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說起野生水果，恐怕要數(shù)我們這些生活在鄉(xiāng)下?的農(nóng)村娃吃得最多了，而且我們云南出門見山，上山見樹，物種豐富，野果品種多，四季都有得吃。 在以前，有些野果子，在鄉(xiāng)下孩子們的心里?堪比大城市里的蘋果，城市里的孩子也許能買到比野果子好吃幾百倍的水果，可不一定都吃過這些野果，因為這些野果，有錢也買不到。  不過，現(xiàn)在許多農(nóng)村娃走出了山村，過上了大城市里的生活，為了尋找兒時的記憶，這些人偶爾也會回鄉(xiāng)下，摘些野果子帶回大城市，分享給周圍的朋友。  都說有求必有應，只要有人要，就會有人賣，所以在我們玉溪峨山縣城的大集天，偶爾也會看到有些農(nóng)村里的老媽媽，從山上摘些野果子來賣，而且價錢也不貴，買上一斤半兩就可以解饞。 黃泡 每年一到栽秧時節(jié)，布谷鳥就叫了，布谷鳥聲聲叫喚布谷，布谷，在我們看來，叫的是“波鍋”，在彝話里，波鍋就是指各種泡果，什么黑泡，黃泡，老媽媽果，五月泡。  也就是說，到了這個時節(jié)，這幾類野果子都成熟了，布谷鳥叫喚我們趕快去摘呢。這幾種野果子，看起來雖然小，但是口感極佳，入口酸酸甜甜的，很是解饞。 多依果 多依果是我們云南山上較多的一種植物，這種野果子嫩嫩的時候是非常好吃的，反倒長結(jié)實了，卻又澀又酸，這種情況下，就只能等到秋天，完全熟透掉落到地上后才能食用了。  在我們云南的景洪，普洱，元江這些地方的集市上，都可以買到這種野果子，可見人們對它的喜愛的程度。有時販賣商還會給你配上一包辣椒面，讓你蘸著吃呢。在專賣水泡果子的攤位上，也可以買到用糖鹽水泡的多依果，酸甜可口，非常好吃。 牛筋果 牛筋果可以說是我們山里孩子較喜歡吃的野果子，它的種子又黑又亮，像一個小棒頭一樣鑲嵌在紅色的果肉之中，果肉吃到嘴里也是酸甜可口，就是肉少點。  差不多到七八月份就是這種野果子成熟的季節(jié)，每年到山上撿菌子，我都要摘上一些來吃。 橄欖 我們云南的民間小調(diào)有一句歌詞中唱到：吃個多依多懊悔，吃個橄欖趕不上，橄欖這種野果子，可見一直在我們云南人心中占有重要的位置。  做果脯，用糖用鹽腌漬，或者用來泡酒，都是獨一無二的風味。這種野果子只因只有我們云南才有，所以還有一個特定的名字叫做滇橄欖。 棠梨 這種野果子生的時候一點都不好吃，雖然說看上去像縮小版的袖珍大黃梨，一口咬下去，卻是又澀又酸。  倒是在秋季的時候，摘來焐到米糠里，慢慢變黑變軟，完全熟透后，吃起來卻是又沙又面，而且?guī)в幸还衫鎯旱南闾鹞丁?/p> 百香果 我們村子的后山上，到處長滿了野生的百香果，這種果子成熟后，外皮是紫色的，里面的果肉也不多，吃起來味道純正，酸爽無比。  這段時間的百香果已經(jīng)掛滿了枝頭，再養(yǎng)上一兩個月，就可以采摘了。采回來后可以舀出果肉，加入糖泡水喝，很是解乏。 酸角 酸角樹只有我們云南的熱地方才有，譬如：景洪，元江，新平這些地方就長有許多的百年酸角樹。我每次到這些地方，都要買一些用酸角做的酸角汁，酸角糖，酸角糕帶回家。  而樹上的酸角也是酸爽無比，只能剝皮后搗爛加水做成汁，充當酸醋拌涼拌菜吃。要不然單獨吃的話，一兩個下肚牙齒就會酥得連豆腐都咬不動。 楊梅 我們當?shù)氐囊肮右獢?shù)楊梅最為有名，插秧的時候成熟的有火楊梅，撿菌子的時候成熟的有地楊梅。這兩種楊梅各有各的特點，一種果子小，果肉少，卻很甜。  一種果子大，果肉多，卻很酸。單獨吃的話，吃不了幾個。于是人們做成各種泡酒，果脯和燉品。 雞嗉子果 雞嗉子果又稱野荔枝，外表看起來和荔枝長的幾乎一模一樣，但是殼里面的果肉卻是黃黃的，軟軟的，吃起來也是苦甜苦甜的。  我們玉溪峨山的高魯山上就長有許多的這種樹，差不多到十月份的時候成熟，到那個時候，你來，我?guī)闳ゲ伞?/p> 無花果 說是無花果，卻又不是無花果，其實這種野果子具體叫什么，我也不知道，我只知道我們當?shù)亟凶霭凸?/p> 這種果子長在巨大的樹干上，一串一串的，成熟的時候，紅色，粉色，綠色的果子一串一串的掛在樹上，相當漂亮。 我的老家屋后，就長有幾棵這種樹，小時候我們常常爬到樹上摘這些果子吃，還把熟透掉在地上的那些，撿回去喂豬。 地茄子 地茄子像一顆紫色的珍珠，匍匐在田埂上，老漂亮了。我們小時候常常摘來，用針穿成手串帶著玩。 這種果子吃起來脆脆的，吃多了有點麻舌頭，家里的大人都不讓吃，偶爾的吃兩顆也倒也沒事。前幾天我看到我家菜園子水塘邊長有一大片，真的是太美了。 除此之外，我們鄉(xiāng)下的野果子有錢也買不到的，還有很多種，譬如說八月炸，羊奶果，黑果，刺果，雞眼睛果，仙人掌果，火把果，酸嘰嘰，桑椹，地石榴等等。 這些野果子是70后，80后農(nóng)村娃的回憶，是那個時候孩子們心中的美味，現(xiàn)在已經(jīng)不多見了。 如果你想吃，歡迎你到我們云南大山里來做客，這段時間成熟的有地楊梅，剌果，黑果，你帶上籃子，我?guī)夏?，一齊去采。#尋找家鄉(xiāng)最好的水果# |
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