#美食#現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入6月份了，夏天已經(jīng)進(jìn)行了一半了。愛(ài)美是人的天性，不管男生還是女生，都是愛(ài)美的。每次出門(mén)都會(huì)照鏡子看看自己穿的合適不合適，有的時(shí)候還會(huì)換好幾套衣服。很多時(shí)候，大家也會(huì)控制自己的身體，擁有一個(gè)更完美的身材，當(dāng)然這不僅僅是為了美，還有一個(gè)健康的身體。為了美的小伙伴就通過(guò)節(jié)食減肥來(lái)達(dá)到自己的目的。但其實(shí)這樣是最傷害身體的了，節(jié)食減肥是有反彈作用的，如果你之后狂吃，身體一時(shí)間受不了這樣的壓力，便會(huì)反彈回去。其實(shí)如果不是過(guò)胖，就保持住身材就好，不要用什么過(guò)分的節(jié)食來(lái)瘦身，這樣的方法，只能是弊大于利，對(duì)身體有很?chē)?yán)重的危害。

現(xiàn)在很多人都在進(jìn)行輕斷食、緩慢的瘦身法，這個(gè)方式對(duì)上班族或者沒(méi)有劇烈體育運(yùn)動(dòng)的人群等都比較適合，沒(méi)有過(guò)多的體力消耗，循序漸進(jìn)地保持身材，不會(huì)挨餓，很健康。今天營(yíng)養(yǎng)師大喬給大家安利一款食物，減肥必吃的食物！夏天輕斷食，晚餐就1盤(pán)，低脂低卡又無(wú)油，經(jīng)常吃，朋友都夸身材好！這食物就是雞胸肉了，雞胸肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)生。卻只含有與蝦、螃蟹等相當(dāng)?shù)闹荆遣槐負(fù)?dān)心因動(dòng)物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類(lèi)。今天小編給大家準(zhǔn)備了一道減脂餐雞胸肉烤時(shí)蔬，下面有具體的做法和步驟，喜歡的朋友就在下面點(diǎn)個(gè)贊吧！

雞胸肉烤時(shí)蔬

By 塵暁

配料：

雞胸脯肉 一塊、玉米 半根、胡蘿卜 半根、西藍(lán)花 半個(gè)、柿子椒 半個(gè)、精鹽 3勺、橄欖油 適量、黑胡椒 適量、蠔油 1勺、料酒 2勺、生抽 2勺

烹飪步驟：

1.雞胸肉一塊切成小塊，洗干凈瀝干水備用。西藍(lán)花洗凈掰開(kāi)成小塊，青椒、胡蘿卜、玉米都要清洗干凈，處理成小塊。

2.雞肉倒入鹽一勺，蠔油1勺，料酒2勺，生抽2勺，橄欖油1勺，黑胡椒粉適量。拌均勻，腌制30分鐘以上。

3.腌制快完成時(shí)候，不粘鍋里加水開(kāi)后，加鹽一勺，橄欖油一點(diǎn)點(diǎn)，放入時(shí)蔬（除了青椒塊），焯水1-2分鐘，撈出，瀝干水分。

4.倒入青椒塊，加1大勺鹽、3克黑胡椒、1大勺橄欖油，拌勻

5.平鋪在墊了油紙的烤盤(pán)上。然后將腌制好的雞胸肉鋪在時(shí)蔬上，再磨上一些黑胡椒粉。

6.放入烤箱中層偏下位置，220度烤20分鐘。

7.烤完，取出裝盤(pán)即可！是不是很簡(jiǎn)單！迫不及待吃起來(lái)！

烹飪小貼士：

很多朋友在菜市場(chǎng)買(mǎi)雞胸肉的時(shí)候，往往無(wú)從下手，有些看著顏色很鮮紅，就怕染色，有些看著肉質(zhì)嫩嫩的，就怕加了什么化學(xué)物質(zhì)，那么到底該如何挑選雞胸肉呢？挑選雞胸肉的方法 1、新鮮的雞胸肉肉質(zhì)緊密，有輕微彈性，而不新鮮的雞胸肉摸起來(lái)比較軟，沒(méi)有彈性，甚至還會(huì)留下比較明顯的手指摸過(guò)的痕跡。 2、新鮮的雞胸肉呈干凈的粉紅色且具有光澤。 所以說(shuō)買(mǎi)雞胸肉就應(yīng)該挑那些肉質(zhì)緊實(shí)，有點(diǎn)點(diǎn)彈性的，肉色粉粉的，帶有光澤度的那種。大家在挑選的時(shí)候一定要注意了哦！

大家喜歡吃這個(gè)嗎？