六月高考季，在升學(xué)的路上，不但有學(xué)生自己的努力，還有一群為孩子操碎心的父母，還有幾天就要高考了，家長們怎么做好“后勤”幫助孩子們打好“前仗”呢？

高考不僅是知識的比拼，也是一場體力戰(zhàn)，備考期間的飲食至關(guān)重要。

吃什么才能保證營養(yǎng)？怎么吃才能夠提高精力和保持體力？

作為家長最能幫上手的莫過于孩子的飲食了。

備考“燒腦”，

吃什么讓能大腦發(fā)揮最佳？

很多家長擔心，高考期間，孩子頻繁用腦，營養(yǎng)可能跟不上。

實際上，飲食太過“隆重”并不好。人在集中精力思考或精神壓力巨大時，植物性神經(jīng)的功能受到壓抑，消化道的血液供應(yīng)也會減少，消化吸收功能就可能受影響。

考試期間的飲食，建議與平時相似，做到易消化、多樣化即可。可以適當給孩子吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，比如牛奶、雞蛋、瘦肉等。

為機智的腦袋瓜“加油”，補充大腦活動所需的營養(yǎng)成分，以水溶性維生素和磷脂最為重要。

磷脂是與記憶有關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的合成原料，在蛋黃、大豆中最為豐富，如果擔心孩子在短期內(nèi)無法攝入足量的磷元素，可以適當給孩子安排額外的卵磷脂補充劑。

多吃蔬菜和水果也有一定幫助，特別是富含鎂和鈣的深綠色葉菜，有助于減輕壓力。

另外，備戰(zhàn)高考對眼睛也是個考驗，而食物中有些“護眼能手”，比如綠葉菜、橙黃色果蔬等富含胡蘿卜素、葉黃素以及其他抗氧化物質(zhì)，能有效阻擋藍光對眼睛的氧化損傷。在用眼多的情況下，不妨常吃以上蔬果。

Tips：備考期間的9條飲食法則

• 一日總能量略低于平日水平。

• 烹調(diào)方法清淡，不用煎炸燒烤，烹調(diào)油適當減少。

• 增加蔬菜供應(yīng)量，特別是各種綠葉蔬菜。

• 主食總量下降，適當增加全谷、薯類的比例，保持血糖穩(wěn)定，并供應(yīng)充足的B族維生素。

• 但如果平日很少吃豆類、薯類等，不宜一次吃太多，避免腸道脹氣或消化不良，宜少量添加，循序漸進。

• 午餐、晚餐七八成飽，避免影響飯后的學(xué)習。兩餐間少量加餐，以水果、酸奶為宜。

• 盡量少吃各種甜食和含香精色素的加工食品。

• 嚴格預(yù)防食物過敏和食物中毒，不吃來源可疑和以前沒吃過的食物。

• 如果食欲不振或消化功能下降，宜供應(yīng)助消化藥物和復(fù)合維生素。

高考不僅比腦子，

還要比腸胃！

除了如何吃怎么補腦，很多考生面對的更多是“腸胃”問題，比如：

? 高考期間經(jīng)常出現(xiàn)腹痛腹瀉

? 一考試就覺得肚子痛

? 情緒緊張、感到焦慮時也會覺得肚子隱隱作痛

面對“腹痛腹瀉”，一方面是外部原因：高考期間，我國大部分地區(qū)天氣炎熱，夜間長時間吹空調(diào)致腹部受涼，引起腸道蠕動加快也可導(dǎo)致腹痛腹瀉；另一方面，也可能在巨大的精神壓力下，考生難免出現(xiàn)機體正常生理功能的紊亂，產(chǎn)生一系列病理變化，常見癥狀有失眠、消化不良、腹瀉、痛經(jīng)……

其實在我們的生活中，很多人一吃辣的、涼的就拉肚子，一緊張就肚子痛，一焦慮就便秘，可是檢查卻沒問題，這就可能是得了“腸易激綜合征”。

很多時候我們誤會了那些一遇考試就腹痛腹瀉的考生。我們往往只是簡單地以為他們抗壓能力差、心理素質(zhì)低，卻沒有意識到其實他們可能是腸易激綜合征患者。

腸易激綜合征是一種常見的功能性腸病，以腹痛或腹部不適為主要癥狀，排便后可改善，常伴有排便習慣改變，同時缺乏解釋癥狀的形態(tài)學(xué)改變和生化學(xué)異常。

說人話就是：腸子是很容易激動的。

腸子一激動，腹痛、腹部不適和排便習慣改變就一一找上門來。

其他常見的癥狀還包括容易肚子脹、吃了某種特定食物容易腹瀉、放屁、肚子咕嚕咕嚕氣體亂串……

對于可能為腸易激綜合癥的考生，高考期間要額外注意調(diào)整作息、規(guī)律飲食、釋放壓力、保持輕松樂觀的心態(tài)，以免誘使腹痛腹瀉等癥狀出現(xiàn)。

即便上述癥狀出現(xiàn)了，也無需過于擔憂，避免自行服用止瀉藥物，可暫通過服用一些益生菌緩解癥狀。