吃飯”帶來的壓力。 最后,希望每個(gè)孩子都能養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,讓“吃飯”不再成為難題! 今日討論 對(duì)于孩子的挑食情況,您采取過哪些方法?可以在評(píng)論區(qū)留言分享喲~
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