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媲美星巴克!青山周平設(shè)計(jì)的%Arabica咖啡廳爆火

 一室_室長 2021-06-09

相信不少設(shè)計(jì)師在深夜想方案時(shí)手邊都少不了一杯咖啡吧,可謂是不少人的“續(xù)命神器”。雖然小編本人不愛咖啡,但是卻非常喜歡看咖啡店的設(shè)計(jì)。

比如我們經(jīng)常說到的大師青山周平,看了他設(shè)計(jì)的%Arabica,即使是不愛喝咖啡的我也非常想去實(shí)地看看。多看優(yōu)秀的設(shè)計(jì)本來也是設(shè)計(jì)師進(jìn)步的一種方式,咖啡店設(shè)計(jì)作為一種常見的公裝設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)師碰到的幾率也是非常大,今天我們就來講講咖啡店的設(shè)計(jì)。

文末附 80套精品咖啡店設(shè)計(jì)高清圖集

01

青山周平%Arabica

既然上面提到了青山周平設(shè)計(jì)的咖啡店,這里我們就先來展開說說。

-%Arabica上海建國西路店-

這家由青山周平操刀設(shè)計(jì)的%Arabica,斬獲有“建筑界奧斯卡”之稱的ArchitizerA+ Awards,一出場就引得許多人來排隊(duì)打卡。

50平方米的咖啡店沒有使用封閉的幕墻將室內(nèi)空間和室外公共空間分隔開,而是在U形玻璃盒周圍創(chuàng)建一個(gè)小庭院來使空間完全開放。

可以完全打開的弧形玻璃門和從外部延伸到內(nèi)部的地面材質(zhì),最大程度地將室內(nèi)和室外空間融合為一個(gè)整體,內(nèi)外部空間沒有明顯的界限,空間變得模糊。庭院植物將店鋪與街道連接,相互呼應(yīng),讓店鋪融于街道之中。

店鋪室內(nèi)秉持了%Arabica一貫干凈簡潔的設(shè)計(jì),大面積的白色搭配上燈光,明亮且溫馨。

-%Arabica北京錢糧胡同店-

在北京三里屯%Arabica,設(shè)計(jì)師希望通過空間設(shè)計(jì)將人類與自然和文化聯(lián)系起來。透明的玻璃幕墻將咖啡店融入當(dāng)?shù)亟值谰坝^的環(huán)境中,同時(shí)在店內(nèi)也能將街景盡收眼底。

室內(nèi)選擇淺灰色水洗石材和普通水泥作為基本色調(diào),延續(xù)了%Arabica一貫的簡潔,綠植點(diǎn)綴在座位區(qū)中,為空間增添了色彩,也是空間中的亮點(diǎn)。

02

咖啡店如何設(shè)計(jì)

看完了大師的作品后,我們再來講講設(shè)計(jì)咖啡店應(yīng)該注意哪幾點(diǎn)?

1.主題定位。

設(shè)計(jì)前首先要確定主題,根據(jù)定位來進(jìn)行設(shè)計(jì)是非常有必要的。室內(nèi)空間的設(shè)計(jì)從布局到風(fēng)格都要與主題相匹配,比如現(xiàn)在很火的貓咖狗咖,就需要充分考慮動(dòng)物所需各類空間的布局設(shè)置等。

▲廣州·“就是這樣的喵”主題咖啡店

同時(shí),主題定位對其他方面的設(shè)計(jì)都有很大的影響,從空間顏色到材質(zhì)選擇等等,全都跟風(fēng)格定位息息相關(guān)。

▲ 不同主題的咖啡店顏色、材質(zhì)選擇都不同

2.空間設(shè)計(jì)。

咖啡店空間墻頂?shù)氐脑O(shè)計(jì)無疑是要與主題相契合的,墻面設(shè)計(jì)是咖啡店設(shè)計(jì)過程中最基本的、面積最大的一部分,需要注重材質(zhì)、色彩、造型的選擇。如果是較為簡潔的墻面設(shè)計(jì),可以使用墻飾和燈光使其更豐富。

▲ 墻面色彩、造型、材質(zhì)較為豐富

▲ 利用墻飾、燈光豐富空間

頂面可以選擇與各類風(fēng)格匹配度都較高的大白頂加燈具的方式,也可以選擇和墻頂一致,或是選擇較為突出風(fēng)格特色的造型材料來設(shè)計(jì)。

▲ 簡單白頂加燈具

▲ 墻頂一致

▲ 頂面設(shè)計(jì)突出

地面一般就是材質(zhì)的選擇,可以選用一般的常用材料,也可以與整體風(fēng)格掛鉤,進(jìn)行設(shè)計(jì)。

3.氛圍營造。

空間氛圍的營造少不了光,白天可以靠自然光加人工照明,晚上就完全靠人工照明的光線來營造,一般會(huì)選擇點(diǎn)光源、線光源、面光源等結(jié)合使用。

不同類型的光能給空間帶來不一樣的氛圍,可以根據(jù)需要來選擇燈光的色溫、顏色等。

▲ 同一空間不同的光營造氛圍不一樣

當(dāng)然,咖啡店的設(shè)計(jì)需要考慮的點(diǎn)還有很多。這里小編為你準(zhǔn)備了80套精品咖啡店設(shè)計(jì)高清圖集,一起來看國內(nèi)外優(yōu)秀的咖啡店設(shè)計(jì),讓你輕松打造出彩的咖啡店。


80套精品咖啡店設(shè)計(jì)高清圖集

共2.8GB

部分內(nèi)容展示

-%Arabica Coffee -

-Rita cafe in Montreal-

-Blue Bottle Coffee Kyoto Cafe-

-Brunch cafe PURPUR-

-Café Loge-

-Caneo Restaurant-

-Captain M Café -

-大小咖啡·北京北鑼鼓巷店-

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