氣溫漸漸升高，冰淇淋，辛辣食物就深受大家的喜歡了，可是，這些東西經(jīng)常吃的話，對腸道特別不好，現(xiàn)在的人胃病的也很多，我們在飲食上一定要注意，不能過于油膩，過于辛辣，過于冷的食物，對身體有著極大的害處，冰淇淋還是要少吃，氣溫高了，吃一些降火清熱的食材，吃一些涼拌菜也比冰淇淋強，下面呢，為大家介紹下涼拌茴香花生，好吃美味。濕氣最怕這個菜，和花生一起吃，濕氣不見了，養(yǎng)胃降火，腰圍小2圈。

馬上天氣熱了，經(jīng)常吹空調(diào)的話，濕氣會加重，吃一些祛濕的食物對身體好，而涼拌茴香花生就有祛濕的作用，不妨多吃一些，茴香現(xiàn)在正是食用的時候，和花生一起涼拌特別的好吃，新鮮的茴香苗青翠碧綠，十分誘人，茴香對胃部也特別好，十分養(yǎng)胃，這道涼拌茴香花生的做法很簡單，下面，詳細(xì)的介紹下做法哦。

我們做這道涼拌茴香花生的時候，先把主要的食材準(zhǔn)備好，花生一把，茴香一把，鹽適量，大料適量，生姜一塊，香油適量，醋適量。

1，首先，先把花生浸泡2個小時以上，再用清水沖洗幾遍，把花生放在一邊備用。

2，緊接著，鍋中倒上適量的清水，放上生姜片，大料等食材，再把花生放進(jìn)去，煮20分鐘左右。

3，把花生撈出來過下冷水，放在容器內(nèi)，再把茴香上面的雜物處理下，洗洗干凈后，切成小段放在花生上。

4，最后，再把準(zhǔn)備的調(diào)味料放進(jìn)去，快速的翻拌，等到食材入味了就能裝盤了。

這道涼拌茴香花生的做法是不是很簡單，茴香的清香有助于刺激胃液分泌，幫助代謝腸道的垃圾毒素，有很好的洗腸效果，茴香有揮發(fā)性油，促進(jìn)新陳代謝，還能改善腸道，祛濕效果好，頭發(fā)不油了，還能改善肥胖的體質(zhì)，胖人要多吃這菜。

另外，茴香和花生一起涼拌，營養(yǎng)全面，風(fēng)味很獨特，有助于提高自身的免疫力，加強體質(zhì)，花生的抗氧化作用很強，美容養(yǎng)顏，使得皮膚變得水靈，多吃花生對血管也特別好，保護(hù)血管不堵塞。