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夢想在稻穗下乘涼的人——記水稻之父袁隆平

 百荷書房 2021-06-09

作者/高天保

2021年5月30日

今年5月22日一位老人走了,送行的隊伍排在十里長。這位老人有何功積競受到如此多人的自愿送行。這位老人叫袁隆平,就是創(chuàng)造雜交水稻成功,獲得中科院院士學(xué)位,把水稻產(chǎn)量由畝產(chǎn)四五百斤升到畝產(chǎn)噸糧,把雜交水稻推廣到世界六十多個國家和地區(qū)的人。他使全世界的人能吃飽肚子,不挨餓。

袁隆平祖籍江西人,1930年出生在北平,就是現(xiàn)在的北京,他在族譜中排為隆字輩,其父為他起名袁隆平,他在六個兄弟娣妹中排行老二,小名叫二毛。抗日戰(zhàn)爭爆發(fā),其父母帶著全家人轉(zhuǎn)移到重慶,袁隆平自小聰明,在重慶讀完高中后,其父想讓他讀重點大學(xué),將耒從政,混個一官半職,好光宗耀祖。而袁隆平自小就喜歡農(nóng)業(yè),他上幼兒園時老師帶他和幼兒園的小朋友去參觀一個果園,他在幼小的心靈中喜歡上紅紅的仙桃,紫色的葡萄。高中畢業(yè)后,沒有按照其父的心愿,報考高等名校,而是報考了普通農(nóng)校。

1953年農(nóng)校畢業(yè)后分配到湖南湘西安江農(nóng)校教學(xué),擔(dān)任俄語教師。當(dāng)時農(nóng)業(yè)糧食產(chǎn)量較低,他產(chǎn)生了奇想,如何能讓糧食高產(chǎn),人們不挨餓,因為在舊中國每逄災(zāi)荒年,逃荒要飯的人成群,餓死路旁的尸體沒人埋,解放后雖然生話好些,由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)量低多數(shù)人們還是摻些樹葉,野菜吃耒維持生活。開始袁隆平把目光放在紅薯的產(chǎn)量上,因南方水稻是主糧,他就把目光放在如何提高水稻的產(chǎn)量上。開始他研究蘇聯(lián)農(nóng)業(yè)專家米丘林,李森科的雜交水稻學(xué)說,研究三年,沒有得出有效結(jié)果,后來開始研究孟德爾.摩爾根的生物遺傳學(xué),按照他自已在研究中記錄的數(shù)據(jù),逐漸理出頭須來,利用水稻雄性不育系進行水稻雜交。

1964年袁隆平在湖南省安江農(nóng)校任教師,受一株具有顯著雜種優(yōu)勢的天然雜交水稻啟發(fā),開始水稻雜種優(yōu)勢利用研究,在1966年發(fā)表了論文:《水稻雄性不育系》的文章,提出雄性不育系,保持系和恢復(fù)系三系法配套利用水稻雜種優(yōu)勢的育種設(shè)想,開啟了中國雜交水稻的研究序幕。

為了找到水稻雄性不育株,袁隆平每天除正式教課外,業(yè)余時間就到學(xué)校周圍的稻田里去找,經(jīng)常是赤著雙腳,揙起褲腿,晴天一身泥,雨天一身水,查遍學(xué)校周圍十里范圍內(nèi)幾萬畝稻田,一株一株去看,一壟一壟去找,用了三年多時間,查了十四萬株稻苗,終于找到了第一株雄性不育系的稻株,后來又找到了六株,他用這七株水稻不育系秧苗培育出七百株水稻雄性不肓系的秧苗,袁隆平把這七百株水稻雄性不肓系秧苗種在兩分地的試驗田里,進行精心管理,一個月后,秧苗長得不錯。但是文革開始了,袁隆平被當(dāng)成反動學(xué)朮權(quán)威受到批判,並為他準(zhǔn)備好牛棚,準(zhǔn)備讓他進去。1966年5月中國農(nóng)科院給湖南省農(nóng)科院和湘西安江農(nóng)校發(fā)了文件,保護袁隆平的雜交水稻的研究工作,袁隆平不但沒進牛棚,還從安江農(nóng)校調(diào)到湖南省農(nóng)科院工詐,專業(yè)研究他開創(chuàng)的雜交水稻科研項目。

到了1968年,袁隆平試種的兩分水稻秧苗在一夜間被踏成爛泥坑,好好的秧苗幾乎全部毀掉,當(dāng)時袁隆平的心情很難受,他把剩余的秧苗又撿起來,重新整好地,又把撿起的秧苗插好,進行日夜照看,三年后,終于培育出雜交水稻育種成功。為了安撫自已受傷的心,他用左宗棠的兩句名言安慰自已:“面對妖魔鋼鐵漢,不受嫉妒是庸才″

一九七零年袁隆平的助手發(fā)現(xiàn)一株水稻野種,加上袁隆平精心培育的水稻雄性不育系秧苗進行雜交成功。在1973年開始試種,但這初次試種沒有取得預(yù)期效果,種了四分試驗田,只收了二三百斤稻谷,比普通田稻子產(chǎn)量還低,但是稻草卻豐收了,有人說:“人要是吃草,這種水稻發(fā)展大有前途″。袁隆平聽了這些風(fēng)涼話,沒有灰心,他繼續(xù)試驗,1974年試種的雜交水稻畝產(chǎn)超千斤,比普通稻田的畝產(chǎn)平均增產(chǎn)兩成。1976年袁隆平用三系法:即水稻雄性不育系,保持系,恢復(fù)系。培育的雜交水稻得到大面積推廣。1986年袁隆平提出了雜交水稻的育種戰(zhàn)略,將雜交水稻的育種從選育方法上分為三系法,兩系法和一系法三個戰(zhàn)略發(fā)展階段。雜交水稻育種每進入一個新階段都是一次新突破,都將水稻產(chǎn)量推向一個更高的水平。1995年兩系法雜交水稻作為中國獨創(chuàng)的農(nóng)業(yè)科技成果,由袁隆平研究成功。

袁隆平研究水稻從三系法到兩系法到超級稻,一生就研究水稻。針對我國水稻生產(chǎn)的情況,遇到的難題,不斷提出新問題,解決新問題。把研究成果,增產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)化為農(nóng)民的豐收成果,創(chuàng)立了雜交水稻學(xué)。1995年5月,袁隆平當(dāng)選為中國工程院院士。

袁隆平在一生研究水稻,取得了前無古人的成績,被稱為水稻之父。在他研究水稻的過程中,還帶出一個隊伍寵大,技朮精湛農(nóng)業(yè)科技人才。除了中國的水稻科技隊伍外,全世界有六十多個國家和地區(qū)都派專家學(xué)者來中國聽袁隆平講課,袁隆平還出國到十多個國家傳授水稻雜交技朮,不收分文報酬。跟隨袁隆平研究水稻的學(xué)員有上萬名,精英也不下百人,大都掌握了雜交水稻的育種技術(shù),並取得可喜成績。例如袁隆平的得意弟子彭既明就是突出一例,

彭既明1997年因?qū)W績突出被國家保送到泰國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí),1999年學(xué)成回國,來到湖南長沙市芙蓉區(qū)馬坡嶺的湖南雜交水稻研究中心,找到袁隆平院士,介紹了他本人在泰國的學(xué)習(xí)內(nèi)容,問袁院士需不需要這樣的人,袁院士聽他介紹之后,就說:我正需要像你這樣的人,你就留我這吧。彭既明跟袁隆平一干就是二十多年,成了袁隆平雜交水稻研究中心團隊的核心成員。隨著袁院士一起攀登中國超級水稻育種的科學(xué)高峰。

在攀登超級水稻育種的過程中,袁院士總是精心傳授技術(shù),不斷提出創(chuàng)新目標(biāo),放手讓團隊成員去做,取得可喜成績。

1995年袁隆平用兩系法研究的雜交水稻成功后,大面積種植畝產(chǎn)超過千斤后,又開始進行超級水稻攻關(guān)。2000實現(xiàn)畝產(chǎn)700公斤,隨后袁院士又設(shè)立畝產(chǎn)800公斤目標(biāo),2004年完成。緊接著2007年開始進行900公斤攻關(guān),2011年獲得成功。2016年袁院士又提出畝產(chǎn)1000公斤目標(biāo),2019年實現(xiàn),隨后又提出種三收四的目標(biāo),即種一千五百萬畝水稻要收兩千萬畝水稻的產(chǎn)量,這個目標(biāo)正在進行中。他還在2016年提出用海水種稻,擴大種植面積,使鹽堿地也能種稻,並且使稻米的味道更香。

袁院士帶領(lǐng)湖南雜交水稻研究中心團隊攻關(guān)水稻高產(chǎn)的研究過程中,總是先提出目標(biāo),選好種子,種植范圍以及預(yù)測會出現(xiàn)的各種情況,然后派精英弟子去實施。比如2007年攻關(guān)畝產(chǎn)900公斤雜交水稻目標(biāo)時,就是派已多次取得雜交水稻研究成功的彭既明去實施。彭既明通過幾年的品種選育,技朮積累,篩選具備超高產(chǎn)潛力的超級稻品種和生態(tài)區(qū)域,在湖南定點五個縣,固定四個縣,一個縣游動,年年換一個攻關(guān)基地,探索新的高產(chǎn)點。到2011年終于試驗成功。此年9月14日,袁隆平院士,原湖南省農(nóng)業(yè)廳總農(nóng)藝師劉年喜及彭既明等一行五人,從長沙出發(fā)驅(qū)車趕往湖南隆回縣羊角坳。一路上,氣氛沉重。當(dāng)日中午趕到隆回縣城后,袁隆平問彭既明:這次超級稻畝產(chǎn)過900公斤,你真有把握嗎?彭既明回答:過不了,任憑你處治!袁隆平立馬決定行文,通過省農(nóng)業(yè)廳向原農(nóng)業(yè)部科教司發(fā)出9月18日在隆回縣羊角坳現(xiàn)場驗收超級稻的報告。

然而當(dāng)天晚上,天公不作美,下起瓢潑大雨來,彭既明一晚沒睡,生怕雨水過多,水稻大面積倒伏,多年的辛苦和夢想就要付諸東流了。第二天,天剛??亮,彭既明就跑到田間查看,水稻沒有倒伏,現(xiàn)場測產(chǎn),108畝超級水稻平均畝產(chǎn)926、6公斤。

袁隆平在研究超級水稻的過程中,特別注意培養(yǎng)年輕一代的技術(shù)人才,其中彭既明就是其中一位。彭既明跟著袁隆平院士研究超級水稻的二十多年中,曾被袁院士派他到過緬甸,泰國,印尼,甚至非洲等十多個國家,研究推廣雜交水稻技術(shù),曾取得過許多成績,如2012年,培育了一個將水稻從一個稻瘟病的魔爪中解救出來的新品種,兩系雜交水稻新組合丫兩優(yōu)143,該品種成為我國第二個長江流域,華南稻區(qū)全部通過審定的品種,可在遼闊的南方稻區(qū)種植,2017年,彭既明在研究以往南方適種的60多個品種中的基礎(chǔ)上,提出了多穗型超級雜交稻的新概念與技術(shù)指標(biāo),這將使超級雜交稻分蘗能力增強,肥料使用量降低,更便于水稻的機械化管理和安全穩(wěn)質(zhì)增效。

跟隨袁隆平22年來,彭既明取得了國家,省,市科技成果獎13項,成為享受國務(wù)院特殊津貼專家,國家二級研究員,作為享譽全球的雜交水稻之父袁隆平的弟子,彭既明也成為全球的雜交水稻專家。

彭既明由于掌握了師父袁隆平創(chuàng)立的雜交水稻技朮,許多外國獵頭公司都開高報酬想挖走彭既明,就在十多年前亞太有個獵頭公司,出了高出彭既明原有工資的十幾倍,讓彭既明到它公司上班,負(fù)責(zé)菲律賓,越南,印度,印尼四個國家的雜交水稻的研發(fā),彭既明沒有動心,彭既明說:“袁院士師傳是個能量氣場很強的人,有高尚的人格魅力,我性格也很倔,但我愿意跟著他。跟著他,在他的指導(dǎo)下,我才在雜交水稻研發(fā)上取得這么多成績″。

袁隆平一生帶出何止彭既明這樣有突出成績的少數(shù)人,他在雜交水稻研發(fā)上,帶出了一個龐大的科技隊伍,遍及中國和世界各地,袁隆平研發(fā)的多穗超級雜交水稻不但在中國南方稻區(qū)種植,同時在亞太地區(qū)以及非洲,歐美地區(qū)都有種植,可以說袁隆平研發(fā)的雜交水稻惠及全世界人民不挨餓或少挨餓。

袁隆平院士在家庭愛情上還是個愛情真摯的丈夫,袁隆平青年時期,由于人長得帥氣,有許多女青年,女教師,女學(xué)生追他,他為了工作,拒絕了許多人的追求,直到1964年,34歲的袁隆平才讓人介紹曾是他的學(xué)生也是他的同事26歲的鄧則,走進他的愛情懷中,當(dāng)時經(jīng)濟不富裕,只辦簡單的婚禮。婚后,兩人共同分擔(dān)家務(wù),不久有了第一個愛情結(jié)晶,生了個男孩,袁院士每天買菜,做飯,掃地,洗尿布樣樣都干,鄰居都夸他真是好丈夫,兩年之后,袁院士調(diào)入省農(nóng)科院,其妻仍留安江農(nóng)校教學(xué),但是袁院士每星期再忙也要打電話給妻子,問問家庭情況,孩子長高沒有?缺啥不缺?有次其妻有病住進醫(yī)院,袁院士請假招呼其妻,二十多天端茶捧水,守在身邊,直到其妻病愈,才離開其妻回到單位。

袁院士有三個兒子,都很優(yōu)秀。袁隆平院士體育活動也很好,喜歡游泳,熱愛排球,年輕時是排球健將,經(jīng)常參加排球比賽,八十歲以后,當(dāng)排球教練,組織農(nóng)科院比賽,袁隆平身體一直很棒,每天都下稻田查看,直到九十一歲還到海南雜稻水稻育種田去檢查工作。不幸摔了一跤,導(dǎo)致腦出血,住進海南301醫(yī)院,他的學(xué)生去看他,他還問及鹽堿水稻試驗怎么樣,當(dāng)學(xué)生告訴他有四個品種通過審定,可以在鹽堿地種植。袁隆平院士聽后,微微露出笑意,隨后合上了眼睛,乘鶴走了。袁隆平院士可謂一生獻(xiàn)給雜交水稻事業(yè),他的夢想是水稻長得像高粱那么高,稻穗像掃帚那么大,能站在稻穗底下乘涼。水稻之父袁隆平走了,全中國全世界人民都很悲痛,5月22日這天天下著大雨,送行的隊伍北至長城,南到南海,那雷聲就是哭聲,那雨點就是淚珠,人們在心中都稱他是當(dāng)代神農(nóng)。

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