一個老人被稱為當(dāng)代神農(nóng)、獲得共和國勛章，他的離去，讓全體中華兒女淚奔，這個人到底做了什么值得大家如此，我們看看袁隆平和東方魔稻的故事。

1939年，9歲的袁隆平與家人舟車勞頓，到達重慶，他將在這兒讀完小學(xué)和中學(xué)。父親希望他從政，而他的希望是：“要是所有人都能吃得飽飯就好了！

挨餓，曾是最深最痛的民族記憶。少年袁隆平，因路遇餓殍，而立志學(xué)農(nóng)。

19歲的他，選擇去重慶北碚的西南農(nóng)學(xué)院求學(xué)，被稱為中國萊茵河的嘉陵江在召喚他。

23歲的袁隆平，從西南農(nóng)學(xué)院遺傳育種專業(yè)畢業(yè)，去了湖南安江農(nóng)校，袁隆平立下誓言：“作為新中國培育出來的第一代學(xué)農(nóng)大學(xué)生，我不能讓老百姓挨餓。”

也許他明白了：糧穩(wěn)，則天下安。

26歲的袁隆平開始了農(nóng)學(xué)試驗。不久后，他的研究從紅薯育種轉(zhuǎn)向水稻育種。這改變了他的一生，也影響著中國乃至世界的生存境遇，一部雜交水稻史翻開了。

1964年袁隆平開始研究雜交水稻，他像候鳥追著太陽，為稻種追尋溫度與陽光！他成功選育了世界上第一個，實用高產(chǎn)雜交水稻品種“南優(yōu)2號”。

在雜交水稻問世前，老百姓播種的都是普通水稻，這種稻子對氣候、環(huán)境比較敏感，抗病能力弱，產(chǎn)量低，無法滿足大量人口的需求，因此，那個年代，我們得餓肚子，得進口大米。

袁隆平把雜交水稻研究，大概分為三系法、兩系法、一系法三個階段，。

三系法是指雄性不育系、保持系和恢復(fù)系，大概是下面這種組合，簡單來說吧，雄性不育系和恢復(fù)系可以讓水稻結(jié)出豐碩的果實（稻穗），保持系可以讓這種果實產(chǎn)生后代，也就是下一年你還能播種這種高產(chǎn)水稻。

兩系法是指只需雄性不育系和恢復(fù)系進行育種，通過光和溫度，將雄性不育系變?yōu)榭捎恍枰３窒?，兩系法更易于選育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗的雜交水稻，是比三系法更為先進的方法。

一系法雜交水稻是培育，雜交優(yōu)勢固定不分離的雜交品種一代，不需每年進行雜交種子生產(chǎn)。目前該技術(shù)還處于探索階段。

雜交水稻技術(shù)被聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織列為，解決糧食短缺問題的首選技術(shù)。目前，中國雜交水稻已在印度、孟加拉國、越南、菲律賓、巴基斯坦、美國、印度尼西亞、緬甸、巴西、馬達加斯加等60多個國家成功試種或推廣。

1979年以來，美國從中國引進了“南優(yōu)6號”等多個雜交水稻品種，這些品種比當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種還增產(chǎn)165%以上，被稱為“東方魔稻”，引起了世界極大的關(guān)注。

中國于1998年啟動了“超級稻育種研究計劃”，分別于2000、2004、2012和2014年先后實現(xiàn)了各階段育種目標(biāo)。

中國至今育成的132個超級稻品種中，超級雜交水稻占75%，且米質(zhì)也顯著提升。推廣面積，目前已占全國水稻種植面積的30%以上，中國是世界上唯一一個大面積成功應(yīng)用超級稻的國家。

2020年11月份，袁隆平及團隊第三代雜交水稻示范基地測產(chǎn)結(jié)果顯示，在湖南省衡陽的試驗田一年（雙季）畝產(chǎn)超3000斤，意味著一畝地可以再多養(yǎng)活5個人。

超級稻的研發(fā)還在繼續(xù)，可以種在南方、北方，可以在種在海里、沙漠，可以種在中國、非洲。經(jīng)過一代一代像袁隆平院士這樣的前輩努力，我國糧食產(chǎn)量提起來，用袁隆平院士的話來說，我國已經(jīng)“牢牢地把飯碗端在了自己手里”。

糧草豐厚安全，永遠是一個國家對內(nèi)對外戰(zhàn)略中最堅實的后盾，我們要感謝他在那個時代的選擇，為國家和人民掃除糧荒。生命有盡頭，科學(xué)無止境，一代科學(xué)巨星隕落，袁老，您走好，我們會記住像您一樣，那些面朝土地，心懷世界的播種者們。

這個世界最好最大風(fēng)口，就是國家和時代需要突破的關(guān)口，你會跟袁老的選擇 一樣嗎。