馬上要到夏天了，這個時候大家一定要注意自身的健康，常吃一些清爽的食材，進(jìn)入夏天之后大家又可以穿上漂亮的衣服，不過春季的時候雨水比較多，給身體帶來嚴(yán)重的后果，我們都知道身體濕氣重的話，會給身體帶來危害，有時候身體會出現(xiàn)這樣那樣的癥狀，比如頭發(fā)出油，口臭便秘等情況，這些都是濕氣的表現(xiàn)，所以，在生活中一定要吃一些去祛濕的食材，而且還要經(jīng)常性運動。濕氣怕“這菜”，經(jīng)常吃一盤，排出毒素，濕氣不見了，家人常吃身體棒。

這次小饞貓為大家分享一道祛濕食材，它就是茴香拌花生，說起這道食材很多人都不太知道，因為茴香在北方很常見，南方很少見，茴香拌花生，這道菜的做法很簡單，茴香是一道養(yǎng)生的食材，不過，好像有很多人都不喜歡吃，因為它的味道比較獨特，就像榴蓮一樣，多吃茴香拌花生的話，對身體非常的好，下面，小饞貓詳細(xì)的為大家介紹一下這道菜。

茴香拌花生的詳細(xì)做法，我們先把需要的原材料準(zhǔn)備好，茴香一把，花生適量，八角，香油，生抽等食材。

茴香拌花生的詳細(xì)做法：

1，首先我們先把茴香處理一下，茴香放在清水里，沖洗干凈后，放在案板上，切成段狀，放在盤中備用。

2，這個時候?qū)⒒ㄉ旁跊_洗干凈后，放在鍋中倒上適量的八角生姜等，大火煮半個小時，然后浸泡一會。

3，等花生煮好后取出來冷卻放在碗中，茴香也放進(jìn)去。

4，再把準(zhǔn)備好的調(diào)味料放入食材內(nèi)，用干凈的筷子攪拌均勻后，入味就可以端上桌了。

烹飪小技巧：

茴香拌花生這道食材做法很簡單，我們在生活中遇到的話，不妨試一試，茴香有一種獨特的氣味，能夠促進(jìn)腸道的吸收，幫助腸道排毒，而且，有助于胃液的分泌，尤其對胃部的比較好，胃不好的人可以多吃一些，還將有養(yǎng)胃的作用。

另外，大多數(shù)人身體的濕氣都比較重，多吃一些茴香還有祛濕的效果，因為茴香中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，多吃茴香的話，濕氣不見了，還能幫助腸道刮油，腸道變得干凈了，口臭，便秘也消失了，大家不要錯過這道美食。